Огурчики хрустящие вкусныееееее
ИринаИгоревна8Поваренок 1 уровня
- 10 августа 2015, 5:24
- 19190
Огурцы маринованные "Как магазинные"
Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Как магазинные"»:
- Огурец (приблизительно на 3 л банку) — 1,5 кг
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Горчица (семена) — 1 ч. л.
- Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
726.8 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
170.7 г |
| Порции | |||
| ккал 242.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Огурцы маринованные "Как магазинные"»:
Огурцы предварительно замочить часов на 6. Вымыть банки и крышки простерилизовать их.
Моем огурчики, укладываем их в банки. Кипятим воду и кипятком заливаем банки с огурцами и накрываем крышками, даем остыть.
После того, как вода в огурчиках остыла, сливаем её, в банки добавляем перец горошком 5 -6 штук, горчицу в зернах 1 ч. ложку, лавровый лист 1 -2, чеснок 1 -2 зубчика (но я предпочитаю без него, укроп свежий, листья). Все залить маринадом.
Маринад.
На 1 литр воды, потребуется: 6 -8 ст. ложек сахара (в зависимости как вы любите послаще или нет), 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки уксусной эссенции. Все вскипятить и заливать в огурчики.
После того как зальете и закатаете огурчики НЕ НАКРЫВАТЬ!!! их, это делается для того чтобы огурчики были хрустящими.
Ну вот, вроде бы и все! Надеюсь, вам понравится и этот рецепт станет у вас самым любимым!
Моем огурчики, укладываем их в банки. Кипятим воду и кипятком заливаем банки с огурцами и накрываем крышками, даем остыть.
После того, как вода в огурчиках остыла, сливаем её, в банки добавляем перец горошком 5 -6 штук, горчицу в зернах 1 ч. ложку, лавровый лист 1 -2, чеснок 1 -2 зубчика (но я предпочитаю без него, укроп свежий, листья). Все залить маринадом.
Маринад.
На 1 литр воды, потребуется: 6 -8 ст. ложек сахара (в зависимости как вы любите послаще или нет), 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки уксусной эссенции. Все вскипятить и заливать в огурчики.
После того как зальете и закатаете огурчики НЕ НАКРЫВАТЬ!!! их, это делается для того чтобы огурчики были хрустящими.
Ну вот, вроде бы и все! Надеюсь, вам понравится и этот рецепт станет у вас самым любимым!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2015 года Виктория46 #
10 августа 2015 года ИринаИгоревна8 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года yana69 # (модератор)
По мне, стерилизация банок- трата времени, газа(электричества), часто раскалывание банок, и "баня" на кухне.
16 сентября 2021 года marianna8339 #
Лет тридцать консервирую и никогда не стерилизую.
10 августа 2015 года Арда #
10 августа 2015 года КираБерезкина #
10 августа 2015 года ИринаИгоревна8 # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года urina verav #
10 августа 2015 года Арда #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46106/
Нисколько не трудно найти
Пользуюсь этим рецептом два года,автору
10 августа 2015 года borisyulia1978 #
10 августа 2015 года топиарий #
10 августа 2015 года ИринаИгоревна8 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года borisyulia1978 #
10 августа 2015 года Арда #
10 августа 2015 года Тамила #
10 августа 2015 года ИринаИгоревна8 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Тамила #
10 августа 2015 года ИринаИгоревна8 # (автор рецепта)
22 июля 2020 года marianna8339 #
26 июля 2020 года Тамила #
10 августа 2015 года vera1 #
10 августа 2015 года ИринаИгоревна8 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Николай2405 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: