Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

МихайловнаПоваренок 3 уровня

16 августа 2009, 1:15
5539

Нежное суфле с брокколи

Необычная и красивая закуска для праздничного стола. Нежное суфле в оболочке из окорока.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Нежное суфле с брокколи»:

Окорок (полукопчёный) — 1 кг
Сливки (11%) — 200 мл
Сметана — 200 мл
Орех мускатный (молотый) — 1 г
Белок яичный — 2 шт
Желатин — 30 г
Брокколи — 200 г
Перец черный (молотый)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 44618.3 ккал	белки 782.6 г	жиры 4280.4 г	углеводы 656.3 г
100 г блюда
ккал 207.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Нежное суфле с брокколи»:

Из половины нормы окорока и сливок приготовить пюре.
Добавить сметану, соль, перец, мускатный орех, взбитые с солью белки и подготовленный желатин.
Оставшиеся ломтики окорока уложить внахлeст в форму eмкостью 1 л. Выложить половину крема, разложить отварную брокколи и вылить оставшийся крем. Свисающие ломтики ветчины завернуть внутрь.
Поставить в холодильник на 4 часа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: обед закуска паштет суфле

Вкусы: мясной нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30706/]Нежное суфле с брокколи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30706/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1966/196608.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Необычная и красивая закуска для праздничного стола. Нежное суфле в оболочке из окорока.

Ингредиенты: Окорок, Сливки, Сметана, Орех мускатный, Белок яичный, Желатин, Брокколи, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, закуска, паштет, суфле.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежное суфле с брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1966/196608.jpg" alt="Рецепт: Нежное суфле с брокколи" title="Рецепт: Нежное суфле с брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычная и красивая закуска для праздничного стола. Нежное суфле в оболочке из окорока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежное суфле с брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/77/">паштет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/47/">суфле</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30706/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежное суфле с брокколи

Необычная и красивая закуска для праздничного стола. Нежное суфле в оболочке из окорока.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Нежное суфле с брокколи»:

Окорок Сливки Сметана Орех мускатный Белок яичный Желатин Брокколи Перец черный Соль

Тэги: обед, закуска, паштет, суфле

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1564

Грибной суп-пюре

79
1564
89369

214

Салат"Вертикаль"

44
214
24282

438

Украинские лэжни или ... зразы с капустой

138
438
37842

Комментарии и отзывы

16 августа 2009 года КолючкА #

красота++++++

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2009 года irmama #

16 августа 2009 года ZuZu25 #

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2009 года tamada1 #

а почему все такое розовое?

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Окорок розовый, и фоткать нормально не умею...

16 августа 2009 года tamada1 #

ясно ) А я сначала подумала - со свеклой

16 августа 2009 года swetik-semizwetik #

празднично

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Да, на праздничном столе будет смотреться замечательно! И неожиданно для гостей...

16 августа 2009 года Оля-В deleted #

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2009 года mola #

забираю, буду пробовать.

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится!

16 августа 2009 года Улитыч #

Коротко и ясно.Должно быть вкусно.

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Не люблю длинные рецепты...

16 августа 2009 года руська #

Аппетитно смотрится! Вам+++++++++++++++++++++++

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2009 года sana swiss #

Изумительное блюдо!+++
Только скорее, это все-таки террин, а не суфле...

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Я так сильно не разбираюсь в терминологии. Переписала из журнала с таким названием. Да это и не важно, правда? Главное, что вкусно!

17 августа 2009 года sana swiss #

То что вкусно - это безсомненно!

16 августа 2009 года wowan5 #

16 августа 2009 года Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежное суфле с брокколи

Ингредиенты для «Нежное суфле с брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежное суфле с брокколи»:

Похожие рецепты

Буженина « Фееричная»

Жюльен из куриного филе

Закуска мясная с яблоками

Жюльен из курицы

Сало "По-домашнему"

Колбаса Дрогобычская вареная

Колбаса с куриной печенью и гречкой

Холодное плато по-мексикански

Мясо с огурцами

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп-пюре

Салат"Вертикаль"

Украинские лэжни или ... зразы с капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!