Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки
  • 3 сентября 2009, 14:53
  • 85129

Синенькие под прессом

Рецепт: Синенькие под прессом

Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2180 ккал 		белки
83 г 		жиры
8 г 		углеводы
1949 г
100 г блюда
ккал
22.9 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
20.5 г

Рецепт «Синенькие под прессом»:

Синенькие моем, отрезаем плодоножку и протыкаем их вилкой в
4 – 5 местах.

В большую кастрюлю наливаем воды и высыпаем соль. Соли 100 г на 1 литр воды. В моeм случае - 500 г соли. После закипания воды кладем синенькие. Готовность проверяем спичкой. Спичка должна входить свободно. Даeм синеньким стечь и остыть.

Разрезаем вдоль, но не до конца. Шпигуем их чесноком (предварительно пропустить чеснок через мясорубку или блендер).

Плотно укладываем их в eмкость, накрываем тарелкой, и ставим груз. Через 3 - 4 дня они готовы!

Кстати!!! Через 4 дня можно разложить синенькие по литровым банкам, сварить рассол, залить и закатать.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Синенькие под прессом
Рецепт: Синенькие под прессом

Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо!!!
Очень вкусно
Спасибки!!!
Действительно, хороший рецепт!
Спасибо!!!
Спасибо, завтра же и сделаю
За рецепт ++++++++++++++
Может тот кто поставил минус не любит баклажаны?
Я на минус не сильно внимание обращаю. Рад что Вам понравился мой рецептик.
спасибулички за рецептик ,обязательно попробую!!))))) много ++++++++++++++++++++++
Спасибки!!!
Вкуснятина!!!!! У меня мама похожее делала! Я так такие баклажанчики любила!
Приятного Вам!!!
Хороший рецепт, у меня бабуля похожие делала в моем детстве! С картошечкой уминаются только так! Молодец! Мои ++++++++++
Большое спасибо!!!
А 3-4 дня под грузом держать, это в холодиольнике или на кухонном столе?
Я храню в коридоре.
Очень вкусно.+++++
Спасибо!
Делаю похоже. Замечательный рецепт, отличный вкус! Молодец!
Спасибки!!!
Ну очень аппетитно! Понравилось++++++
Приятного!!!
Рецепт супер! Подскажите чеснока сколько "+" "-" километр
Я на один синенький расходую 1 зубчик чеснока.
Чудесный рецепт! Спасибо,забрала в кулинарную книгу!!!!
Приятного Вам!!!
Знаю-знаю такие!Очень вкусно!++++++++++++++++
Прикольные получаются!
Получаются просто СУПЕР!!!
Супер!
Спасибо!!!
Вкусненькие баклажанчики+++++
Спасибо!!!
Отличный рецепт! Уже много лет по нему закатываю баклажаны на зиму, только к чесноку еще хрен добавляю. Вам ++++++++
Спасибо!!!
Баклажанчики - это хорошо, а мужчины на нашем саите - это вдвоине хорошо! Вы молодец! Успехов!
Спасибки!!!
Всем огромное сасибо. Просто еше не совсем разобрался с добавлением рецептов. Изначально к каждому пункту добавлял фотографию, а загрузился только конец рецепта. Пришлось быстренько выходить из положения.
А Вы в следующий раз грузите частями -оформили один шаг -сохранить,потом следующий и т.д.И,кстати,Вы сейчас ещё можете редактировать и добавлять фотографии.
Спасибо попробую!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки