Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.
КормилецПоваренок 2 уровня
- 3 сентября 2009, 14:53
- 85129
Синенькие под прессом
Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2180 ккал |
белки
83 г |
жиры
8 г |
углеводы
1949 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Синенькие под прессом»:
Синенькие моем, отрезаем плодоножку и протыкаем их вилкой в
4 – 5 местах.
В большую кастрюлю наливаем воды и высыпаем соль. Соли 100 г на 1 литр воды. В моeм случае - 500 г соли. После закипания воды кладем синенькие. Готовность проверяем спичкой. Спичка должна входить свободно. Даeм синеньким стечь и остыть.
Разрезаем вдоль, но не до конца. Шпигуем их чесноком (предварительно пропустить чеснок через мясорубку или блендер).
Плотно укладываем их в eмкость, накрываем тарелкой, и ставим груз. Через 3 - 4 дня они готовы!
Кстати!!! Через 4 дня можно разложить синенькие по литровым банкам, сварить рассол, залить и закатать.
Приятного аппетита!!!
4 – 5 местах.
В большую кастрюлю наливаем воды и высыпаем соль. Соли 100 г на 1 литр воды. В моeм случае - 500 г соли. После закипания воды кладем синенькие. Готовность проверяем спичкой. Спичка должна входить свободно. Даeм синеньким стечь и остыть.
Разрезаем вдоль, но не до конца. Шпигуем их чесноком (предварительно пропустить чеснок через мясорубку или блендер).
Плотно укладываем их в eмкость, накрываем тарелкой, и ставим груз. Через 3 - 4 дня они готовы!
Кстати!!! Через 4 дня можно разложить синенькие по литровым банкам, сварить рассол, залить и закатать.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2009 года Натуля70 #
3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Danna #
3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Оля-В deleted #
3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Подсолнушек #
3 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Хаврошечка #
3 сентября 2009 года Хаврошечка #
3 сентября 2009 года Натуля70 #
3 сентября 2009 года sana swiss #
3 сентября 2009 года oliva7777 #
3 сентября 2009 года Натуля70 #
3 сентября 2009 года Подсолнушек #
3 сентября 2009 года Натуля70 #
3 сентября 2009 года Натуля70 #
3 сентября 2009 года Люся Павловна я #
4 сентября 2009 года Подсолнушек #
5 сентября 2009 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: