• 14 сентября 2009, 20:53
  • 6026

Цыпленок в томатно-луковом соусе

Рецепт: Цыпленок в томатно-луковом соусе

Несложный рецепт с минимальным набором продуктов. Лимон придает необычную для курочки кислинку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок в томатно-луковом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1457.2 ккал
белки
141.3 г
жиры
54.6 г
углеводы
105 г
Порции
ккал
364.3 ккал
белки
35.3 г
жиры
13.7 г
углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
101.9 ккал
белки
9.9 г
жиры
3.8 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Цыпленок в томатно-луковом соусе»:

  • Кусочки цыпленка посолить и обжарить до золотистой корочки в большом количестве растительного масла

  • Лук мелко порезать (я порубила в блендере). Обжарить в сливочном масле (параллельно с цыпленком).

  • Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать мякоть небольшими кусочками.

  • После того, как лук обжарился, добавить к нему помидоры и немного обжарить все вместе.

  • Получившийся томатно-луковый соус добавить к цыпленку.

  • Выжать из лимона сок и полить им цыпленка, приправить горошинами черного перца.
    Соус получается довольно густым, поэтому можно добавить горячей воды или куриного бульона до нужной вам консистенции.
    Кто любит остренькое, добавляем острый перец.
    Тушим под крышкой 15-20 мин

  • Подаем цыпленка в томатно-луковом соусе, в котором он тушился.
    В качестве гарнира хорошо подходят спагетти.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыпленок в томатно-луковом соусе
Рецепт: Цыпленок в томатно-луковом соусе

Несложный рецепт с минимальным набором продуктов. Лимон придает необычную для курочки кислинку.

Ингредиенты для «Цыпленок в томатно-луковом соусе»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно, надо обязательно попробовать. Спасибо вам
И вам спасибо!
Очень вкусно!
С лимоном - оригинально. Надо попробовать.
А мы просто любим курочку в любом виде . А вам конечно же +++++++++
вкуснятина наверно! вам +
Спасибо
Аппетитно смотрится!
и не только
Спасибо за рецепт. Как раз думала, что еще приготовить из курицы.
Да, я тоже всегда ищу новые рецептики с курочкой
+++
Ну очень аппетитно!!!!
Хороший рецепт!!!
Это правда вкусненько, делала такое зимой, вместо помидор - хороший томатный сок. Соус действительно получается густой и вкусный. А со свежими помидорками еще будет вкуснее. Спасибо!
На здоровье!
Набор для шашлыка , звучит прикольно! Хорошая курочка получилась!
Ага, я раньше не брала их, кто их знает что там, а теперь нашла наборы, в которые кладут кусочки грудки или окорочков, а не спинки, как это частенько бывает.
Нескромный вопрос, а где Вы живете? Где есть такие наборы?
Я в Туле живу Далековато будет
Ответ для Лягуха
Я тоже такие покупаю, живу в СПБ )) Есть в Окее, посмотрите, называется "Полуфабрикат для шашлыка и чахохбили", там ну очень хорошенькие кусочки, мы из них куриный шашлычок делаем.Удобно, ничего разделывать не надо.
Хороший ужин!!!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки