Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 23 сентября 2009, 18:39
  • 78047

Помидоры в горчице "Четырехдневки"

Рецепт: Помидоры в горчице Четырехдневки

Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры в горчице "Четырехдневки"»:

Время приготовления:



Рецепт «Помидоры в горчице "Четырехдневки"»:

Помидоры вымыть, проколоть зубочисткой плодоножку.
3 -х литровую банку тщательно вымыть (можно не стерилизовать).

Помидоры уложить в банку, залить кипяченой водой комнатной температуры, насыпать соль, сахар, горчичный порошок и закрыть капроновой крышкой.

Банку оставить при комнатной температуре дня на три для того, чтобы быстрее забродили. Потом можно спрятать в холодильник.

Помидоры получаются очень вкусные и совсем не острые!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры в горчице Четырехдневки
Описание: Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!


Фотографии «Помидоры в горчице "Четырехдневки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень любим помидоры в горчице, но к сожалению при переезде потеряла рецепт((
Этот максимально похож на тот, по которому делали мы ( и бабушка и мама)
Сделала все пропорции как написала Автор рецепта, но не удержалась и добавила пару веточек укропа, пару зубков чеснока, пару кусочков хрена и несколько горошен черного перца.

Время пошло, жду результат, уверена - будет бомба!
Хочу отчитаться по результату приготовила точно по рецепту,не добавляя ничего,как советует автор. думала,что вкус будет скучноватым,но помидары получились остренькими, с выраженным вкусом горчицы. у меня довольно давно лежеда пачка сухой горчицы, я думала она потеряла свои "острые" свойства, но ничего подобного.. В целом рецепт понравился, неплохо иметь пару-тройку баночек в холодильнике,когда захочется остреньких помидорок Автору спасибо
1,5ст.л.соли и 1,5ст.л сахара- это на 1л банку или на 3л банку?
На 3-хлитровую.
Помидоры обалденные!!! И, кстати, очень хорошо хранятся. Ели эти помидоры всю зиму. В этом году буду делать только по этому рецепту.
Очень вкусные помидорки, забродили сразу после трех суток. От себя добавила чеснока и перца горошком ))
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, в составе указана вода и 3-х литровая банка, а сколько воды? Помидоры помещать сколько войдёт под горлышко? Спасибо.
А кислоты - ни уксуса, ни лимонной не добавляете?
Быстро,просто,вкусно
Спасибо! Очень хороший рецепт, стоят до самого лета, только в холодном месте. Я туда еще чеснок и перец горошком добавляю, листочки вишни, хрена и укроп.Точно так же делаю огурцы. Такие ядреные получаются!
Обычно банки оставляют бродить открытыми, а тут сразу закрыть крышкой?
К вышенаписанному, о том что не хватает пряностей: моя свекровь делает такие помидоры,но там еще присутствуют- укроп сухой,чесночок, хрен, так что можно и все эту зеленешку смело добавлять.
Приготовила помидоры на прошлой неделе ( готовила
по рецепту). Прошло 8 дней . Периодически пробую. Наша семья к такому вкусу не привыкла: не хватает пряностей и соли. Может еще настоятся...
Интересненько, буду пробовать, спасибо за рецепт
Хороший рецепт и горчица не чувствуется.
Рецептик замечательный! Взяла на заметку!
Я с отчетом итак:Докладываю,что у меня получились "5-ти дневки"Вкус-прелесть,пальчики оближешь.Резковатые как бочковые,я добавила специи:семена укропа,зелень петрушки.Горчицы совсем не чувствуется.Вчера начали кушать,Сегодня к вечеру их не будет.На дигустацию приходили подруги,будут готовить себе.Большое спасибо за рецепт.
Очень приятно, что понравилось не только Вам, но и Вашим подругам! Нет ничего приятнее, чем когда рецепт уходит в "народ" !
Ну вот и меня соблазнили сотворить сие...Так здорово описали и что комментарии разные это нормально-вкусы разные.Я сотворила точно по описанию,через "определенное" время напишу результат.Большое спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за доверие! Очень буду ждать отзыв!
Сделала сегодня эти помидорки. Только добавила еще укроп, чеснок, перец острый, душистый, горошком, лавровый листик и горчицы положила одну чайную ложку
Вы бы попробовали хотя бы одну баночку сделать по моему рецепту, тк с Вашими дополнениями помидорки будут совсем другие!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки