« Все что было

Гречневые блинчики с куриной печенью »

Помидоры в горчице "4 -х дневки"

Вкусы: неострый ароматный сладковатый пряный

Тэги: закуска помидоры заготовки

23 сентября 2009, 18:39

опубликовал

	nimara
	Уровень:
	Отзывы: +7 0

Категория: Заготовки -> Соленья -> Помидоры

Предназначение:
На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Специальное питание: Постное питание

Время приготовления: 10 минут

Описание: Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!

[просмотров - 33741]

Ингредиенты для "Помидоры в горчице "4 -х дневки""

Помидоры (среднего размера)
Соль (каменная) — 1,5 ст. л.
Сахар - песок — 1,5 ст. л.
Порошок горчичный — 1,5 ст. л.
Вода кипяченая

Рецепт "Помидоры в горчице "4 -х дневки""

Помидоры вымыть, проколоть зубочисткой плодоножку.
3 -х литровую банку тщательно вымыть (можно не стерилизовать).

Помидоры уложить в банку, залить кипяченой водой комнатной температуры, насыпать соль, сахар, горчичный порошок и закрыть капроновой крышкой.

Банку оставить при комнатной температуре дня на три для того, чтобы быстрее забродили. Потом можно спрятать в холодильник.

Помидоры получаются очень вкусные и совсем не острые!

Приятного аппетита!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/32447/]Помидоры в горчице "4 -х дневки"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/32447/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2115/211535.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Помидоры
Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты: Помидоры, Соль, Сахар - песок, Порошок горчичный, Вода  кипяченая. 
Тэги: закуска, помидоры, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/32447/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Помидоры в горчице "4 -х дневки"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2115/211535.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/32447/">Помидоры в горчице "4 -х дневки"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/35">Заготовки</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/119">Соленья</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/121">Помидоры</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2487">Помидоры</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9459">Сахар - песок</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8874">Вода  кипяченая</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/32447/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

К вышенаписанному, о том что не хватает пряностей: моя свекровь делает такие помидоры,но там еще присутствуют- укроп сухой,чесночок, хрен, так что можно и все эту зеленешку смело добавлять.

17 августа 2011 года | малибу # 0

Приготовила помидоры на прошлой неделе ( готовила
по рецепту). Прошло 8 дней . Периодически пробую. Наша семья к такому вкусу не привыкла: не хватает пряностей и соли. Может еще настоятся...

31 июля 2011 года | пчелочка # 0

Интересненько, буду пробовать, спасибо за рецепт

30 июня 2011 года | Irisha11 # 0

Хороший рецепт и горчица не чувствуется.

6 октября 2010 года | Olga- # 0

Рецептик замечательный! Взяла на заметку!

22 сентября 2010 года | Алексаня # 0

Я с отчетом итак:Докладываю,что у меня получились "5-ти дневки"Вкус-прелесть,пальчики оближешь.Резковатые как бочковые,я добавила специи:семена укропа,зелень петрушки.Горчицы совсем не чувствуется.Вчера начали кушать,Сегодня к вечеру их не будет.На дигустацию приходили подруги,будут готовить себе.Большое спасибо за рецепт.

23 сентября 2010 года | nimara # 0

Очень приятно, что понравилось не только Вам, но и Вашим подругам! Нет ничего приятнее, чем когда рецепт уходит в "народ"

16 сентября 2010 года | Алексаня # 0

Ну вот и меня соблазнили сотворить сие...Так здорово описали и что комментарии разные это нормально-вкусы разные.Я сотворила точно по описанию,через "определенное" время напишу результат.Большое спасибо за рецепт!!!!

17 сентября 2010 года | nimara # 0

Спасибо за доверие! Очень буду ждать отзыв!

4 сентября 2010 года | KeriWhait # 0

Сделала сегодня эти помидорки. Только добавила еще укроп, чеснок, перец острый, душистый, горошком, лавровый листик и горчицы положила одну чайную ложку

6 сентября 2010 года | nimara # 0

Вы бы попробовали хотя бы одну баночку сделать по моему рецепту, тк с Вашими дополнениями помидорки будут совсем другие!!!

29 августа 2010 года | KeriWhait # 0

А что через три дня уже готовы помидорки - можно кушать? Просто я знаю, что соленые помидоры около месяца зреют в бочке

1 сентября 2010 года | nimara # 0

Можно кушать! Месяц ждать не нужно

10 августа 2010 года | daisy231194 # 0

ну что ж обязательно попробуем

спасибо за рецепт

))

8 августа 2010 года | daisy231194 # 0

немного противоречивые комменты, все-таки у всех разные вкусы, но надо попробовать

))

9 августа 2010 года | nimara # 0

У меня много знакомых готовит так помидорки и всем очень нравится

11 мая 2010 года | Неукротимая планета # 0

звучит аппетитно ноя бы добавил туде еще острого перчику

6 мая 2010 года | ирина66 # 0

15 ноября 2009 года | kuzma4065 # 0

Обычно когда солишь -помидоры или огурцы такое количество соли кладёшь на литр воды .а горчицы хватит чайной ложки на 3 литровую банку.... \

14 ноября 2009 года | kuzma4065 # 0

Тоже придерживался рецепта результат -не тянет -насложденние не получили .
Вкус -только горчица

16 октября 2009 года | tanu6kin21 # 0

Обязательно попробую - как раз дома есть помидоры!

14 ноября 2009 года | kuzma4065 # 0

только горчици хватит и чайной ложки..

3 октября 2009 года | Іруська # 0

Вкуснятина!

30 сентября 2009 года | Sve-tik # +1

Приготовила, но наверно у меня очень "злющая" горчица. Помидора получилась малосоленая, острая, но слишком чувствуется горчица... Делала всё строго по рецепту. Сейчас залью другим рассолом, может вкус горчицы уменьшится.

14 ноября 2009 года | kuzma4065 # 0

уменя также получились и это естественно ...исход один.

14 ноября 2009 года | Sve-tik # 0

На мой вкус - мало соли и слишком много горчицы...Помидоры отмачивала в огуречном рассоле, но всё равно горчицы многовато...

30 сентября 2009 года | kisa22 # 0

А на вкус они получаются маринованные или соленые???
а если хочется поострее можно добать перчик острый?

14 ноября 2009 года | kuzma4065 # 0

после трёх дней они острые а после вкус только горчици острота проподает...

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Помидоры в горчице "4 -х дневки"

Комментарии: