Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые

ludmilamostovaПоваренок 4 уровня

3 сентября 2023, 13:24
6456

Помидоры с медом и имбирем на зиму

Рецепт необычный, но очень простой и получается очень вкусно!

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:

Помидор — 1200 г
Имбирь (9 слайсов) — 1 шт
Сельдерей листовой — 4 веточ.
Лист лавровый — 6 шт
Перец душистый — 12 шт
Вода — 850 мл
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 740.2 ккал	белки 10.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 171 г
Порции
ккал 74 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.3 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 28.9 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:

1. На дно банок кладу нарезанный имбирь, лавровый лист, душистый перец и нарезанный сельдерей.
2. В банки закладываю помидоры, сверху кладу нарезанный сельдерей. Заливаю кипяченной водой и оставляю на 7 минут.
3. Сливаю воду с банок в кастрюлю и с этой воды готовлю маринад. Ставлю на огонь, когда вода начнет кипеть, кладу сахар, соль, мед, уксус, кипячу 1- 2 минуты, снимаю с огня и заливаю банки. Банки закручиваю крышкой и ставлю под одеяло до полного остывания.
4. Выход: одна литровая банка и две пол- литровых.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179321/]Помидоры с медом и имбирем на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179321/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/03/23/3066627_43758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Помидоры соленые
Рецепт необычный, но очень простой и получается очень вкусно!

Ингредиенты: Помидор, Имбирь, Сельдерей листовой, Лист лавровый, Перец душистый, Вода, Мед, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Помидоры с медом и имбирем на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/03/23/3066627_43758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Помидоры с медом и имбирем на зиму" title="Рецепт: Помидоры с медом и имбирем на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт необычный, но очень простой и получается очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/121/">
          Помидоры соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12786">Сельдерей листовой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Помидоры с медом и имбирем на зиму

Рецепт необычный, но очень простой и получается очень вкусно!

Категория: Заготовки › Соленья › Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:

Помидор Имбирь Сельдерей листовой Лист лавровый Перец душистый Вода Мед Сахар Соль Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Помидоры с медом и имбирем на зиму» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2023 года makrame-2014 #

Добрый день. А если маринованный имбирь положить?

17 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

можно рискнуть, но за результата не ручаюсь

5 сентября 2023 года Мыфуня #

А имбирь можно заменить за молотый??

5 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Думаю, что да.

5 сентября 2023 года Stillet #

Я примерно так же, но без имбиря делаю, очень обалденно.

5 сентября 2023 года dlatehktopishet #

Спасибо, взяла себе, сделаю обязательно!!!!

4 сентября 2023 года kulema100 #

+17

[+5]

Рецепт заинтересовал, решила сразу сделать. Поскольку решение было спонтанным, без небольших изменений не обошлось: сельдерея не оказалось, заметила семенами фенхеля, и, поскольку храниться будет в квартире, перестраховалась и сделала дополнительную заливку, слив из банок маринад и прокипятив его ещё раз.

5 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Если нет сельдерея, ничего страшного, можно и без него. Думаю рецепт вам понравится.

4 сентября 2023 года Janna zhannap330 #

Скажите, пожалуйста, эти составляющие маринада даны из расчета той жидкости, которую слили с этих 3-х банок? И это 850 мл, указанные в рецепте?
А перец, имбирь и лавровый лист раскладывать в соответсвии с объемом банки, т.е. к-во этих специй условно разделить на 4, в литровую банку положить 2 части, а в поллитровые по одной?
Помидоры нужно накалывать перед укладкой в банки?
И чеснок совсем не нужен?

5 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Да, вы все правильно поняли, помидоры не накалываю никогда и чеснок в этом рецепте не нужен.

4 сентября 2023 года vikusikrur #

Скажите, первая заливка кипятком( которая на 7 минут)? Спасибо

4 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)

Да, первая заливка кипятком на 7 минут, затем сливаете и с этой воды готовите рассол.

4 сентября 2023 года ElenaWunsiedel #

Обязательно попробую, похоже,что будет вкусно? Спасибо за рецепт!

4 сентября 2023 года Mishutkovna #

Думаю, это очень вкусно. Мд и имбирь долны дать свои приятные нотки! Рецепт легкий, надо попробовать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Помидоры с медом и имбирем на зиму

Ингредиенты для «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:

Похожие рецепты

Помидоры малосольные

Соленые помидоры в банках

Квашеные помидоры за 2 дня

Сацибели из помидоров

Любимые помидоры на зиму

Соленые помидоры с зеленью по-грузински

Помидоры солeные

Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Томат-пюре

Фотографии «Помидоры с медом и имбирем на зиму» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!