Котлеты по-гречески.
Юл-к83Поваренок 4 уровня
- 2 октября 2009, 11:53
- 7778
Кефтедес
Ингредиенты для «Кефтедес»:
- Фарш мясной — 700 г
- Хлеб — 200 г
- Молоко — 125 мл
- Мята ( сушеная) — 0,5 ч. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное ((для обжаривания))
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1614.7 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
14.5 г |
углеводы
133 г |
| Порции | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Кефтедес»:
-
Яблоко натереть на крупной терке,не трогая сердцевину.Лук очистить и измельчить.Петрушку вымыть и мелко нарезать.
-
Добавить в фарш хлеб вместе с молоком, лук, яблоко, мяту, яйца. Посолить, поперчить.
-
Фарш тщательно вымесить.
-
Скатать из фарша шарики размером со сливу. Разогреть масло и обжарить со всех сторон кефтедес до румяной корочки. Накрыть крышкой и готовить 7 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года OrenIrina #
2 октября 2009 года svet32lana #
2 октября 2009 года танюша-медвежонок deleted #
2 октября 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)
2 октября 2009 года Катюська deleted #
2 октября 2009 года Arin4ic #
2 октября 2009 года Tsvetana #
2 октября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: