Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
  • 13 сентября 2015, 0:16
  • 30554

Котлеты с фаршем, рисом и кабачком

Рецепт: Котлеты с фаршем, рисом и кабачком

Безусловно, котлеты - это исконно наше традиционное блюдо и это блюдо популярно и в ресторане, и в любой столовой, и, соответственно в домашнем меню. Имеется множество рецептов для приготовления этого яства. Хочу предложить вам ещё один вариант приготовления сочных, вкусных и питательных котлет.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Котлеты с фаршем, рисом и кабачком»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1584.8 ккал
белки
38.1 г
жиры
14.6 г
углеводы
236.9 г
Порции
ккал
528.3 ккал
белки
12.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
79 г
100 г блюда
ккал
148.1 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.4 г
углеводы
22.1 г


Рецепт «Котлеты с фаршем, рисом и кабачком»:

  • Отвариваем и промываем рис. Смешиваем его с фаршем.

  • Кабачок натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем. Морковь трём на мелкой тёрке. Лук не режим, а тоже трём на крупной тёрке.

  • Солим, перчим, добавляем крахмал, яйцо и перемешиваем.
    Слегка "отбиваем" фарш.

  • Формируем котлеты, обваливаем их в муке и убираем в морозилку на 10 минут.

  • Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны.

  • Что бы лучше прожарились, накрываем крышкой.













"Смачные котлеты" готовы! Есть их можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо!





Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с фаршем, рисом и кабачком
Рецепт: Котлеты с фаршем, рисом и кабачком

Безусловно, котлеты - это исконно наше традиционное блюдо и это блюдо популярно и в ресторане, и в любой столовой, и, соответственно в домашнем меню. Имеется множество рецептов для приготовления этого яства. Хочу предложить вам ещё один вариант приготовления сочных, вкусных и питательных котлет.

Ингредиенты для «Котлеты с фаршем, рисом и кабачком»:

Фотографии «Котлеты с фаршем, рисом и кабачком» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нежные,вкусные и довольно сочные

Запекала в духовке

По мне это все же самостоятельное блюдо, нежели дополнение к гарниру.
Замечательные сочные котлеты. Запекала в духовке. Спасибо за рецепт!!!
Отличные котлеты!! Вкусные, нежные. Запекала в духовке. Спасибо!!!
Благодарю за рецепт! Это блюдо восхитительно! Пришлось репчатый лук заменить сушеным перьевым, чуть слабее отжать кабачковую массу. Пекла в духовке на силиконовым коврике. Ужин уплетали с огромным удовольствием, будем повторять не раз!
Отменные котлетки!
Вкусные и сочные котлеты. Запекала в духовке. Спасибо за рецепт!
Получились замечательные, очень вкусные, сочные котлетки. Готовила уже их дважды.Спасибо большое за чудесный рецептик.
Галочка, отличные котлетки! Такие ровненькие румяные!
Олечка, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка! Какие красивые, сочные, аппетитные котлетки получились у тебя!
Юльчик, спасибо моя хорошая за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, вкусные котлетки , тоже надо повторить !!!
Галочка, спасибо солнышко за внимание и поддержку
Ответ для Гали-28
Чудесные котлетки, Галочка!
Вот спасибочки тебе за наводку!
?ннуль, спасибо дорогая, чудесные котлетки
Ответ для Гали-28
Галочка, красивые какие, румяные котлеты!
?рочка, спасибо моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галина! Очень аппетитно приготовлен рецепт
Светочка, спасибо солнышко за внимание
Ответ для Гали-28
Представляю, какие сочные эти котлетки! Галочка, шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо дорогая моя за внимание и похвалу
Вкусные, сочные и пышные котлеты получились! Очень люблю такие котлеты, где количество овощей и фарша 50х50! В муке не панировала и запекала в духовке. Замечательный, простой и очень вкусный рецепт! Спасибо большое!
Уау!Какая вкуснота!Спасибо за наводку, зайка!!!!!!!!
Спасибо большущее за внимание, солнце ! Очень нам понравились такие котлетки ! Сочно- !
Ответ для mazziadri
Не..., Ларисочка, в январе... из кабачков,это круто дорогая. Такие манящие котлетки, аппетитные. Фото обалденное
Очень вкусные и сочные эти котлетки, Галочка ! А кабачки в январе... ...это я себя диетой мучаю ... Спасибо большущее за поддержку, солнышко !
Раздразнила. Так захотелось этих котлеток
Так дело за малым, осталось только приготовить ! А пока у меня угощайся, солнышко !
Спасибо дорогая за угощение У меня лежит в холодильнике 1 цуккини, поздно его сняла с куста и еще целехонький, надо наверно сделать котлеток Сегодня у нас +12, хоть иди в огород сажать
Ответ для mazziadri
Ларочка, красота какая! Очень аппетитные котлетки!!!
Очень вкусно и сочно, Жанночка ! Замечательный рецепт ! Спасибо большущее, солнышко !
Ответ для mazziadri
Супер красиво, аппетитно! Люблю такое сочетание: мясо+овощи!
Спасибо большое, Светочка ! Ну очень вкусно получилось ! Я тоже очень люблю такое сочетание ! Всегда сочно получается !
Ответ для mazziadri
Ларочка, до чего же пышные котлетки!!! Такое фото яркое!
Спасибо большое, Лиленька ! Очень вкусные котлеты , и сочные такие ! Если у тебя кабачки ещё остались, то... !
Спасибо, обязательно приготовлю! Использую последние кабачки
! Пора их использовать, Лиленька, пора! А то уж скоро новый сезон начнётся !
Ответ для mazziadri
Ларочка,красивые котлетки получились! Даже без гарнира можно такие подавать . Ну вот и полгода минуло вновь,и ты их приготовила .
Спасибо большое, Аленька ! Как же без гарнира ? На гарнир был салат чудеснейший ! У нас здесь странное понятие о гарнире. Если подам мужу котлету с макарошками-не поймёт Или котлета, или макарошки А вот макарошки с рагу на первое и котлета с салатом на второе-это полноценный обед
Вот вот разное.У меня ,например,салат овощной не считается гарниром к котлетам ,только крупы (рис,гречка итп) ,макароны,картофель.На первое обычно суп ,то есть жидкое ,а в жару и вообще просто суп без котлеток и остального .
А здесь на первое-макароны, ризотто, равьиоли или лазанья, ну может минестроне кое-когда прошмыгнёт ! Аленька, если салат-не гарнир, то что он? Закуска?
Скорее самостоятельное блюдо,дополнение сочное .
Из одних овощей...самостоятельное блюдо... Если только такими самостоятельными блюдами питаться, то получишь КО после первой недели питания. Салат, наверное, как в американских фильмах: они там сначала овощной салат кушают, а потом пасту жуют
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарно получилось! Интересные котлетки!
Отличные котлеты, Витуля ! Очень сочные, нежные и вкусные ! Так понравились ! Спасибо большое за похвалу и внимание, солнышко !
Ответ для mazziadri
Великолепные котлетки, Ларочка! Такие пышные, ровненькие!
Очень вкусные котлеты, Жанночка Именно пышные получились ! А какие сочные и нежные ! Спасибо большущее за внимание и поддержку, звёздочка !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какие румяные, аппетитные, пышные котлетки!
Замечательные котлетки, Юленька ! Ну ооочень вкусно получилось ! А как сочно и нежно ! Спасибо большое, милое солнышко, за добрую поддержку и приятную похвалу !
Ответ для mazziadri
Ларисонька, красота то какая!!!! Исключительно аппетитные котлетки приготовила!
Настенька, милая, спасибо большое ! Очень вкусные и нежные котлетки получились !
Ответ для mazziadri
Ларисочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень вкусные котлетки, Светочка ! Спасибо большое за внимание !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительные котлетки получились,очень вкусно,сочно,ароматно
Отменные котлетки, Танюша ! Вкусно очень было ! Спасибо большое, милое солнышко, за поддержку и внимание !
я тебя не видела пару дней,заболела???
Не, Танюша, не заболела. Просто делов накопилось, а сайт, сама знаешь, времени требует. А тут ещё кошечка моя...наверное, свои последние дни доживает Уже ничего не помогает. Так, что и настроения здорово нет, да и фото делать не хочется.
о боги....держись солнышко ,когда друзья наши меньшие болеют нет сил выдержать
Спасибо большое, Танюша !
Ответ для mazziadri
шикарные вкусные котлетки, Ларочка!
Прекрасные котлетки, Натуля ! Спасибо за поддержку, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ой, как вкусно! Ларочка, какое домашнее фото! Шикарные пухленькие котлетки! очень аппетитно!
Олюшка, душа моя, спасибо большое, моя славная подруженька ! Очень пышные и сочные котлетки ! А какие вкусные !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарные котлетки , пышные, вкусные(( тоже готовила))) и фото очень красивое !!!
Галочка, спасибо большущее, милая, за внимание и поддержку ! Как же вкусно было !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какое вкусное очарование в тарелочке. Очень сытно, вкусно однозначно! Спасибо за адресок.
Наташенька, дорогая, спасибо огромное за поддержку ! Чудесный рецепт, надеюсь, что и тебе понравится !
И опять кабачки !!! Но уже с мясным фаршем для мужчин на ужин !!! Роман, спасибо за вкусные сочные котлетки !!! Все остались довольны !!!
Отличные котлеты , Наташа !
спасибо, Алсунчик, за поддержку и внимание!!!
Ответ для Natkati
Наташачка! Какие вкусные, сочные, румяные котлеты!!!
спасибо, Юленька!
Ответ для Natkati
Оригинальные летние котлетки, Натусь!
спасибо, Мариша!
Ответ для Natkati
Симпатичные котлетки
спасибочки!!
Ответ для Natkati
Наташенька восхитительные нежные,солнечные котлетки
спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Наташенька, чудесные котлеты ! Оказывается, что рецепт у меня уже давно в КК Надо будет приготовить !
Лара, да у нас в КК уже столько всего, что и не упомнишь....
Не говори, чего там только нет ! Я вечно готовлю те блюда, которые последними в КК внесла. Надо поменять тактику, с конца начинать
а я, вообще, редко в нее заглядываю даже, Лар!!! Смотрю в ленте, что готовят и тоже бегу делать...
Не, я заглядываю. Только вечно найти не могу то, что ищу ! Приходится страницу за страницей читать
Ответ для Natkati
Наташенька, отменные котлетки, тоже такие готовлю !!!
Знаю, знаю!!! Спасибо, Галочка!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, ооочень аппетитное фото!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Чудные котлетки Наташа нажарила Румяные получились
спасибо, Аля!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень аппетитно, вкусно и красиво!!!!
спасибо, Светик!
Ответ для Natkati
Наташечка, чудесные котлетки, как раз в сезон овощей
да, было дело, были кабачки!!! Спасибо, Галочка!
Спасибо за отличный рецепт. Автору респект!
Очень вкусные котлетки получились. Спасибо!
Вкусные котлетки! Фарш, конечно потерялся в овощах и рисе, но слопали все за раз. Гарнир не готовила, т.к. все есть в котлетках. Ели с зеленью, салатом и сметанкой. Запекала в духовке, панировала в отрубях. Большое спасибо за рецепт!
Пришла сказать Вам огромное спасибо за котлетки Запекала их в духовке.Боялась,что кабачки пустят сок.Но этого не произошло.Они и в холодном виде остались очень сочные.Забрала в свою коллекцию
Присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам!!! Нам тоже очень понравились котлетки
Я очень рад! На здоровье!
Спасибо Ромашка!Очень вкусно получилось!В следующий раз двойную порцию
Раиса, на здоровье! Рад, что понравились!
Добрый вечер, Роман! Я с отчетом замечательных и очень нежных и супер вкусных котлеток! Спасибо за такую вкусноту!Я в огромном восторге! Моя семья тоже! Просто оооооооооооооооочень вкусно! Буду готовить и дальше!
Ответ для ЮльчикПро
Юлия, вечер добрый! Спасибо большое за фото! Очень рад, что пригодились и понравились! Ешьте на здоровье!
Очень понравились! Большое спасибо!
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, шикарное исполнение рецепта!
Спасибо, дорогая! Очень вкусно!
Классные котлетки!!! Неееежненькие и очень вкусные! Все терла на мелкую терку, и готовила в пароварке. Можно и не жевать!))) Спасибо за рецепт!
Светлана, на здоровье! Спасибо за фото! Чудесно, главное, что понравились!
Меня там раньше спрашивали, на 2 странице, если на пару их делать, вот и ответ!
Ничуть не хуже, чем на сковородке. Только без корочки зажаристой, а вкус то сохраняется. И нежность. Да и потом их слегка можно обжарить на маслице(по заявкам трудящихся )
Ответ для Lanka F
Светочка! Котлетки знатные!
Юль, спасибки! Котлетки очень понравились, сочные и легкий привкус кабачка! А за счет риса еще и экономные!
Мне тоже понравились очень! Классные!
Рома, спасибо за вкусные котлетки, нам очень
понравились. Сразу готовила двойную норму,
получается очень даже экономно, очень вкусно и
сытно. Теперь у нас эти котлетки прописались
под кодовым названием: "Котлеты от Ромыча".
В ближайшие выходные буду готовить снова, СПАСИБО!!!
Света, на здоровье! Очень рад, что понравились котлеты!
С названием улыбнула прям, спасибо!!!
Рома, спешу к тебе с отчетом и благодарностью! Котлетки получились невероятно нежными и очень сочными с потрясающим вкусом! Семья осталась сыта и довольна, чему я была очень рада! Спасибо большое за рецепт!
Ольга, большое на здоровье! Очень рад, что пришлись по вкусу котлеты!
Замечательные получились!
Рома, , спасибо за одобрение и чудесный рецепт!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Котлетки загляденье! Такие аппетитные!
Юлечка, рекомендую! Бесподобные котлетки! Спасибки, что заглянула!
Надо приготовить
Правильное решение!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, какая красота шикарные котлетки получились
Виолушка, спасибо,солнышко! Очень вкусные котлетки! Ты же тоже любитель котлет?
Еще какой любитель
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отменные котлетки,вкуснооо!!!
Спасибо,Галочка! Вот мы с тобой молодцы, такую вкуснятину приготовили!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошное исполнение
Спасибо,Танечка, за столь высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,какая вкуснота на тарелочке! Отличные котлеты!
Спасибо, милая! Ты права, котлетки отличные!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки