• 20 декабря 2009, 20:31
  • 149584

Ньоки, запечeнные под сыром

Рецепт: Ньоки, запечeнные под сыром

Многие из нас очень любят картошку. И думаю, без сего гарнира не обходится ни один праздник. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления и подачи этого наивкуснейшего овоща. Уверена, что гости несомненно оценят Ваши старания, так как это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ньоки, запечeнные под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3048.6 ккал
белки
97 г
жиры
102.3 г
углеводы
434.9 г
100 г блюда
ккал
164.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
23.5 г

Рецепт «Ньоки, запечeнные под сыром»:

  • Отварим картофель в "мундире" в подсоленной воде.

  • Ещё горячим очистим его и растолчём в пюре.
    Посолим по вкусу, добавим любимые специи.

  • Взобьём яйца.

  • Яйца добавим в пюре, понемногу добавим муку и вымесим тесто. Оно должно быть мягким и не липким.

  • Тесто разделим на 3 равные части.
    Каждую часть раскатаем колбаской.

  • Колбаски нарежем кусочками. На каждом кусочке сделаем узор при помощи вилки.

  • Противень смажем маслом и выложим на него ньоки.
    Оставшееся масло растопим и смажем им изделия.
    Запекаем в духовке до хрустящей корочки.

  • Для соуса: сметану смешаем с измельчённым чесноком и солью по вкусу.
    Сыр натрём на тёрке.

  • Ньоки переложим в форму или сковороду для запекания.

  • Польём соусом и посыплем сыром. И отправим в духовку на 10-15 минут.

  • Вот и всё! Надеюсь, Вам понравится.
    ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ВЕСЕЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!:-)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ньоки, запечeнные под сыром
Рецепт: Ньоки, запечeнные под сыром

Многие из нас очень любят картошку. И думаю, без сего гарнира не обходится ни один праздник. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления и подачи этого наивкуснейшего овоща. Уверена, что гости несомненно оценят Ваши старания, так как это очень вкусно!

Ингредиенты для «Ньоки, запечeнные под сыром»:

Фотографии «Ньоки, запечeнные под сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Ириш, обалдееееть!!!!!! Такая вкусняга!!!!!!!!Забрала!!!!!!!!!!
Спасибо, Леночка, огромное!
ОГО!!!!!!!!!
Вот это да, - оригинально! Первый раз такой рецепт вижу Спешу запечатлить, пока что в КК, а потом и на кухне обязательно!
Спасибо большое!
ПРОСТО ЧУДО!!!СМАКОТА!!!
Угощайся, Светик)
вкусно и красиво спасибо за рецепт забираю
Спасибо)))
+++интересный вариант!
Спасибо)))
вкусное блюдо
Спасибо!!!! Очень интересно!
На здоровьице!!!
беру, спасибо
На здоровье!
Классно!!!
Спасибо))
Хороша картошечка!
Спасибо огромное!
Спасибочки!
Замечательно!Мне понравилось!Беру в кк
Угощайтесь на здоровье!!!
Большущее спасибо!
Аппетитно смотрится!
И вкусно, поверьте!
Новый и очень вкусный рецепт гарнира!
Спасибо Вам огромное!
Спасибо за вкусный рецепт. У меня вопрс - не расползаются ли ньоки, после того как их залить соусом и посыпать сыром?
Совершенно не расползаются и даже совсем не меняют форму.Единственное, что бы я хотела посоветовать, это делать рисунок вилкой поглубже. Я сделала лёгкие и он в процессе запекания немного стёрся.
Должно быть вкусненько... Стащила.
Спасибо!
А нельзя ли пюре приготовить из картошки, которая варится уже очищенной, а не в мундире? Мне кажется , что пока ее очистишь от шкурки, она уже подостынет и будет пюре не очень легко толочь.
Если варить очищенную картошку, пюре получится нежнее намного, значит нужно будет больше муки и ньоки получатся твердоватыми, а значит будут иметь не такой вкус, к которому мы стремимся.Но, попробовать, конечно, можно
Не переживайте, картофель отлично толчётся в пюре.
Спасибки!
интересный рецепт! забираю себе!
а в духовку на сколько их отправлять? и температуру какую надо? хоть примерно
В духовку я ставила минут на 15-20( посматривайте, как только начнут румяниться, значит готово), температура 200-210 градусов, не выше, не то подгорят.
спасибочки!!!!
Готовьте на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки