Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Thorn1Поваренок 0 уровня

4 августа 2008, 9:32
4172

Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты

Острый, очень красивый, для тех, кто любит маринованные овощи. За фото к рецепту спасибо Наталье Natkati.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты»:

Огурец — 3 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 5 кг
Яблоко — 3 шт
Перец чили (по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Соль — 75 г
Уксус — 250 г
Масло растительное — 1 стак.
Вода — 1 л

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3869.9 ккал	белки 95 г	жиры 217.1 г	углеводы 380.4 г
100 г блюда
ккал 51.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 2.9 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты»:

Из данного количества продуктов у меня получилось 2 литровых баночки салата.
Капусту нашинковать, размять руками до появления сока, огурца очень тонко нарезать кружочками (если есть терка для слайсов, то лучше на ней), яблоки нарезать тонкими брусочками. Все ингредиенты перемешать, обильно поперчить красным жгучим перцем, залить маринадом, маринад делается в соотношении 1 часть воды, 0. 5 частей растительного масла, 0. 3 части уксуса. Добавить 75 г. сахара и столько же соли. Поставить в холодильник на сутки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый кисло-сладкий яблочный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9871/]Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9871/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/27/40/2836883_50581-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Острый, очень красивый, для тех, кто любит маринованные овощи. За фото к рецепту спасибо Наталье Natkati.

Ингредиенты: Огурец, Капуста белокочанная, Яблоко, Перец чили, Сахар, Соль, Уксус, Масло растительное, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/27/40/2836883_50581-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты" title="Рецепт: Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острый, очень красивый, для тех, кто любит маринованные овощи. За фото к рецепту спасибо Наталье Natkati.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9871/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты

Острый, очень красивый, для тех, кто любит маринованные овощи. За фото к рецепту спасибо Наталье Natkati.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты»:

Огурец Капуста белокочанная Яблоко Перец чили Сахар Соль Уксус Масло растительное Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

879

Салат из печени по-корейски

64
879
30126

410

Сельдь трёхчасовая

71
410
16252

471

Чизкейки в верринах с клубничным соусом

89
471
12480

Фотографии «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 марта Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+4]

Отличный вариант маринованного салата. Яблоки нарезала маленькими брусочками, чтобы сами не чувствовались, (не люблю их в салатах и маринадах) а только добавили вкуса. Добавила ещё морковь.
Сделала бы маринад чуть слаще, но это кому как нравится.
Большое спасибо!

25 октября 2018 года Natkati #

+23

[+5]

Получились вкусные маринованные овощи с яблоком

! Добавила еще немного моркови

! Без жгучего перца, не очень люблю остренькое

! Кто любит, потом можно доперчить

! Сочно и пикантно

!!! Яблочко покромсала так же, как и огурчик, слайсами

! Возьму на вооружение, чтоб зимой быстренько замутить такой закусон

!!! Автора благодарю

!!!

25 октября 2018 года Просто Мэри #

Интересненький салатик, Натусь!

И тарелочка очень оригинальная!

25 октября 2018 года Natkati #

салатик хорош, Мариш!!! Тарелочка прикольная

25 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Natkati

Ой, какая прелесть!

Наташенька, прямо райский уголок с вкусненьким блюдом!

25 октября 2018 года Natkati #

Птички летели уже на юга... и завернули ко мне на огонек..

25 октября 2018 года Покусаева Ольга #

Уже с юга? А наши только на юг полетели

25 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

А я то думаю, куда сегодня птички подевались

? Вчера пели, когда на улице было +30, а сегодня, когда показывает +20, птички исчезли

? А они к Наташе полетели, фотосессию провести

25 октября 2018 года Natkati #

да нет... у нас свои птички... твои не могли к нам в холодрыгу прилететь...

25 октября 2018 года virgola71 #

Ааа, у вас птички, как моржи, холода не боятся!

25 октября 2018 года Natkati #

боятся... летели мимо в теплые края и завернули ко мне на огонек... уже улетели

25 октября 2018 года virgola71 #

Накормила, обогрела, в дорогу кушать дала

25 октября 2018 года Natkati #

25 октября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, яркий и интересный салатик!!!

25 октября 2018 года Natkati #

вкусненький, Жанночка!

25 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Natkati

Наташенька! Отличная закуска! Я тоже люблю такое!

25 октября 2018 года Natkati #

спасибо, Людочка, за внимание!!! Свежо и хрустко

!!!

25 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Natkati

Натуль, вкусный, аппетитный салат!

25 октября 2018 года Natkati #

спасибо, Ириша, за внимание!

25 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька! Восхитительный и очень вкусный салатик!

25 октября 2018 года Natkati #

25 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Natkati

Какой интересный салат, Натуля

! Сочный и аппетитный

25 октября 2018 года Natkati #

да, быстро и вкусно получается маринованный салатик!!!

25 октября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Natkati

Натусик, замечательный салатик!!!

Я сначала подумала, что это еще одна яичница!!!

25 октября 2018 года Natkati #

не ... на сегодня яиц хватит уже...

26 августа 2009 года Mira1 #

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты

Ингредиенты для «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты»:

Похожие рецепты

Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

Рис с зелёным горошком

Вегетарианский бифштекс

Кабачково-картофельные оладьи

Оладьи тыквенные

Праздничный гарнир

Баклажанные бомбочки

Картофель, фаршированный овощами в соусе

Овощное рагу с копченым мясом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени по-корейски

Сельдь трёхчасовая

Чизкейки в верринах с клубничным соусом

Фотографии «Маринованный салат из огурцов, яблок и капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!