• 19 апреля 2016, 12:26
  • 1420

Рис, запеченный с овощами

Рецепт: Рис, запеченный с овощами

Легкий рецепт, который не займет много времени. В качестве не постной добавки к этому блюду я предлагаю сделать бефстроганов. Получается очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рис, запеченный с овощами»:

Постная основа

Не постная добавка



Рецепт «Рис, запеченный с овощами»:

Рис отварить почти до готовности, как указано на упаковке, но не переварить!

Лук очистить, промыть и нарезать тонкими полукольцами. На сковороде разогреть растительное масло и выложить лук, посыпать сахаром и карамелизовать.

Овощи промыть, очистить. Перец порезать полосками, морковь соломкой, помидору четвертинками.

Рис перемешать с карамелизованным луком и морковью, посолить.

Форму для запекания смазать тонким слоем растительного масла и выложить рис. Влить воду.

Сверху на рис разложить подготовленные овощи, сбрызнуть растительным маслом, запекать в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут.

Для не постной добавки: говядину нарезать тонкими полосочками. На сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить говядину. Добавить сметану, огурцы нарезанные тонкой соломкой, посолить и тушить минут 15-20.

Выложить рис с овощами на порционные тарелки, посыпать зеленью. Для не постящихся подавать с бефстроганов. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис, запеченный с овощами
Описание: Легкий рецепт, который не займет много времени. В качестве не постной добавки к этому блюду я предлагаю сделать бефстроганов. Получается очень вкусно.


Комментарии и отзывы

Очень вкусно должно быть
Спасибо
спасибо
Вкуснота
спасибо
вкусно, красиво и питательно
Зоенька, спасибо
Вкусное блюдо
спасибо
Вкусный рис получается,должно быть!! Спасибо за рецепт!
именно так, нам понравился
спасибо
Очень красиво и аппетитно!
большое спасибо
Ух ты,Катюша,какая красивая и аппетитная подача! Вкусно!
большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 46 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки