Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 15 января 2010, 12:57
  • 1021135

Кексы медовые постные

Рецепт: Кексы медовые постные

Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
771.2 ккал 		белки
14.7 г 		жиры
1.9 г 		углеводы
175.8 г
100 г блюда
ккал
154.2 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
35.2 г

Рецепт «Кексы медовые постные»:

  • В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.

  • Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.

  • В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.

  • Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
    Выпекаем при 200*С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.

  • Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: пост кекс выпечка

Вкусы: медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы медовые постные
Рецепт: Кексы медовые постные

Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )

Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы медовые постные» от приготовивших (103)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
у меня несколько вопросов - во-первых, почему соду не гасили, а во-вторых - использование растительного масла вместо сливочного преследует лишь цель снижения жиров?
потому что, насколько я знаю, сода с медом очень прекрасно сочетаются в смысле гашения оной( соды) и дает эффект поднятия. а растительное масло в отличии от животных жиров типа сливочного масла или маргарина не утяжеляют тесто, а наоборот.вот как так .
весьма интересно! Спасибо за ответ
↑Ответ для Юрий Гусев
Ну и плюс ещё в пост можно кушать!Со сливочным нельзя!
Спасибо за хороший рецепт! Очень вкусные кексики! добавила грецкие орехи! А в последнюю партию теста добавила какао , получились медово- шоколадные!
Вау - рецепт Супер!Только приготовила, так просто, быстро и вкусно! Что для новичков вроде меня очень хорошо. Волновалась что не поднимуться, но все прошло прекрасно. Автору палец вверх
О простой и судя по фото и отзывам вкусный рецепт! Сейчас буду пробывать, так что с богом! Попозже напишу что вышло)
спасибо большое за рецепт!муж сказал только такие и печь теперь. очень красивый цвет как для постного теста. добавила в тесто изюм, а после дегустации решила что туда прямо просится грецкий орех - в следующий раз попробую
Спасибо большущее за рецепт от всей нашей семьи! Кексики очень вкусные,понравились всем без исключения! Пекла уже несколько раз,всегда получаются такие красивые:румяные,ароматные! А в пост это просто находка!
Спасибо огромное за рецепт!!! Я только учусь готовить и это первые мои кексы) Получились с первого раза и без всяких проблем!!))) Спасибо!!!
И я хочу показать свои кексики))) Они, конечно, не такие красивые как Ваши((( но ОЧЕНЬ вкусные!!!
Почему же некрасивые-то? А вообще, главное, что вкусные
Я их передержала в "солярии"
О да, медовая выпечка быстро подрумянивается, только глаз да глаз
↑Ответ для Светланка_1
Светланка,ты поскромничала!Очень даже красивые получились!Мне тоже надо такие формочки приобрести!
Ой, спасибки Кстати, это первые мои удачные кексы А только вчера были вторые...
Спасибо Вам Забираю, Удачи
Спасибо огромное за рецепт! Всё получилось с первого раза! Быстро, просто и очень вкусно! Даже не ожидала! Детворе моей очень понравились, заказали ещё!
Кексы просто супер , я давно попала на этот рецепт, с тех пор готовлю 4 раза в неделю. Беру когда как, иногда двойную а иногда и тройную порцию. Муж и все родные их очень любят. я уже всем друзьям и знакомым раздала рецепт. Добавляю еще изюм, сгущенку, яблоки, когда что под рукой окажеться, и смотря сколько времени. Спасибо за рецепт
Приятно я тоже часто пеку их (конечно, не так часто как Вы))) и не понимаю, откуда у остальных в кексах берется вкус соды?
У меня тоже разок было слышно вкус соды, но я просто больше добавила чем нужно, не расчитала. Но после того больше никаких проблем.
Мне кажется, что с этим тестом и шарлотку сделать можно...нужно попробовать...
Спасибо большое) Очень быстрый и дешевый рецепт для приготовления...Для моих 4-х летних пацанят-двойняшек - самое оно))) У меня получилось 14 пушистых кексика, пекла в селиконовыхмаленьких формочках...Добавила немного ванили и изюма...Еще раз спасибо) Я пеку коврижку, тоже постную...на основе меда, или варенья, любого повидла....если захтите пришлю рецепт...
Можно у Вас попросить рецепт постной коврижки? Заранее спасибо
Очень понравились Ваши кексы: ароматные, нежные, вкусные и, что не мало важно, простые и быстрые в приготовлении. Спасибо Вам большое от всей нашей семьи!
Приготовила просто изумительные кексики,хорошо поднялись, содой не отдают-очень вкусные!!!! ( я добавила начинку из выреной сгушенки.)
Дети в восторге!
Как разберусь как фото добавить , обязательно добавлю моих красатулек!
Для того чтобы добавить фото вам нужен первый уровень. Дойти до него вы можете комментируя или добавляя рецепты.
Буду с нетерпением ждать фото ваших красотулек Но мне и так приятно, что вам понравилось!
Благодарю за рецепт. До этого не пробовала кексов на растительном масле печь. Благодаря вам поэкспериментировала. По вкусовым качествам все-таки очень скромно, к сожалению Даже в пост предпочту другие варианты выпечки.
Не стану вас убеждать, что вы сделали что-то не так У всех разные вкусовые предпочтения. Мне эти кексы безумно нравятся. Рецептов постной выпечки много, я уверена, что вы подберете себе рецепт по вкусу.
Скажите,почему мои кексики практически не поднялись(((А так кексы очень вкусные!!!в свои 14 лет,мне очень легко было их готовить Спасибо за рецепт!!!
Кексы поднимаются за счет соды, которая гасится медом. Вы не заменяли соду разрыхлителем? Попробуйте попробовать с другим медом, возможно дело в качестве меда
Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!!!! Я каждый год соблюдаю Пост, и постоянно хочется чего-нибудь вкусного. Это мой первый опыт в выпечке, и я была в полном восторге, когда наблюдала как пекутся кексики, они такие красивые получились!!! Еще раз спасибо большое!!!!
Так приятно прочесть, что у вас все вышло Когда пишут про привкус соды и клеклое тесто я никак не могу представить: что можно сделать не так в этом рецепте? Пекла эти кексы кучу раз и никогда ни с чем подобным не сталкивалась
Спасибо что доверились рецепту
Спасибо большое за кексы. Получились очень вкусные. Замечательный пост получается.
Большущее спасибо за рецепт. Начала пост именно с Ваших кексов. В первый раз не очень поднялись, а вот во второй раз получились такими воздушными. Эти кексы стали фаворитами у моей мамы. Теперь мне их придется частенько делать. (Жаль, что не знаю, как вставить фото)
Очень рада, что у вас все вышло и результат порадовал! Фотографию к рецепту вы сможете добавить когда станете поваренком первого уровня - вы сразу увидите строчку "Добавить свою фотографию к блюду"
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки