• 4 июня 2010, 22:35
  • 18541

Паштет грибной

Рецепт: Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Паштет грибной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2024 ккал
белки
83 г
жиры
159 г
углеводы
75.8 г
Порции
ккал
253 ккал
белки
10.4 г
жиры
19.9 г
углеводы
9.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
7.5 г
жиры
14.5 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Паштет грибной»:

  • Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50 г сливочного масла в течение 3 минут.
    Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, увеличиваем нагрев и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50 г масла и даем остыть.

  • К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы.

  • Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов.

  • После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени.

  • Получаем вкусную, яркую закуску!

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Паштет грибной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснятина неимоверная!!!
Красиво! Вкусно!
+ + +
Спасибо за вкусный рецепт...
Здорово,взяла на заметку!
Нет слоффффффф...Изумительно просто!!!!!!!!!!
Изысканно и вкусно!
Прекрасный рецепт!
Да, и не сложно, а как красиво и эффектно смотрится! +++++
красотищааа
Закуска просто прелесть
Очень вкусная и красивая закусочка!
Большое спасибо!!!!!!!!
Красотища!!!
Благодарю!!!!!!!!!!
Удалено создателем комментария
Большое спасибо!!!
Спасибочки,забрала!
На здоровье, Оленька!!!
очень красиво
Огромное спасибо!!!!!!!!
очень красиво и аппетитно!умничка
Благодарю!!!!!!!!!
Супер!!!! Очень нарядно и ярко!!!
Благодарю!!!!!!!!!
Очень красиво и аппетитно!
Большое спасибо!!!!!!!!!
Интересная закуска!Элла,а куркума не забивает(изменяет) вкус?
Леночка, я боялась, что она изменит вкус, поэтому сделала маленький шарик, обваляла его в куркуме и попробовала. Она придала паштету изюминку во вкусе, мне понравилось. Но это на мой вкус, может кому то не понравится, можно тогда ограничится паприкой и зеленью.
вот и я её побаиваюсь ,наверно тоже сделаю на пробу маленький шарик,не придётся по вкусу,то сделаю с паприкой и зеленью.Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки