Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

dog-roseПоваренок 8 уровня

25 июля 2010, 21:26
6745

Пирог "Чудо-фрукт"

Песочное тесто в этом пироге – не классическое, а на твороге и без яиц. Фруктово-ореховая начинка – ароматная, сочная, с нежным апельсиновым ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Чудо-фрукт"»:

Масло сливочное — 200 г
Творог (нежирный) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (дополнительно 2 ст.л. в начинку) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Апельсин — 1 шт
Орехи грецкие — 120 г
Коньяк (опционально) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3872.9 ккал	белки 85.3 г	жиры 248.9 г	углеводы 309.5 г
100 г блюда
ккал 253.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 16.3 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Пирог "Чудо-фрукт"»:

Для теста смешиваем масло (комнатной температуры), творог и сахарный песок.
Добавляем муку, щепотку соли и соду (погасить уксусом или лимонным соком). Убираем тесто в холодильник, пока будем готовить начинку.
Для начинки перемалываем орехи.
Апельсин режем кусочками, удаляем семечки, перемалываем вместе с кожурой.
Смешиваем орехи, апельсин, 2 ст.л. сахарного песка, коньяк.
Яблоки очищаем от кожуры, режем кусочками (некрупными), смешиваем с остальной начинкой.
Тесто (можно отделить часть для украшения) выкладываем в форму, выложенную бумагой, делаем бортик.
Выкладываем начинку, немного приминаем ее ложкой.
Сверху – в зависимости от возможностей и желания – выкладываем что-то вроде украшения из теста.
Ставим в духовку (180 град.). Когда верх слегка зарумянится – пирог готов.
Вынимаем, резать лучше, когда немного остынет, иначе может развалиться.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий яблочный ореховый апельсиновый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47523/]Пирог "Чудо-фрукт"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47523/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3347/334781.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Песочное тесто в этом пироге – не классическое, а на твороге и без яиц. Фруктово-ореховая начинка – ароматная, сочная, с нежным апельсиновым ароматом.

Ингредиенты: Масло сливочное, Творог, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Сода, Яблоко, Апельсин, Орехи грецкие, Коньяк.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Чудо-фрукт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3347/334781.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Чудо-фрукт"" title="Рецепт: Пирог "Чудо-фрукт""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочное тесто в этом пироге – не классическое, а на твороге и без яиц. Фруктово-ореховая начинка – ароматная, сочная, с нежным апельсиновым ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Чудо-фрукт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47523/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Чудо-фрукт"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Чудо-фрукт"»:

Масло сливочное Творог Мука пшеничная Сахар Соль Сода Яблоко Апельсин Орехи грецкие Коньяк

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Чудо-фрукт"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Молча забрала и убежала!

25 июля 2010 года MissNatalia #

А ну отдайте! Мне добавки не хватает

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Кто первый встал - того и тапки!

25 июля 2010 года MissNatalia #

Ладно ладно, я тогда в Вас в другой раз этот тапок кину, при случае

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Какой тапок? Я же в них и убежала!

25 июля 2010 года MissNatalia #

Арр и тут подстава!

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Все ходы наперёд просчитаны!

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Дамы, вы жжете! Я так понимаю, уже стащили мой пирог и мои же тапки впридачу?

25 июля 2010 года MissNatalia #

Даже крошек не осталось, я проверяла :’(

25 июля 2010 года nuf_nuf #

↑Ответ для dog-rose

Тапки вышлю почтой

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вместе со сгущенкой!!!

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Всё-то ты помнишь!

25 июля 2010 года MissNatalia #

От вида одного вскружилась голова,
От радости в зобу дыханье сперло

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Это я, что ли, муза оказалась?

25 июля 2010 года MissNatalia #

Аха, сижу думаю где добыть продуктов, в магазин добраться не получается завтра :’(

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Хм, даже посоветовать нечего. Не знаю альтернативного способа добычи продуктов

25 июля 2010 года MissNatalia #

Да вот тож, сижу страдаю. Не хватает творога и яблок. Быть или не быть вот в чём вопрос, попробую дорваться завтра-послезавтра до магазина

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Так всегда - сначала яблок нет, потом купили яблоки - а апельсины уже съели... знакомая ситуация))

25 июля 2010 года MissNatalia #

Кстати да, я апельсинки купила красивые, любо-дорого смотреть, вот пока смотрю и уминаю персики

Спасибо за отзывчивость

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Так всегда пожалуйста... приятного аппетита, раз так))

25 июля 2010 года Светлана Ней #

вкусняшка

Спасибо!!!

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам - спасибо! ))

25 июля 2010 года Дарья Стобой #

Можно вопрос. А апельсиновая кожура не будет горчить?

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Можно, конечно. Она придает свой оттенок и аромат, но не горчит. Возможно, роль играет и тепловая обработка.

25 июля 2010 года Дарья Стобой #

Спасибо

25 июля 2010 года алла2807 #

Вкусно!!!

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

25 июля 2010 года xsenia #

Здорово))Интересно)++++

25 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Натали )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Чудо-фрукт"

Ингредиенты для «Пирог "Чудо-фрукт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Чудо-фрукт"»:

Похожие рецепты

Тарт с инжиром

Насыпной творожный пирог с заливкой

Тыквенно-ореховый завиванец

Пирог с вишней

Песочный пирог с орехами и сметанным кремом

Королевская галета с миндалем и халвой

Пирог с сайрой и луком

Твисты с салями и моцареллой

Пирог разборный, испеченный в пряном соусе

Фотографии «Пирог "Чудо-фрукт"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!