Быстрые в приготовлении, с оригинальным вкусом, можно готовить дома на сковородке за 8 минут, на природе на углях за 16 минут
KRYSTOFERПоваренок 1 уровня
- 29 августа 2010, 0:03
- 11649
Шашлычки из свинины
Ингредиенты для «Шашлычки из свинины»:
- Свинина (корейка) — 1 кг
- Соевый соус (для маринада) — 5-6 ст. л.
- Сок (лайма, для маринада, выжатый из) — 0,5 шт
- Мед (для маринада) — 1 ст. л.
- Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
- Имбирь (для маринада, длиной 1 см) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861.7 ккал |
белки
167.4 г |
жиры
217.7 г |
углеводы
64.8 г |
| Порции | |||
| ккал 715.4 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 54.4 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.6 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Шашлычки из свинины»:
-
Мясо нарезать по длине на пластины толщиной 0,5 см, не более.
-
Чеснок и корень имбиря очистить, мелко нарубить.
Соевый соус смешать с медом, чесноком и имбирем, выжать сок из половинки лайма и перемешать.
Мясо залить маринадом и оставить на два часа, периодически его переворачивая. Если вы будете готовить это блюдо на углях, добавьте в маринад немного оливкового или подсолнечного масла. -
Из маринада вынуть пластинки мяса, обсушить их и нанизать зигзагом на предварительно выдержанные в воде деревянные шампурчики.
-
Шашлычки положить на раскаленную, смазанную маслом сковороду и обжарить на среднем огне по 4 мин. с каждой стороны
-
Приятного времяпровождения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2010 года krasa-r #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года krasa-r #
29 августа 2010 года Janecheh #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
29 августа 2010 года жонушка #
29 августа 2010 года KRYSTOFER # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: