Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 3 июня 2011, 16:42
  • 32481

Вареники с творогом и черной смородиной

Рецепт: Вареники с творогом и черной смородиной

Вкусные, ароматные домашние вареники со сладким творогом и легкой смородиновой кислинкой.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с творогом и черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2708.4 ккал 		белки
154.1 г 		жиры
41.6 г 		углеводы
432 г
100 г блюда
ккал
179.4 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
28.6 г

Рецепт «Вареники с творогом и черной смородиной»:

  • Подготовить ягоду.

  • Если ягода замороженная, разморозить ее, откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.

  • Из муки, 1 яйца, 0,5 ч. л. соли, 210 мл теплой воды и 1 ч. л. сахара замесить тесто, как на пельмени. По желанию, в тесто можно добавть ванильный сахар.

  • В творог добавить сахар, яйца, сливочное масло и перемешать до однородной массы. У меня объем продуктов в 2-е больше, чем указано в рецепте.

  • К творожной массе добавить смородину.

  • Аккуратно перемешать, стараясь не раздавить ягоды.

  • Тесто раскатать тонко, вырезать кружки необходимого размера.

  • На середину лепешки из теста выложить начинку.

  • Защипнуть края.

  • Готовые вареники выложить на присыпанный мукой противень и отправить в морозильник.

Готовые вареники отварить привычным способом. Подавать со сметаной, йогуртом, вареньем, медом.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: творожный смородиновый сладкий твородный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с творогом и черной смородиной
Рецепт: Вареники с творогом и черной смородиной

Вкусные, ароматные домашние вареники со сладким творогом и легкой смородиновой кислинкой.

Ингредиенты для «Вареники с творогом и черной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с творогом и черной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно, спасибо за рецепт
Очень любим вареники, но мужу не нравятся с черной смородиной, попробую по Вашему рецепту)))
Спасибо за рецепт! Делала тесто для варенников по вашему рецепту (впервые, кстати), получилось прелестно! Но немного туговато, вымешивала тесто долго, но в итоге варенники получились такими, как я хотела! Тесто упругое, нигде не рвется, вкусное! В начинку положила 50/50 вишни мороженой и в сиропе (из варенья). Получилось очень вкусно, умяли всю порцию за раз!) Теперь очередь за варенниками с творогом)))
Безумно вкусно! Отдельное спасибо за тесто, я с таким нежным и податливым еще не работала никогда - раскатывается очень тонко, ничего не рвется. В начинке была малина и вишня - просто не высказать как вкусно!
Рецепт очень понравился.
Очень этому рада! Спасибо!
Очень аппетитные варенички, мимо не пройдешь !+++++
Спасибо огромное, рада что понравились!
красивые варенички ,вкусно !!!
Спасибо Вам большое!
Вареники обалденные.Сегодня делала
Рада, что понравилось! Спасибо огромное!
Какие вкусные, красивые варенички! Здорово Вы с начинкой придумали смешать творог и ягоды. Вроде так просто, но почему я сама не могу додуматься до таких простых казалось бы вещей?
Спасибо Вам огромное! Эту идейку мне сынок подкинул - он страшный привереда, так что постоянная почва для маминых кулинарных фантазий мне обеспечена!
Я такие варенички еще не пробовала!+++
Пробуйте на здоровье! Очень вкусно и интересно! Спасибо!
Анютка какая прелесть у тебя тут на тарелочке)))Прямо чувствую какие они вкусные, с легкой приятной кислинкой))Очень здоровский рецепт!!
Снежик, спасибо тебе огромное за такие приятные слова!
Фото - прелесть!
Спасибо огромное!
Обажаю такую начинку!
Танюша, рада, что у нас с тобой вкусы совпали!
Спасибо вам за интересный вопрос, только у меня вопросик. Вы написали добавить воды, а какой? Холодной или теплой? Заранее спасибо...
В тесто? Теплую воду однозначно! Спасибо Вам!
Вкусно,вкусно,вкусно !!! И фотки правда очень аппетитные.
Спасибо Вам огромное!
Анечка, хорошенькие у тебя вареники! Очень, очень аппетитные!
Олечка, спасибо тебе огромное!
велосипед вы конечно не изобрели но главное фото настооооолько аппетитно хоть за ложкой беги ++++++++
Спасибо Вам большое!
Анют, прекрасная начинка: творог с ягодой!
Нинуля, спасибо большое!
Анютка, обязательно попробую сделать! Творог с фруктами это вкусно)))Я когда готовлю вареники с фруктами обязательно оставляю немножко фрукточек провариваю их с сахаром, ну что-то вроде быстрого варенья и поливаю........Восхитительно
О! Полить свежим отваром из фруктов! Идея! Огромное спасибо! И за добрые слова
о! я так не пробовала - с творогом и ягодами - круто !!!!!
Анюткин МОЛОДЕЦ +++++++
Лесечка, спасибо тебе огромное, дорогая! Рада, что понравилось! Попробуй - думаю не пожалеешь!
я тебе больше скажу -
я уверна, что мне понравится [x]18:10 03.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо огромное, дорогая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки