• 18 августа 2011, 12:27
  • 8100

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Рецепт: Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
712.9 ккал
белки
141.5 г
жиры
8.7 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
93.8 ккал
белки
18.6 г
жиры
1.1 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

  • Куриное филе помыть и нарезать кусочками 4Х4 см. Приготовить маринад из сока одного лимона, красного сладкого молотого перца и красного горького молотого перца (по вкусу), посолить. Перемешать мясо с маринадом, который от смеси перцев приобретает красный цвет и поставить на холод на час-полтора.

  • На шпажки поочередно надеть мясо и сухофрукты. Можно взять не только курагу и чернослив, а инжир, яблоки, груши и т.д. Все, что вы любите.

  • Обжарить на растительном масле до готовности 20-25 минут. Периодически переворачивать. Под конец прикрыть сковородку крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля тоже можно, но мясо не будет румяным.

  • Очень нежно и сочно. А сухофрукты какие вкусные!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде
Рецепт: Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Фотографии «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Люблю сочетать мясо с сухофруктами, обязательно попробую шашлычки по вашему рецепту!
Отличное сочетание, Александер. Очень аппетитная тарелочка получилась.
Спасибо большое! ))
Наконец все получилось!!
Все равно спасибо что поделились.Я делала так же, но без сухофруктов.Тоже думаю что муж не примет, но это ведь и правда не борщ))))))))))))Завтра же куплю сухофруктов.Думаю маленькая доченька порадуется.Спасибо.Вам +++++ Кстати еще думаю туда смело можно и ананасы добавить...[x]13:11 18.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пожалуйста! Очень вкусно.
В общем, хоть и без фотографий рецепт такой. Мясо надеваем на жпажки поочередно с сухофруктами. Они могут быть любыми на ваш вкус. Обжариваем на растительном масле в сковороде минут 20 до готовности. Под конец прикрываем крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля не будет румяным, но зато полезнее. ). Очень сочно, мягко и нежно. А какие вкусные сухофрукты !
В общем, хоть и без фотографий рецепт такой. Мясо надеваем на жпажки поочередно с сухофруктами. Они могут быть любыми на ваш вкус.  Обжариваем на растительном масле в сковороде минут 20 до готовности. Под конец прикрываем крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля не будет румяным, но зато полезнее. ). Очень сочно, мягко и нежно. А какие вкусные сухофрукты !
да, уж представляю
На мс Зоей очень понравилось. Особенно чернослив. ))
просто завидую, люблю любые эксперименты, а муж категорически не ест мясо с фруктами
Трижды заносил рецепт и получается только начало. За все годы на Поваренке такое впервые. А вы сделайте мужу шашлыки без фруктов, а себе с сухофруктами. Это же не борщ ). Можно каждому индивидуально.
Уже ТРИ раза заносил. Ничего. :’(
Приношу свои извинения, но дважды заносил рецепт. Не загружается. Подожду до лучших времен!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки