Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 30 августа 2011, 21:39
  • 71675

Торт "Орехово-кофейный"

Рецепт: Торт Орехово-кофейный

Мягкий, пушистый, нежный ореховый торт с легким кофейным кремом. Очень прост в изготовлении.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Орехово-кофейный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3684.1 ккал 		белки
72.4 г 		жиры
224.9 г 		углеводы
391.7 г
100 г блюда
ккал
272.9 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
16.7 г		 углеводы
29 г

Рецепт «Торт "Орехово-кофейный"»:

  • Тесто. Яйца растираем с сахаром и мягким сливочным маслом (масло можно и растопить). Добавляем сметану, соду, орехи и муку. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму, у меня в виде сердца (небольшая), если круглая, то диаметром 20-22 см. Ставим в духовку минут на 35-40 при температуре 180 градусов. Готовность проверяем спичкой. Получается очень нежный корж.

  • Пока печем корж, варим крем. Для этого молоко ставим на плиту в посуде с антипригарным покрытием или на водяной бане. Отдельно замешиваем желтки с сахаром (100г) и мукой (2 ст. л.). Как только молоко начинает закипать, вливаем эту смесь и, интенсивно мешая, доводим до готовности. Крем быстро загустеет. В готовый горячий крем добавляем растворимый кофе.

  • Готовый корж. Его разрезаем на три части. Предупреждаю, очень аккуратно режьте, но даже если поломаете, ничего страшного, кремом все схватится.

  • Смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом.

  • В разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед торт

Вкусы: кофейный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Орехово-кофейный"
Рецепт: Торт Орехово-кофейный

Мягкий, пушистый, нежный ореховый торт с легким кофейным кремом. Очень прост в изготовлении.

Ингредиенты для «Торт "Орехово-кофейный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Орехово-кофейный"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Какой чудесный тортик! Забрала рецепт себе, спасибо!
Крем действительно звучание другое придает: вид преаппетитнейший, о вкусе только догадываюсь!++++++
Действительно кофейный крем здесь очень неплох. Но можно экспериментировать с другими кремами.
Мне тяжело подобрать слова,чтоб выразить свои эмоции! Я слюну глотать не успеваю)))) Море плюсиков и огромнейшее спасибо за такой потсясающий тортик!!!)))
Когда приготовите, напишите, пожалуйста ))
Оооо! Какой аппетитный кусочек! Вернее его разрез! Уже подтираю слюни! Беру на заметку! Будем пробовать! Спасибо!
Пробуйте! Не пожалеете!
А я пыталась обойтись без ужина.... :’( Торт просто улетный!
Ой, зачем же плакать? Испечете днем.
ой, слюнки потекли... буду брать и печь!
Берите и пеките! Вкусно!
Правда вкусно! Очень пришелся кстати рецептик к воскресному кофепитию)
великолепный тортик и сочетание вкусов обворожительное, заманчивое очень
Действительно очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Тортик выглядит очень аппетитно! Сразу видно, что очень воздушный и хорошо пропитанный! Буду обязательно пробовать!
Спасибо! А знаете, фотография сделана через час после изготовления. Он очень мягкий, быстро пропитывается.
Замечательный тортик!
Танечка, пробуйте! Понравится!
ваш рецепт,как всегда !
Спасибо огромное! ))
суууууууууууупер
Спасибо, дорогая!!! Торт из серии дешево и очень-очень сердито. )) Можно угостить даже самых привередливых и "извращенных" гостей. По сути это мой старый, добрый ореховый пирог. Здесь есть рецепт. Но я решила из пирога сделать торт, добавив крем. Можно крем сделать шоколадный.Да вообще любой. Зоя.
Спасибо, дорогая!!!  Торт из серии дешево и очень-очень сердито. )) Можно угостить даже самых привередливых и "извращенных" гостей. По сути это мой старый, добрый ореховый пирог. Здесь есть рецепт. Но я решила из пирога сделать торт, добавив крем. Можно крем сделать шоколадный.Да вообще любой. Зоя.
Обязательно попробую, часто использую ваши (твои) рецепты.
Орехово-кофейный... мммм... Вкус должен быть изумительный!! Точно, мимо не пройдешь
Спасибо! Приготовьте, не пожалеете. Средств- минимум, времени тоже. Результат -отличный!
Аппетитно - калорийно
Но все равно +[x]06:34 31.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Согласен. Крем не жирный, а в тесте много орехов - жирновато. Но все-таки не 200 г. масла и полкило взбитых сливок. Всеми любимый "Наполеон" гораздо каллорийней. ))
очень хороший тортик получился. спасибо
Спасибо большое!! ))
Оооо!! Мимо такого торта захочешь - не пройдешь!!! Ну очень аппетитно!!!!
И вкусно! Пеките, для вас это вообще ерунда, потому что вы - мастер!
Ой, спасибо большое!!! Как в сказке "Золушка": Я не волшебник, я только учусь!!!
Чудо тортик!!!Спасибо за такую красоту+++
Спасибо, Танечка! Пеките. Это очень быстро и просто. Вчера между делами приготовили, даже не заметили.
Чудесный тортик ++++
Спасибо большое! Нет ничего проще. И не надо покупать маскарпоне. У нас это стоит огромных денег. ))
Я уже и не помню, когда покупала. Делаю сама
Ой, дайте, пожалуйста, рецепт.
Готовлю только по рецепту Наташи, уже года два. Прелесть! https://www.povarenok.ru/recipes/show/18775/
Спасибо пребольшое!! ))
Спасибо пребольшое!!    ))
Ой как хочется попробовать!!! Замечательный тортик!!!
Пробуйте! Это вкусно, просто и дешево!
мне захотелось отведать кусочек после фразы "пушистый тортик"
Он действительно пушистый и в нем совсем мало муки. Он практически на одних орехах.
Ооочень аппетитный тортик!
А какой вкусный.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки