Неожиданно вкусное блюдо. Готовится 15 минут. Блюдо хорошо и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Очень простые ингредиенты.
mamaole4ka deletedПоваренок 1 уровня
- 23 сентября 2011, 13:15
- 141066
Котлетки из лука
Ингредиенты для «Котлетки из лука»:
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 7-8 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки котлет)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1013.9 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
14.5 г |
углеводы
189.3 г |
| Порции | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Котлетки из лука»:
-
Для блюда понадобятся самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме всегда: лук, мука, яйца, соль, перец.
-
Очистить лук и измельчить мелко в блендере. Если вы стойкие к луку, можно нарезать кубиками. Но блендером гораздо быстрее и эффективнее. Добавить 2 яйца, соль, перец, муку, перемешать. Масса должна получиться густой. Это важно! Если масса будет жидковатая, то котлетки впитают много масла при обжарке. Со временем лук под воздействием соли может пустить еще сок. Если это произойдет, добавьте еще 1 ст. л. муки.
-
На разогретое растительное масло выкладываем столовой ложкой массу и обжариваем с двух сторон наши котлетки. Все:-)
Луковые котлетки получаются золотистого цвета, сладковатые на вкус.
Мой супруг сразу и не разобрал, из чего котлетки:-) Ему очень понравились, а он мой главный критик в кулинарии :-) Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2011 года Nadya52 #
23 сентября 2011 года superlaky #
23 сентября 2011 года Ласковая_пантера #
Интересно попробовать на вкус
23 сентября 2011 года samoylovserg #
23 сентября 2011 года panna1979 #
23 сентября 2011 года Надинэ #
23 сентября 2011 года AYXAN #
23 сентября 2011 года Aneta80 #
23 сентября 2011 года Navigator #
23 сентября 2011 года MarchT #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: