• 17 марта 2013, 11:17
  • 4425

Оладьи «Луковое счастье»

Рецепт: Оладьи «Луковое счастье»

Вчера случайно наткнулась на этот рецепт и решила сделать сюрприз для моего мужа. Он любитель лука, может есть его в неограниченных количествах. Тем более, сегодня прощеное воскресенье, а лучшее проявление любви – это приготовить что-нибудь вкусное своим родным и тем самым попросить прощения за вольные и невольные прегрешения.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи «Луковое счастье»»:

Время приготовления:



Рецепт «Оладьи «Луковое счастье»»:

Лук порезать самым мелким кубиком.

И залить кипятком на 2 мин.

Тем временем смешать яйца, сметану и муку.

Слить воду с лука, хорошо его отжать и добавить к яично-сметанной смеси. Посолить, поперчить, добавить сахар и все хорошо перемешать.

Далее ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковородку

И выпекаем, как обыкновенные оладушки, до образования золотистой корочки с каждой стороны.

Вот такая стопка из 19 оладушков у меня получилось.

В рецепте было сказано, что подавать их нужно вместе с соусом, который состоит из смеси сметаны (или йогурта), чайной ложки хрена и чайной ложки майонеза. У меня кроме сметаны и кетчупа дома ничего нет. Поэтому мы попробовали и с тем и с другим. Могу сказать, что мне больше понравилось со сметаной, а мужу с кетчупом. Я еще попробовала с горчицей, но уж больно остро получилось.

Должна сказать, что мой сюрприз удался, да и мне самой оладушки пришлись очень даже по душе. Пробуйте! Приятного аппетита!



Во время фотосессии моя кошка лежала рядом и ждала, когда до нее дойдет очередь для дегустации. Так что, это практически реальная съемка!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи «Луковое счастье»
Описание: Вчера случайно наткнулась на этот рецепт и решила сделать сюрприз для моего мужа. Он любитель лука, может есть его в неограниченных количествах. Тем более, сегодня прощеное воскресенье, а лучшее проявление любви – это приготовить что-нибудь вкусное своим родным и тем самым попросить прощения за вольные и невольные прегрешения.


Комментарии и отзывы

Добавил Обязательно попробую
На здоровье! Буду рада, если выложите отчетик!
Обожаю такие!
На здоровье!
О, еще одни мои любимые оладушки! С луком тоже обожаю! +++
На здоровье!
Классные получились оладушки! Спасибо большое!
На здоровье!
Приготовила! Вку-у-у-у-уснятина!!!!! Будем теперь часто делать!
Я очень рада, что Вам понравилось! На здоровье!
Отличные оладушки!С удовольствием забираю!
Спасибо! Наслаждайтесь!
вкуснооо!
Спасибооо!
Ой, Оля, как хорошо, что напомнила про эту вкуснятину!!! Я довольно-таки часто делала такие оладушки... ООООчень вкусные!!!!
Я рада, что могла порадовать!
Интересный рецепт! Люблю жаренный лук, а тут оладьи! Обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье! Вам обязательно понравится!
Ох,какие прекрасные оладушки!Обязательно приготовлю!Вам +++!
Спасибо большое!
А лук в итоге на вкус каким получается : варено - тушенным или жареным ? А то уж очень хочется попробовать...
Резкого лукового вкуса нет, но он хрустит. Получается среднее между тушеным и жареным. Попробуйте, буду рада!
надо попробовать!
Попробуйте, буду рада!
Уверенна что вкусно, так как готовила такие, резкого вкуса лука нет! Прекрасные витаминные оладьи!
Абсолютно точно! Лукового вкуса нет - это меня саму и подкупило! Спасибо!
Очень вкусно, я сама не ожидала, что мне так понравится!
давно хотела попробовать, наверное вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки