Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные
  • 13 ноября 2011, 13:17
  • 80340

Закусочный салат из тыквы

Рецепт: Закусочный салат из тыквы

Честно сказать, когда увидела этот рецепт, была немного в недоумении на счeт вкуса тыквы, а приготовив салат, я убедилась: автор был прав - это неимоверно вкусно!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Закусочный салат из тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3980.8 ккал 		белки
127 г 		жиры
74.3 г 		углеводы
639.8 г
Порции
ккал
398.1 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
64 г
100 г блюда
ккал
136.8 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
22 г

Рецепт «Закусочный салат из тыквы»:

  • Подготовим нужные нам для салата продукты.

  • Для нарезки овощей используем такие приспособления.

  • Тыкву мне захотелось вырезать формочками для печенья.

  • И вот, что получилось у меня в итоге. Вы можете нарезать
    тыкву пластинками или ломтиками не толще 3-5 мм.

  • Далее, подготовим маринад - прокипятим 5 минут.

  • Нарезанные овощи сложить в ёмкость подходящего размера
    и залить горячим маринадом. Остудить и поставить в
    холодильник на трое суток.

  • По истечении этого времени можно с удовольствием
    уплетать приготовленную нами закуску.

  • Если бы вы попробовали этот салат с закрытыми глазами,
    то никогда бы не догадались, что на тарелке у вас тыква.
    Поэкспериментируйте и удивите своих близких.

  • Приятного аппетита! Не бойтесь импровизаций на своей кухне.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска обед

Вкусы: сладкий насыщенный овощной пряный кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный салат из тыквы
Рецепт: Закусочный салат из тыквы

Честно сказать, когда увидела этот рецепт, была немного в недоумении на счeт вкуса тыквы, а приготовив салат, я убедилась: автор был прав - это неимоверно вкусно!

Ингредиенты для «Закусочный салат из тыквы»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закусочный салат из тыквы» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Так красиво не получилось, но очень вкусно! И действительно, никогда бы не подумала, что это тыква!
Спасибо Вам огромнейшее за прекрасное исполнение рецепта. Вот и я, никогда бы не подумала, что тыква может быть такой многоликой и вкусной.
Людочка, очень вкусный салатик получился, спасибо! Непонятно, что это тыква.
Да, и маринада у меня ушло значительно меньше..
Спасибо, Катенька! Прекрасный отчёт принесла! Я очень рада, что салат пришёлся по вкусу. А тыкву, да, все путают с морковью. Спасибо за внимание к рецепту.
Делала эту закусочку на свой день рожденье,честно говоря,когда начала "консервировать" даже и не представляла,что в итоге получится,но выдержав 3 суток подала на стол,всем очень понравилась закусочка,тыкву никто не признал ,огромное спасибо за рецептик,всем рекомендую!!!
Спасибо, милая Олюшка! Я безумно рада, что эта тыквенная закуска не разочаровала Вас.
Спасибки Людмила,однозначно буду готовить ещё!!!
Готовьте, конечно.
Ого себе Вот это салатище! Будем ждать осени..
Спасибо, что нашли свободную минутку, заглянули и так восторженно оценили этот рецепт.
Людочка, спасибо, очень вкусно!!
спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=268029#p268029
Оленька, дорогая! Каков салат чудесный у тебя! Просто загляденье! Спасибо тебе за превосходный отчёт. А что, у вас в это время ещё, или уже, есть тыква?
Людочка, у нас вот как раз тыква, кабачки и картошка круглый год молодые, они их сажают несколько раз за год.
Гречки нету, зато тыквы много. Она такая маленькая и сладкая Студентка наша сказала: Это манго? Я сказала: ага.
Простоял чуть больше суток, в воскр.вечером делала.
Ну надо же! Вот ведь как бывает! А с гречкой и капустой - засада! Как трудно жить без капусты
Это манго? Я сказала: ага.
Улыбнула, Оль.
Тебя улыбнуло, а я кисла долго-долго, правда, потом пошла показала ей оставшийся кусок тыквы. Но вкус же и правда, такой интересный, корица и все такое. В общем, мы очень довольны!
мы очень довольны!
А это - самое главное!
Людочка,принимай.Я даже и не думала,что с тыквой будет так вкусно. Все думают,что вместо тыквы-морковка. Только немного с перцем острым переборщила(это как для меня). Мужу так нравится. Еще раз спасибочки.
С радостью принимаю твой отчёт, Танюшка! Спасибо, что приготовила мой салат, мне очень приятно!
Людочка,только что заколбасила салатик.Будем-с ждать.Отчитаюсь через три дня.
Спасибочки, Танюш! Я вся в ожидании!
Люд, привет! Доползла таки я к тебе со своим отчётом. Забавный, конечно, рецепт, весёленький! Вкусный! Тыкву не опознал никто. Вот только лук зараза.... решила положить фиолетовый, а он такой красящий попался...В итоге и сам обесцветился, и другим овощам "грязи" в цвете добавил. Людочка, спасибо тебе большое за рецепт!
Наташенька, прелестный отчёт! Никакой , как ты говоришь "грязи" мне не видно! Я также готовила с крымским красным луком, нормально всё получилось. А фиолетовый, наверное, всё же более насыщенней по цвету! Не расстраивайся, Наташ, главное, чтобы по вкусу салат подошёл!
Люд, да я не расстроилась, просто учла "поведение" лука, и на всякий случай поделилась.
Правильно сделала, Наташ! Крымский лук не у всех имеется.
Вот и я сегодня баночки с тыковкой "зреть" поставила. Красиво!
Наташенька, я вся в нетерпении!
И я.... В пятницу пробу снимать буду.
Буду ждать пятницы вместе с тобой!
Людочка, моя признательность за рецепт вкусного салата!
Тыкву в нём просто не узнать)
Ириш, глядя на твоё фото, я прямо растаяла от счастья! Спасибо тебе огромнейшее, что обратила внимание на этот рецепт и предоставила красивейший отчёт по нему!
Люда, сложно было не обратить внимание, все девочки вокруг сделали, одна я нет)))
Вот и подтянулась Мужу очень понравилась такая закуска
Ты знаешь, на удивление и мой муж с удовольствием уплетал это салат, хотя тыква в любом её проявлении - как то молочная каша, либо запечённая, его абсолютно не прельщает
Очень вкусный салат!!! Людочка, спасибо за рецепт!!!
Ах, мамочки! Какой красавчик! Леночка, спасибо, что принесла чудесный отчёт! Я просто в восторге!
Людочка!Вот и я к тебе с отчетом!Прошло трое суток ,салат промариновался и получился необыкновенно ароматный,яркий и вкусный!Мы просто в восторге!Готовить его - одно удовольствие! Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!И отдельное спасибо Надюшке за наводку!
Какой у тебя красавец получился
Надюша!Огромное тебе спасибо за одобрение!
Иришка, как у тебя сияют звёзды и горят сердца на твоей тарелке! Просто прелесть! Поиграться с вырезанием фигурок, тебе, конечно, пришлось, но я думаю, что результат того стоил. Великолепный отчёт, Ириша! Спасибо Надюше, что сказала, а тебе, Ириш, что приготовила эту закуску!
Людочка!Огромное тебе спасибо за такие красивые слова и одобрение!Кстати,вырезать фигурки было в удовольствие!Такой приятный творческий процесс,тем более,когда овощи ярких цветов!
Спасибо, Ирочка!
ммм... вкуснятина! Давай на "Готовим вместе", оле-оле...
Ниночка моя золотая! Какая же красота у тебя на тарелке! Мне безумно приятно, что закуска из тыквы тебе так понравилась!
Давай на "Готовим вместе",
Даже не знаю
Hotim!!!
Ладно-ладно, я согласна
↑Ответ для beautiful woman
да-да, вполне заслуживает на ГВ
Спасибки, Надюш! Я ещё подумаю на этот счёт.
Какой красивый и яркий салат у Вас получился, представляю как это вкусно!
Спасибо Вам огромнейшее! Салат, действительно, вкусный.
Людочка!Какой красивый салатик!Представляю,как это вкусно! Беру на вооружение!
Ириш, честно слово, вкусно. У меня и муж, и гости едят этот салат с превеликим удовольствием
Людочка!Я даже не сомневаюсь,что это очень вкусно!Уже все купила для салатика.Сегодня буду готовить его!
Потом шепнёшь, как всё получилось.
Конечно,Людочка!Обязательно отчитаюсь.Уже поставила мариноваться!
Договорились!
Тыкву маринуем каждый год(это у нас обязательное блюдо на зимние праздники) ,а вот такое великолепие не пробовала!! Блин ну как же я его проглядела то???? Как только тыкву найду обязательно приготовлю!!! И нарежу так же красиво , не поленюсь!!!
Блин ну как же я его проглядела то?
Не переживайте, сезон тыквы только начался, так что десять раз ещё успеете и приготовить, и красиво нарезать. Спасибо, что заглянули!
Обязательно!!! Кстати я Лена и ко мне на "ты"!
А я - Люда, и ко мне непременно на "ты". Рада знакомству!
Людочка, какой веселый салат. Забираю с благодарностью! А как он у тебя оформлен - просто прелесть.
Женечка, спасибо, солнышко! У тебя такая классная ава, тебе очень идет!
Спасибо, Людочка!
Какая оригинальная идея вырезать фигурки для салата формочкой!Салатик тоже попробую,но вот не сомневаюсь что будет вкусно!
Спасибо Вам огромнейшее, что заглянули и оценили мой салат! Приготовьте для разнообразия.
Людочка, как и обещала, заменила фото, и еще раз, даже много раз, большое спасибо, очень вкусный салат!
Надюшечка моя золотая! Спасибо тебе огромнейшее, что мой рецепт тыквы так тебе полюбился!
Великолепный отчёт!
сколько его можно хранить, хочу сделать за ранее до Нового года?
Спокойно можно приготовить эту закуску за неделю до праздника и держать в холодильнике.
↑Ответ для Navely
Надюша, спасибо за наводку на рецепт. Я его прозевала
Ой Женечка, если бы я знала, лично бы тебе про него рассказала, я его на форуме вот Наташе рекламировала, ну хорошо хоть в дневнике у меня увидишь, очень достойный рецепт!
Спасибо тебе еще раз, Надя! Классный салат, такое сочетание вкусное для меня.
↑Ответ для Navely
Надюша!Очень веселый,яркий салатик!Как я его прозевала,не знаю!Спасибо тебе огромное за наводку!
зря вы его прозевали
Это точно!Исправлюсь!
↑Ответ для Navely
Надюш, спасибо тебе огроменное за такой красивейший пиар моего рецепта!
Люда, ну как такую вкусноту от народа скрывать?
Даже и незнаю Пошла на форум благодарить тебя
а я в спасибках с ним еще не отметилась бегу исправляться
Надюш, не торопись!
да я уже
Ну ты и шустрая!
А я твою рыбку уже пропиарила! Вот какая я хорошая девочка
Неожиданное приготовление тыквы! Очень понравилось! Рецепт пошел в народ....
Спасибо Вам огромнейшее за чудесный отчет и за то, что рецепт пошёл в народ
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки