Честно сказать, когда увидела этот рецепт, была немного в недоумении на счeт вкуса тыквы, а приготовив салат, я убедилась: автор был прав - это неимоверно вкусно!
- 13 ноября 2011, 13:17
- 73386
Закусочный салат из тыквы

Ингредиенты для «Закусочный салат из тыквы»:
- Тыква (очищенная) — 300 г
- Перец сладкий красный — 3 шт
- Лук красный (крымский; можно брать белый) — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 4 зуб.
- Вода (для маринада) — 600 мл
- Масло растительное (для маринада) — 50 мл
- Уксус (винный или яблочный 6%; для маринада) — 120 мл
- Сахар (для маринада) — 7 ст. л.
- Соль (для маринада) — 2 ст. л.
- Перец чили (для маринада) — 1 шт
- Смесь перцев (чёрный, душистый; для маринада) — 10 шт
- Гвоздика (в бутонах; для маринада) — 5 шт
- Корица (молотая; для маринада) — 0, 5 ч. л.
- Лист лавровый (для маринада) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3980.8 ккал |
белки
127 г |
жиры
74.3 г |
углеводы
639.8 г |
Порции | |||
ккал 398.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 64 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Закусочный салат из тыквы»:

И вот, что получилось у меня в итоге. Вы можете нарезать
тыкву пластинками или ломтиками не толще 3-5 мм.

Нарезанные овощи сложить в ёмкость подходящего размера
и залить горячим маринадом. Остудить и поставить в
холодильник на трое суток.

Если бы вы попробовали этот салат с закрытыми глазами,
то никогда бы не догадались, что на тарелке у вас тыква.
Поэкспериментируйте и удивите своих близких.


Комментарии и отзывы
27 ноября 2019 года shcoda79 #
27 ноября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
19 октября 2019 года mtata #
20 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
20 октября 2019 года mtata #
20 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
20 октября 2019 года mtata #
21 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
21 октября 2019 года mtata #
21 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
21 октября 2019 года mtata #
21 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
21 октября 2019 года mtata #
21 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
12 октября 2019 года mtata #
13 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
14 октября 2019 года mtata #
16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
16 октября 2019 года mtata #
16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
16 октября 2019 года mtata #
16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
7 октября 2019 года акчуч #
8 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
15 сентября 2019 года Лена Паевская #
23 сентября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
25 марта 2019 года iren0511 #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
26 марта 2019 года iren0511 #
26 марта 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
26 марта 2019 года iren0511 #
26 марта 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
19 марта 2019 года Stillet #
20 марта 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Stillet #
20 марта 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Стельмах2019 #
19 февраля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
27 декабря 2018 года Аленушка2904 #
28 декабря 2018 года beautiful woman # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Аленушка2904 #
30 декабря 2018 года beautiful woman # (автор рецепта)
1 января 2019 года Аленушка2904 #
28 января 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
28 января 2019 года Аленушка2904 #
29 января 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
6 февраля 2019 года Аленушка2904 #
7 февраля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Аленушка2904 #
8 февраля 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Аленушка2904 #
6 ноября 2018 года Ната 69 #
7 ноября 2018 года beautiful woman # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года dikayaosya #
Буду благодарна за ответ=))
26 сентября 2018 года beautiful woman # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года vsveta77 #
4 ноября 2017 года beautiful woman # (автор рецепта)
22 октября 2017 года tata1108 #
22 октября 2017 года beautiful woman # (автор рецепта)
12 октября 2017 года Ди_Ма_Рин #
Приготовила сегодня утром (тыкву не люблю, но пропадёт ведь, а я овощная душа). Половину съела на завтрак (ну, не половину, но сколько влезло
Спасибо огромное, это супер.
Спасибо огромное
12 октября 2017 года beautiful woman # (автор рецепта)
7 июня 2016 года Бона812 #
27 октября 2015 года Маргоша35 #
27 октября 2015 года beautiful woman # (автор рецепта)
27 октября 2015 года Маргоша35 #
у меня была сладкая тыква и винный уксус.. может в этом дело, но через сутки приготовилось и на третьи сутки было тоже самое
13 октября 2015 года Олюшен #
13 октября 2015 года beautiful woman # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Олюшен #
Спасибо тебе большое за твою доброту и щедрое сердце
13 октября 2015 года beautiful woman # (автор рецепта)
Хотела ответить тебе ещё в обед, а отправить сообщение никак не получалось. Сервер не работал даже после перезагрузки страницы.
14 октября 2015 года Олюшен #
14 октября 2015 года beautiful woman # (автор рецепта)
1 октября 2015 года katia Giovedi #
1 октября 2015 года beautiful woman # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Дюдюкаа #
Да, и маринада у меня ушло значительно меньше..
28 декабря 2014 года beautiful woman # (автор рецепта)
30 октября 2014 года л-лечка23 #
1 ноября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года л-лечка23 #
1 ноября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: