Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем всем срочно приготовить и попробовать. Вкус просто не земной.
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 27 мая 2012, 6:12
- 171042
Свинина в молоке
Ингредиенты для «Свинина в молоке»:
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Кориандр (с горкой) — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Молоко (горячее) — 0,5 л
- Свинина (одним куском) — 600-700 г
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Орегано — 1 ст. л.
- Перец черный (можно горошком или молотый,по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2092.2 ккал |
белки
101.8 г |
жиры
178.1 г |
углеводы
23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.6 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Свинина в молоке»:
-
Все специи смешать и обвалять в них мясо.
-
Масла, и сливочное и растительное растопить в глубокой сковороде.
-
Нарезать пластиками чеснок и обжарить в течение двух минут.
-
На чеснок положить мясо обваленное в специях.
-
Влить горячее молоко к мясу.
-
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 2 часа. В середине тушения можно мясо перевернуть. Если соус выкипает раньше времени, можно добавить тёплого молока.
-
Мясо готово. Вкус не забываем. Обязательно попробуйте.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2012 года timoxa #
28 мая 2012 года sar-ra #
28 мая 2012 года Tanya-O-511 #
28 мая 2012 года valiak-46 #
28 мая 2012 года SVEN82 #
28 мая 2012 года TinkaV #
28 мая 2012 года Nfnmzyrf #
28 мая 2012 года Valushok #
28 мая 2012 года nijolite #
27 мая 2012 года tochkaZ #
27 мая 2012 года Eva Grimm #
27 мая 2012 года белошвейка #
27 мая 2012 года Катрин242 #
27 мая 2012 года beautiful woman # (модератор)
27 мая 2012 года Ольга Бабич #
27 мая 2012 года мисс #
27 мая 2012 года vareliya deleted #
27 мая 2012 года Gal4oNek #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: