Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Выпечка в пароварке
  • 13 июня 2012, 16:06
  • 237948

Медовые пряники с орехами на пару

Рецепт: Медовые пряники с орехами на пару

Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом! Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются! Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2901.7 ккал 		белки
40.8 г 		жиры
130.3 г 		углеводы
396.3 г
Порции
ккал
414.5 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
56.6 г
100 г блюда
ккал
433.1 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
19.4 г		 углеводы
59.1 г

Рецепт «Медовые пряники с орехами на пару»:

  • Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.

  • Для начала необходимо измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.

  • Затем замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла.

  • Затем добавить ложку меда.

  • Насыпать полстакана сахара.

  • Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.

  • Постоянно помешивая, довести массу до однородности.
    Затем добавить полчайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет.

  • Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.

  • В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.

  • Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
    Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
    Готовить 40 минут.

  • Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.

  • Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пряник

Вкусы: ореховый медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовые пряники с орехами на пару
Рецепт: Медовые пряники с орехами на пару

Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом! Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются! Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Медовые пряники с орехами на пару» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
У меня очень вкусные получилисьспасибо за рецепт.
Приготовила Ваши прянички. Правда, со своими изменениями Орешков дома не оказалось, добавила ложку какао и сверху присыпала корицей. Выпекала в духовке. Получились хрустящими, может немного передержала. И вот еще огорчение - расплылись. Наверное маловато муки или недоварила до загустения.
Вопрос: что значит мешать до загустения? У меня получилась консистенция примерно жидкого меда или сиропа. Может, надо было подержать на плите еще?
В любом случае буду пробовать еще раз, уж слишком подкупил рецепт своей простотой,бысторотой и доступностью ингредиентов. А как добьюсь совершенства, так с меня фото
Густота теста, как на оладьи толстые, как густая сметана. Мука у всех разная, у меня с повышенной клейковиной- алейка по сравнению с макфа и т.п, поэтому не нужно бояться и подсыпать муку по столовой ложке. Есть мука, которая должна "разойтись", т.е ей нужно несколько минут, чтобы она начала загустевать тесто.
Спасибо Пряники очень вкусные Грецких орехов не оказалось , но не беда. Одну порцию сделала с корицей, а во второй половину сахара заменила на раскрошенный шоколад с орешками. Из-за того что тесто было теплым, шоколад растопился и получились шоколадные пряники с орешками. Вкуснота Выпекала в духовке при 180° минут 15.
в размере нереально увеличиваются!!! в следующий раз буду меньше катать шарики))) делала в духовке, фотку прилагаю)) очень нежные, сладенькие и вкусненькие))с молочком - наилучшее сочетание!! из специи добавляла корицу и мускатный орех. Остывания пряников дождаться не смогла и сняла пробу)))
классный рецепт. Сделаю с финиками)))
Приготовлю обязательно! Начиталась комментариев, должно получиться, у меня мультиварка- скороварка.
Готовлю по вашему рецепту уже не первый раз, но не на пару, а просто в духовке выпекаю ,только без орехов, добавляю немного корицы..смело скажу, что это самые вкусные пряники!
Готовлю по вашему рецепту уже не первый раз, но не на пару, а просто в духовке выпекаю ,только без орехов, добавляю немного корицы..смело скажу, что это самые вкусные пряники!
полностью с Вами согласна!в духовке мне понравились гораздо больше.
↑Ответ для irysia1
А сколько выпекаете в духовке и при какой температуре?
И ещё добавила немного отрубей овсяных, очень вкусно получилось.
Наобещала дочке прянички приготовить, вот только получился огромный пряник ))) Мало муки добавила, но вкус понравился, даже муж добавки попросил)) Спасибо вам за рецепт
Муки надо немного больше, тесто расплывалось и капало в отверстия пароварки, но когда все же они пропеклись были вкусные
Вчера приготовила, очень вкусно получилось . Благодарю вас за такой чудесный рецепт. Первый раз делала выпечку на пару, это меня больше всего и заинтересовало. Делала в мультескороварке, поэтому поставила на 30 мин, все отлично пропеклось (попробую в следующий раз мин.на 5 поменьше поставить). У меня такой чаши нет, а есть подставка для варки на пару, вот на нее я и поставила силиконовые формочки 6 шт, а один шарик положила так на подставку. Есть фото в моем альбоме "Сладенькое".
Действительно вкус пряничный, немного похож на вкус тульских пряников. Вместо грецких клала миндаль, что было. Вам еще раз мерси за рецепт
Вечер добрый! Скажите, пожалуйста, если оставить тесто на ночь в холодильнике, это как-то скажется на результате?
Спасибо Вам за такой вкусный пряник! Очень вкусно!
Замечательный рецепт! Готовила несколько раз. Импровизировала с ингридиентами, но основа - одна. Результат каждый раз -отличный. Я делала с овсянкой, Геркулес, муки самую малость, орехи какие есть, изюм -вкусно и полезно.
Рецепт дійсно суперський! Готувати легко, швидко і дуже смачно! Всі дома смакують і насолоджуються!!! Спасибі Вам!
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Очень вкусненькие прянички получились. Буду делать еще и еще!!!!! Только я немножко переборщила с мукой, но это ни как на вкусе не отразилось и внутри все отлично пропеклось.
может я неправильно сделала, но пряники они совсем не напоминают по вкусу. Ближе к бисквиту. Но безумно нежно и вкусно. Утащила в копилку!!!
Попробуйте положить на 1 ст.л. муки по- больше!
Получились шикарные прянички! Спасибо что поделились этим замечательным рецептом)
Только не могу картинку вставитььмоих пряничков...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки