Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 12 апреля 2013, 19:39
  • 155351

Грушевый пирог по-итальянски

Рецепт: Грушевый пирог по-итальянски

Ах Италия... кто хоть раз там был, тот не забудет ее уже никогда!.. А я опять к вам с грушей! Но теперь с итальянской выпечкой! Очень нежно и шоколадно! Попробуйте обязательно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Грушевый пирог по-итальянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2842.3 ккал 		белки
44.3 г 		жиры
117.9 г 		углеводы
412 г
Порции
ккал
568.5 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
23.6 г		 углеводы
82.4 г
100 г блюда
ккал
227.4 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
33 г

Рецепт «Грушевый пирог по-итальянски»:

  • Разделить белки и желтки. Белки взбить.

  • Взбить масло, добавить желтки с сахаром. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, молоко.

  • Белки аккуратно вмешиваем в тесто.

  • Тесто делим на 2 части. В одну чсть кладем тертый шоколад.

  • Подготовим форму, у меня 23см. Смажем ее маслом и можно посыпать сухарями. Выливаем шоколадное тесто, кладем на него порезаные тонко груши. Я брала 2 средних груши, мягкие уже.

  • Выливаем другое тесто на груши. И сверху выложить, 3-ю грушу порезаную. Можно этого не делать. Ставим в духовку при 185гр. на 50 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.

  • Очень вкусный пирог получился, шоколад и груши и это самое вкусное!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый пирог по-итальянски
Рецепт: Грушевый пирог по-итальянски

Ах Италия... кто хоть раз там был, тот не забудет ее уже никогда!.. А я опять к вам с грушей! Но теперь с итальянской выпечкой! Очень нежно и шоколадно! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты для «Грушевый пирог по-итальянски»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Грушевый пирог по-итальянски» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо, вкусный пирог семья была довольная
ну здорово
Нам очень понравился пирог! Можно груш положить побольше!
спасибо ! на здоровье
Вкусный пирог
спасибо !
Шоколад заменила какао, получилось ооочень вкусно. Грушевая начинка придает вкусу неожиданные нотки, очень ароматно!
спасибо ! на здоровье
Такая вкуснятина получилась! Добавила в кулинарную книгу. Дома не оказалось шоколада, поэтому в первую часть теста добавила какао. Тоже очень вкусно!
Испекла Ваш пирог, всем очень понравился. Спасибо! Вам +++++++
na zdorovje
Пирог просто вкуснющий!!! Делается без особых хлопот, а результат......ммм! Груш я добавила 6 штук ( люблю начинки побольше), шоколад натерла на мелкой терке. Съели в один присест, сфотографировать не успела ! Муж просил испечь еще! Спасибо за рецепт!
ну здорово...пеките на здоровъе
Вкусный до безумия! Сразу слопать 2 немаленьких куска , это уж перебор но остановиться,просто, невозможно. Как по мне, мало груш ( побольше в след.раз буду ложить). Вам +
да вы чтоооо..как классно...я очень рада
Потрясающе, вкусный пирог! Буду готовить еще и еще!
Только, хотела уточнить у меня, после того, как я добавила молоко, тесто стало похоже на хлопья это так должно быть или может, что то я не так сделала, может от того, что молоко холодным было. Но на вкус и качество это никак не повлияло. Спасибо еще раз за рецепт!
да такое бывает ..это изза масла...наверно зависит от его качества..но не испортило зже вкус и ладно...но имейте ввиду просто ..масло раслоилось. спасибо за от4ет
Леночка, пирог очень вкусный и нежный. Готовила без шоколада, чтобы насладиться грушевым ароматом. Спасибо за рецепт!
ну здорово, я рада
Приготовила вечером и мужественно дождалась утра, чтоб попробовать, игнорируя просто потрясающие ароматы, заполнившие весь дом. Очень вкусный)
Спасииибо!
здорово ...спасибо за фото
Спасибо! Очень вкусный пирожок получился. Я почему- то решила что груши надо полосочками и порезала дольками. Получилось нарядно. В следующий раз положу побольше груш, чтобы нижний слой помокрее получился, или подержу поменьше в духовке. Всем понравилось Распечатала в книжку. Сделала фотки, но пока не могу загрузить
спасибо за доверие...поставте себе в альбом на странице
Я пока не пробовала, но муж попросил начать без меня уж очень вкусно пахнет! Пишет, что очень вкусно и как вы поняли нехлопотно- замешала, в духовку и ушла))
спасибо за от4ет
расчудесный, вкуснятский пирог, Лена! муж первым пробу снимал, так напугал меня: вкусно, только внутри тесто не пропеклось! как так? вид - красивенный, палочка сухая выходила...потом поняла я, говорю: в серединке - грушевый слой! вот тут ему понравилось уже окончательно! мне лично больше всего понравился нижний слой с шоколадом спасибо, Леночка!
ай молодца..а где фото????
Лен, прости плохую девочку! в следраз!
давай давай...жду. я кстати сама его недавно делала..на другой сайт..полу4ился подругому совсем
всё равно, вкусный получился, я думаю)
Очень вкусный пирог! Спасибо большое!
Вид немного пострадал, не удержалась,порезала тёплым!
Таня я вчера его тоже делала..съели по4ти весь...молодец спасибо за отчет
Это мой первый пирог с грушами! Шоколада совсем чуть было. Очень нежный и ароматный пирог получился , правда аромат у меня больше сливочно-шоколадный, чем грушевый .
ну зодорово...я рада что все получилось и понравилось..спасибо за отчет
Обалденно вкусно! Спасибо
Спасибо!!! Нам пирог понравился. Рекомендую всем - как раз сезон груш.
Потрясающий пирог!
Спорим, ты не ждала меня так быстро?
Лен, пирог, как и написано в водной части: очень нежно и шоколадно! Готовила пол порции, т.к. из едаков я да хлопчик, а он не очень едок выпечки с фруктами. Мой пирог с персиком, за грушами нужно было на рынок ехать, а по жаре я маломобильна.
Леночка, большое спасибо за рецепт!
ой ну правда не ждала...молодец..наверно с персиком по другому вкус..я рада..сделай всетаки еще с грушей поотм
Попробую!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом V531 "Оквилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки