• 29 апреля 2015, 21:35
  • 2643

Грушевый тарт

Рецепт: Грушевый тарт

Очень вкусный и в то же время очень простой тарт.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Грушевый тарт»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4617.374 ккал
белки
52.138 г
жиры
190.6864 г
углеводы
681.5296 г
Порции
ккал
577.17 ккал
белки
6.52 г
жиры
23.84 г
углеводы
85.19 г
100 г блюда
ккал
306.19 ккал
белки
3.46 г
жиры
12.64 г
углеводы
45.19 г


Рецепт «Грушевый тарт»:

Пекарский порошок добавить к муке и всё просеять. Мягкое масло взбить с сахаром на высокой скорости до кремообразного состояния. Скорость уменьшить и продолжая взбивать добавить яйцо. Довести всю массу до однородности и частями всыпать мучную смесь. На средней скорости довести массу до однородной консистенции.

Тесто получится очень мягким, нежным и липким, поэтому при распределении его по форме руки надо присыпать мукой и тесто слегка тоже. Форму для тарта (у меня 34 х 11 см) смазать маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и распределить равномерно по всей поверхности формируя бортики.

Груши помыть, срезать кожицу, разделить пополам, вынуть серединку и порезать на дольки.

Смешать 1 ст. л. сахарa с корицей. Груши целиком (не разбирая на дольки) переложить на тесто. Посыпать сахаром с корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 180*C (350*F) примерно 40 минут до золотистого цвета.

Миндальные лепестки обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Абрикосовый джем соединить с лимонным соком и на маленьком огне подогрeть мешая до полного соединения джем и сока.

Горячий тарт обильно смазать джемом и дать полностью остыть. Посыпать миндальными лепестками.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Грушевый тарт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Анечка, принимай мои восторги!! Потрясный пирог!! Буду готовить еще и еще!!
Супер фотка, оч красивенький, спасибо Настюш за отзыв, я рада что Тартар понравился
Анна,спасибо за прекрасный рецепт! Тарт готовится легко,но результат- сплошное наслаждение!Определённо, буду часто готовить !
Ну просто красавчик получился , здорово, спасибо огромное за фотоотчет
Анечка,я тарт выкладываю в отчёт,позже можешь посмотреть.(Приблизительно через час)
Ответ для Т-пушка
Красавчик аппетитный !
Это действительно вкусно!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, очень красиво и вкусно выглядит!
Он, на самом деле,очень вкусный!
Верю
Интересный рецепт,забрала сходу!
Спасибо большое
Очень аппетитно и несложно в приготовлении !
Благодарю
Замечательный рецепт
Большое спасибо
Очень аппетитный и красивый тарт
Спасибо Женечка, а еще вкусный и до безобразия простой
Анечка, согласна с тобой на все 100. У тебя не вкусных рецептов не бывает.
прям засмущала
Замечательный рецепт
Спасибо большое
Аня, такое великолепие с утра!!! Здорово!!!
Огромное спасибо Айгуль, утречком да с чашечкой кофе и хорошее настроение обеспечено
Какая прелесть!!!! Представляю, как ароматно это было, пока выпекалось!!!
Ксюнь спасибочки невозможно было дождаться пока приготовится и остынет
Ммммм, как аппетитно!
Оксаночка спасибо огромное
очень вкусно
Спасибо Светочка
Анечка, как вкусно!!
Формочка у тебя такая замечательная!! Давно на нее смотрю!!
Настён, спасибо огромное , я сама в неё влюбилась с первого взгляда, а у неё ещё и дно вынимается, что бы тарт доставать и не переворачивать
Вот это да!!! Я теперь ее еще больше хочу!!!
отличный рецепт
Большое спасибо
Какие красивые фотографии
спасибо, могу сказать что фото 100% соответствуют вкусу
В этом я даже не сомневаюсь
Как аппетитно!!!
спасибочки
какое нежное чудо
спасибо Дашенька огромное
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки