Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!
Gal4oNekПоваренок 7 уровня
- 11 июня 2013, 16:38
- 26538
Чипсы из кабачков в сырной корочке
Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:
- Кабачок (крупный или 2 средних) — 1 шт
- Молоко — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Соль (по-вкусу)
- Перец черный (свжемолотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
426.9 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:
-
Кабачки режем тонюсенькими кружочками, примерно 2-3 мм толщиной.
-
К яйцу добавляем молоко, подсаливаем и перчим по вкусу. Хорошо сбиваем вилкой.
-
Сыр трем на мелкой терке, добавляем к панировочным сухарям.
-
Тщательно перетираем сыр с сухарями руками.
-
Обваливаем каждый кусочек в муке. Это очень важный момент. Если его пропустить, то панировка будет плохо держаться на кабачках.
-
Далее обмакиваем кабачок в яично-молочной смеси.
-
И, наконец, - в панировке.
-
Выкладываем на застланый пергаментом противень.
-
Запекаем в течение 15 минут при 180-200 градусах. Через 7,5 минут - перевернуть каждый на другую сторону.
-
Все достаточно быстро и вкусно! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2020 года barabashik #
25 августа 2020 года Gal4oNek # (автор рецепта)
15 мая 2018 года ана43 #
15 мая 2018 года Gal4oNek # (автор рецепта)
15 мая 2018 года olgazacamsk #
23 августа 2017 года Бородина Оля #
13 августа 2017 года Бородина Оля #
13 августа 2017 года Gal4oNek # (автор рецепта)
18 июля 2017 года maryvasan #
30 августа 2016 года shemet777 #
[+4]3 сентября 2016 года Gal4oNek # (автор рецепта)
28 октября 2015 года GellaRium #
10 октября 2015 года Сашуленок #
[+4]10 октября 2015 года Gal4oNek # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Сооолнышко #
23 сентября 2015 года chychyndra #
[+5]23 сентября 2015 года Gal4oNek # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года kval111 #
21 января 2015 года Anastasia_f #
[+5]21 января 2015 года Gal4oNek # (автор рецепта)
24 сентября 2013 года Ольга1110 #
30 июня 2013 года Юленька Пашко #
30 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
Кстати, я когда переворачивала одни отошли от пергамента без проблем, а те, что были с края противня (видимо там температура ниже была), тоже с трудом "отклеивались". Наверно Вам надо было еще минут 5 подождать и они тоже бы легко отошли от бумаги. А с другой стороны, если и без переворачивания все вышло, то какая разница
17 июня 2013 года Pusselka #
15 июня 2013 года Anna_usa #
15 июня 2013 года Алина Лукьянова #
Буду пробовать Ваш вариант,а то уж больно аппетитно выглядят Ваши чипсы,хочется все таки попробовать кабачки в сырной корочке
Главное сгонять в магазин за сыром нежирным
15 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
15 июня 2013 года Алина Лукьянова #
Спасибо,буду стараться!
15 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
15 июня 2013 года Наталья 18 #
[+5]15 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
13 июня 2013 года yohoho # (модератор)
[+5]Очень вкусно!
13 июня 2013 года konservatorka #
13 июня 2013 года yohoho # (модератор)
13 июня 2013 года Pingvin72 #
13 июня 2013 года yohoho # (модератор)
13 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Светлана Владимировн #
14 июня 2013 года Диана Б #
14 июня 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: