Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 3 июля 2013, 14:47
  • 1151105

Сырники "Минутка"

Рецепт: Сырники Минутка

Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сырники "Минутка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
374 ккал 		белки
21.4 г 		жиры
12 г 		углеводы
45.2 г
Порции
ккал
187 ккал		 белки
10.7 г		 жиры
6 г		 углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
220 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
26.6 г

Рецепт «Сырники "Минутка"»:

  • Творог, сахар и манную крупу смешать. Если творог жидкий, добавьте манки немного больше, плюс дайте тесту постоять минуты 3, чтобы манка заработала.

    Если творог сухой, твердый, крупинками, то рекомендую добавить немного жидкости в тесто (молоко, сыворотка, кефир или даже вода).

    На 300 г такого творога я добавляю примерно 1-1,5 ст. л. жидкости.

  • Замешиваем тесто. Тесто липкое и рыхлое. В блюдце насыпаем муку. Ложкой зачерпываем тесто, кладем на руку, присыпанную мукой и формируем шарики. Идеальный, как я думаю, шарик - размером с каштан в оболочке. Сегодня я готовлю сырнички поменьше, чтобы их попробовал мой сынишка (шарик размером с грецкий орешек).

  • Приминаем шарик рукой, чтобы получилась "тарелочка".

  • Кладем наши сырники в горячее масло и убавляем огонь под сковородой до среднего.

  • У меня на приготовление порции сырника уходит 7-8 минут. Если сырники делать крупными, выход - 6-7 шт. Моих сегодня получилось - 10.

В тесто можно также добавлять по вкусу изюм, цукаты, сухофрукты - все будет работать)))



и еще



Угощайтесь, мои дорогие!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак десерт чаепитие

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники "Минутка"
Рецепт: Сырники Минутка

Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))

Ингредиенты для «Сырники "Минутка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырники "Минутка"» от приготовивших (183)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Туда точно яйцо не надо было добавлять? у меня получилась кеся-меся в сковороде.. (((
то же самое..
очень жаль((простите(((разный творог и манка дают такой результат,у некоторых девочек тоже не вышло((мне жаль
Всё равно, спасибо вам большое за рецепт)
↑Ответ для TatyankaC
Зато у многих получилось )) это хорошо
↑Ответ для Sansara
к сожалению,разный творог по разному себя ведет на сковородке. Девочки уже писали и о таком варианте((( Мне очень жаль,что рецепт у Вас не получился(((Простите
"Сырниковая" кашка получилась вкусная, а сырники почему-то не вышли...
простите((( может,творог другой был(( или манка не разошлась...или сковородка...
Скорее всего творог, но за рецепт спасибо, буду пробовать еще.
спасибо за доверие и энтузиазм)))удачи Вам!
Делаю эти сырники уже второй раз!Держала не три минуты,а больше.Получаются очень вкусные!Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное. Да,на разных плитах у меня тоже время различается
вкуснятинка! Отличный рецепт!
Наташ,большое спасибо!Тоже обожаю этот рецепт
Спасибо большое за этот рецепт) теперь буду пользоваться им) быстро, вкусно) я еще жарю без масла -это еще и полезно)))
Огромное спасибо за доверие к рецепту!!Я иногда даже в духовке запекаю,когда готовлю в огромных количествах
Ставлю пятёрку с плюсом этому рецепту!!! Они такие вкусные, что я даже сфотографировать не успела))
Большущее спасибо Вам за пятерку с плюсом!Очень рада,что рецепт понравился и Вам!!!!
Сырники получились вкусные и нежные! Добавила ложку молока, идеальное сочетание!
Я очень рада,что Вам понравился рецепт!!Огромное спасибо за доверие!!!
Вот уж точно рецепт проще простого, спасибо. Очень вкусно!
Большущее спасибо!Очень рада,что у Вас получились сырники!!!Сама этот рецепт просто обожаю!
Мужу понравилось, а мне не очень. Что-то явно пошло у меня не так... Буду пробывать еще, но с другим творогом
Да, от творога многое зависит,как оказалось)))Надеюсь,что с другим творогом Вам понравится)))
пригорели
Эх,очень жалко.....
Попробовала приготовить сырники. Получилось очень вкусно, но слегка суховато. Хотя мне кажется, что это из-за творога
Да,думаю,творог очень тут влияет. Я-то почти всегда один и тот же беру(((
Спасибо за рецепт!Вся семья в восторге!Теперь буду делать так!!!
Я так рада!!!Спасибо Вам большое за доверие к рецепту!!Надеюсь,этот рецепт часто будет выручать Вас на кухне)))
Сегодня готовила. Отличный результат, наконец-то у меня получились идеальные сырники, спасибо за рецепт!
Ох,спасибо огромное!Я очень рада.что сырники получились!И получились идеальными!!Ура!!!!
отличные сырники! делала уже пару раз,все прекрасно получается. Спасибо.
Большущее спасибо!Так рада,что рецепт получается и радует!!!
Танюша, замечательный рецепт!
Олюшка.спасибо большое,милая!!Мне самой очень нравится этот рецепт до безумия)))
Танюша, лови отчетик! Прекрасные, очень вкусные сырники получились! Большое спасибо за отличный рецепт
Виолушка, твои красавцы сырнички очень аппетитно смотрятся!
Олечка, спасибки люблю всё творожное
И я
↑Ответ для Violl
Виолеточка, вкусно и красиво!!!
Галочка, спасибо большое
↑Ответ для Violl
Виолетточка, шикарные сырники!
Ирочка, спасибо большое никогда не думала, что можно приготовить сырники без яиц
ЗдОрово!
↑Ответ для Violl
Виолеточка мои восторги ,ты чудесница-рукодельница
Танечка, спасибо большое я тесто выкладывала при помощи маленького кулинарного кольца, так довольно таки повненькие получились
ах,вон в чем дело,СУПЕР
↑Ответ для Violl
Виолеточка,какие же они у тебя красавчики получились,просто глаз нельзя отвести!!Спасибо большое за рпекрасное фото и добрые слова!!!
Спасибо за рецепт !!! Всё получилось
Большущее спасибо за доверие к рецепту!Я очень рада,что сырники получились!!!
У меня сырники не получились, к сожалению . Творог домашний, может из-за этого. Но расплылись по сковороде в один блин. Печалька
Да-да,у меня с домашним творогом тоже беда была... Но я боролась,пока не поборола и его
Спасибо за рецепт!!! Получились отличные сырники В отличии от рецепта с мукой, внутри они не забиты и манка не чувствуется совсем, и не плывут и не разваливаются. Забираю рецептик в копилочку
Большое спасибо за доверие и теплые слова!Очень рада,что рецепт получился!!
Хочу выразить благодарность милому автору за рецепт!!! Честно говоря, читала комментарии и несколько удивлялась, потому что именно по Вашему рецепту у меня получились сырники с первого раза, и не было никаких казусов во время последующих приготовлений... Они не растекались, не рассыпались, не прилипали, всё получалось просто замечательно! И меня порадовало отсутствие яиц. Спасибо большущее за такой прекрасный рецепт вкусных сырников!!!
Ох,какая же красотища!!!!Боже,я в шоке!!!Олюшка,спасибо большое за такую красоту,укарсившую этот рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки