Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

27 апреля 2014, 15:02
714332

Оладьи с яблоками

Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
Масло растительное (для жарки)
Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1311.9 ккал	белки 39.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 262.2 г
Порции
ккал 218.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 43.7 г
100 г блюда
ккал 144.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 28.8 г

Рецепт «Оладьи с яблоками»:

Наши нехитрые продукты!
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной.
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче.
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана.
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка оладьи

Вкусы: яблочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88978/]Оладьи с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88978/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/27/05/731961_81254-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Кефир, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло растительное, Яблоко.
Тэги: выпечка, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/27/05/731961_81254-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с яблоками" title="Рецепт: Оладьи с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с яблоками

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:

Яйцо куриное Сахар Соль Кефир Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное Яблоко

Тэги: выпечка, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7448

Оладьи со 100% успехом

650
7448
242926

754

Бабушкины оладьи

74
754
74033

461

Творожно-яблочные оладьи

41
461
4453

210

Оладьи с яблоком

21
210
10151

186

Оладушки с яблочками

74
186
17197

Яблочные оладьи с корицей

10
95
5828

Оладьи яблочные с корицей

16
71
6476

Оладушки «Яблочный рай»

43
70
5537

Яблочные оладьи на кефире

9
69
12003

Оладьи "Яблочное настроение"

18
57
3459

Фруктовые оладушки

18
45
6702

Оладушки с яблочком

12
31
6175

Оладьи с яблоком

5
28
10882

Оладьи с яблоками

2
18
5055

Мумийтролльские оладьи

13
17
2721

Оладьи с начинкой

16
17
3967

Оладьи с яблочно-банановой прослойкой "Улыбка"

Оладушки с цукатами

16
5
3173

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Оладьи с яблоками» от приготовивших (103)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 сентября 2016 года zeLen0GlaZik #

Вкусные оладьи получились, пришлось сразу делать вторую порцию)) Спасибо за рецепт!

18 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Аленочка! Спасибо большое за доверие к этому рецепту! Готовьте с удовольствием! На здоровье!

15 сентября 2016 года marina formanyuk #

Спасибо за рецепт!! Очень вкусно и все получилось!!

16 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Мариночка! Очень приятно, что Вы приготовили эти оладушки, получили удовольствие! Спасибо и Вам за доверие к рецепту! На здоровье!

12 сентября 2016 года в744нт #

[+5]

12 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Леночка!
Мои ж вы сладкие! На здоровья, мои хорошие! Готовь с радостью и удовольствием! Цем- цем!

13 сентября 2016 года в744нт #

↑Ответ для в744нт

Только сейчас увидела, что текст исчез

Ларис, мы настолько их любим, что готовили даже в автокемпинге на природе.

12 сентября 2016 года a shvedova77 #

+18

[+5]

Ларочка! Лови фото улику!) Оладушки просто восхитительные! И горячие, и холодные, пекла два дня... и ещё хочется!) Съедаются мгновенно - мягкие, ароматные, ну очень вкусные! Спасибо, дорогая, за чудо-рецепт!)

12 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Аленочка!
Ну прям картина! Оладушкина картина! Какой аппетитный отчёт!

Браво, дорогая моя! Очень приятно читать, что оладушки полюбились! Готовь с удовольствием! На здоровье!

13 сентября 2016 года a shvedova77 #

5 сентября 2016 года Валенти #

+12

[+5]

На ночь глядя испекла ваших оладьев и ели не могли остановиться. Очень вкусные!

5 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Валюша!
Очень рада получить такой красивый и вкусный отчет! Красавчики такие - прелесть! Очень благодарна Вам за доверие к этому рецепту, чудесный отчет! На здоровье!

31 августа 2016 года KarinaGans #

+16

[+4]

Я к Вам с благодарностью! Залежались у меня яблочки - Антоновка, нужно их было применить куда-то. В поисках наткнулась на Ваш рецептик, вот и решила приготовить оладушки. Оладушки получились нежные, вкусные, ароматные! С удовольствием ими поужинали, любимый в восторге, и я счастлива, что удалось побаловать его такой вкусняшкой. А на кухне до сих пор стоит аромат яблок

5 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Карина!
Огромное спасибо за такой великолепный, аппетитный отчет! Как я рада, что эти оладушки понравились, полюбились! Спасибо большое и Вам за доверие, чудесное фото, высокую оценку! На здоровье!

6 сентября 2016 года KarinaGans #

И Вам еще раз огромное спасибо!

27 августа 2016 года swetlana skazka #

Здравствуйте ! Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Очень вкусные получились оладушки! Кефира не было, делала с ряженкой, все получилось замечательно))

5 сентября 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Светлана!
Очень приятно, что оладушки Вам понравились! Спасибо большое и Вам за доверие к рецепту, теплые слова! Конечно, можно использовать и кефир, и йогурт, и несомненно ряженка - вкус только выигрывает! На здоровье, Светочка!

22 июля 2016 года Aster2404 #

Лариса! Делала твои оладьи уже несколько раз! С яблоками, с творогом и с чёрным крыжовником! ОЧЕНЬ нравятся!

Высокие, пышненькие!

Одним словом - просто супер!

Спасибо тебе большое!

14 августа 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Леночка! Чудесные слова готова слушать и слушать!

Очень рада, что рецепт "прижился" и постоянно его готовишь! Чёрный крыжовник... Хм... Не видела у нас - только зелёный и красный

На здоровье, моя дорогая!

13 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Отличный завтрак!

14 августа 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Аллусь!

13 июля 2016 года olga podtinnaya #

+17

[+5]

Спасибо огромное за такой восхитительный рецепт!!!!
На сколько я не люблю жареное....но эти оладьи мне теперь хочется
Каждый день делать

14 августа 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Олечка!
Чудо оладушки!

Как я рада, что этот рецепт принёс Вам удовольствие! Готовьте с радостью! На здоровье!

13 июля 2016 года olga podtinnaya #

Спасибо огромное за такой восхитительный рецепт!!!!
На сколько я не люблю жареное....но эти оладьи мне теперь хочется
Каждый день делать

3 июня 2016 года Stan_hel #

+18

[+5]

Ну, вот..... Всё оказалось просто. Добавлять-то я всё добавляла, а вот пропорции.... Простокваши было почти литр, а я все увеличила, как на 0.5. Теперь вот какая получилась вкуснющая красота! Спасибо, хозяюшке!!!!

4 июня 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Леночка!
Какие чудесные оладушки! Спасибо огромное за такой чудесный отчет! Я очень рада, что у Вас все получилось! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! На здоровье!

20 мая 2016 года Stan_hel #

вопрос по рецепту

Доброго времени суток, хозяюшке! Вопрос - всё соблюла,всё добавила....а получились плоские блинчики. Почему????

21 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Добрый вечер! Плоские блинчики... Вот даже не знаю, что Вам и сказать

Может мало теста выкладывали, или тесто жидкое было? Или огонь большой? Мне трудно вот так заочно что- то посоветовать и сказать почему так получилось. Я пеку эти оладьи довольно часто и всегда отличный результат. Может качество муки не очень... Может попробуйте добавить еще немного муки? У меня оладьи тоже получаются не мега пышные, но по вкусу - мега вкусные!

18 мая 2016 года Nastya_yar #

Объеденье! Лучший завтрак! Спасибо за рецепт

только сахара кладу меньше

21 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Настя! Очень приятна Ваша оценка и похвала рецепту! Готовьте с радостью! На здоровье!

18 мая 2016 года Татьяна Мельничук #

Сегодня приготовила! После первого блина дети удивленно подняли на меня глаза))) Лучшей похвалы для меня нет! Спасибо за очень вкусный рецепт!!! Только я еще добавила пакетик ванильного сахара)

21 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Татьяна! Спасибо и Вам огромное за доверие к рецепту, за такие душевные, теплые слова! Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных! На здоровье!

97 месяцев назад Vladi1 #

Супер!!!!!!!!!!

11 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, приятно!

28 апреля 2016 года Dinni #

Вкууусь!!!

Спасибо за рецепт!!

11 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за теплые слова!

26 апреля 2016 года Виталий Б #

Я мужчина и вот решил приготовить оладья по вашему рецепту. Получились безподобные

спасибо вам

27 апреля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Виталий! Очень приятно, что Вы приготовили оладьи, что Вас они порадовали, и то, что приготовил их мужчина, особенно

Спасибо огромное и Вам за доверие к рецепту, тёплый отчёт! На здоровье!

9 мая 2016 года Виталий Б #

26 апреля 2016 года Светуния КСА #

Люблю оладушки с яблоками, делаю тесто практически так же, только вместо разрыхлителя чаще добавляю соду, гашенную уксусом. Так как мы любим горячие оладушки, сразу завожу кастрюльку теста, пожарила сковородочку на завтрак - и в холодильник кастрюльку до ужина.На 2-3 дня хватает, тесто не портится.

27 апреля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вы тоже готовите такие оладушки и наслаждаетесь нежным вкусом! Да, они прекрасны!

Про тесто на пару дней не слышала

Может с содой и можно, не знаю, но на разрыхлителе обычно рекомендуют долго тесто не держать, но если Вам нравится и на вкусе не отражается - почему бы и нет

26 апреля 2016 года lotoschaika #

вопрос по рецепту

а сколько штук получается из данного объема продуктов?

27 апреля 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Я не считала, но на семью из 3-х человек хорошо покушать и ещё останется

28 апреля 2016 года lotoschaika #

спасибо за интересный и аппетитный рецептик!

11 мая 2016 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Очень рада, что этот рецепт привлек внимание! Готовьте с удовольствием!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Оладьи с яблоками

Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Оладьи с яблоками» от приготовивших (103)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов