Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 27 апреля 2014, 15:02
- 714332
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
| Порции | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2018 года Kiska_Talya #
21 августа 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
11 августа 2018 года lud davosir #
В чем секрет?!
11 августа 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
25 мая 2018 года angelochek-natasha #
29 мая 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Лоя-2018 #
17 мая 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 апреля 2018 года Ксения Ирис #
11 апреля 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Геннадьева #
11 апреля 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
25 марта 2018 года lena2457 #
Вся диета насмарку
11 апреля 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года svetik5552 #
13 февраля 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Огромное спасибо за такой душевный отчёт!
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
10 марта 2019 года svetik5552 #
6 февраля 2018 года Dear Anna #
12 февраля 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Лукас Дэвил #
22 декабря 2017 года Лукас Дэвил #
23 декабря 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года garbage #
Удвоил все ингредиенты кроме яблок, соли и разрыхлителя. Готовил на сухой сковороде дабы не набирали масла и прожарка была гладкой. Скорее получились блины чем оладья с минимально затраченным временем
29 ноября 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года lioliy1967 #
7 ноября 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года lioliy1967 #
5 ноября 2017 года ved-marina #
5 ноября 2017 года lioliy1967 #
6 ноября 2017 года Светланка g980 #
6 ноября 2017 года lioliy1967 #
6 ноября 2017 года Светланка g980 #
6 ноября 2017 года alsunchik #
6 ноября 2017 года lioliy1967 #
6 ноября 2017 года alsunchik #
7 ноября 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт принёс столько положительных эмоций и наслаждений вкуса! Какие же аппетитные оладушки у Вас получились - красавчики воздушные! Огромное спасибо и Вам за доверие, великолепный отчёт, высокую оценку! Готовьте с радостью! На здоровье!
7 ноября 2017 года lioliy1967 #
4 ноября 2017 года Wrigleys #
Спасибо большое за рецепт
18 октября 2017 года tata1108 #
20 октября 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какая красота! Румяные! Пышные! Очень благодарна Вам за великолепный отчёт! На здоровье!
20 октября 2017 года mega lana1981 #
21 октября 2017 года tata1108 #
24 сентября 2017 года Стрекозка1 #
1 сентября 2017 года koki-2017 #
1 сентября 2017 года koki-2017 #
3 сентября 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
20 августа 2017 года bonparys #
3 сентября 2017 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо огромное! Очень рада, что этот рецепт понравился! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: