Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

20 июня 2014, 20:48
201425

Яблочный пирог "Русский"

Не скрою, была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Не меньше была удивлена, не обнаружив этого пирога на нашем Поварёнке - уж столько вкусных яблочных рецептов! Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание! Насладитесь и вы этим вкусным десертом! Огромное спасибо за рецепт Лауре (Laura007 )!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Русский"»:

Маргарин (мягкий) — 250 г
Сахар — 250 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Орехи лесные (молотые) — 50 г
Шоколад темный (50%) — 50 г
Корица — 1 ст. л.
Ром — 4 ст. л.
Яблоко (крупных и вкусных, у меня сорт Elstar, примерно 1100 г) — 5 шт
Яйцо куриное — 4 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4603.1 ккал	белки 61.1 г	жиры 231.6 г	углеводы 532.4 г
Порции
ккал 383.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.3 г	углеводы 44.4 г
100 г блюда
ккал 238.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 12 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Яблочный пирог "Русский"»:

Наши продукты!
Яблоки моем, чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем средним кубиком. Добавляем ром, перемешиваем.
Шоколад трём на крупной тёрке.
Взбиваем мягкий маргарин с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
Может возникнуть вопрос, почему не сливочное масло... В рецепте стоял именно маргарин, но, думаю, можно взять и сливочное масло.
Добавляем по одному яйца, каждый раз взбивая - примерно по полминуты на каждое яйцо.
Перемешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем. Добавляем молотые орехи, корицу и тёртый шоколад. Всё перемешиваем.
Так спешила угостить вас пирогом, что забыла положить корицу - пирог у меня без неё. Информация для тех, кто не любит корицу.
Вводим сухую смесь в масляную. Подсыпаем порциями, каждый раз тщательно перемешивая.
Такая консистенция теста!
Яблок у нас много, поэтому добавляем яблоки тоже порциями, каждый раз тщательно вмешивая яблоки в тесто.
В рецепте указывалась круглая форма для выпечки 28 см. У меня такого размера формы нет, я взяла средний противень 27х30 см. Мне высота пирога и сам процесс выпечки понравился - рекомендую противень. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто. Разравниваем.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180*С 60 минут. Будем следить, чтобы сильно не подгорел, можно минут за 10-15 до конца выпечки накрыть пирог фольгой.
Пирог остужаем, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на порции.
Вот, не удержалась и сняла ещё с тёплого пробу. Ммммм...
Можно оставить и просто так, но я сделала ещё сеточку из белого и чёрного шоколада плюс шоко-декор
Такие вкусные кусочки!
Кусочек поближе!
Это оооочень вкусно!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка пирог яблоки

Вкусы: приятный сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90903/]Яблочный пирог "Русский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90903/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/20/59/774792_34100-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Не скрою, была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Не меньше была удивлена, не обнаружив этого пирога на нашем Поварёнке - уж столько вкусных яблочных рецептов! Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание! Насладитесь и вы этим вкусным десертом!
Огромное спасибо за рецепт Лауре (Laura007 )!

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Орехи лесные, Шоколад темный, Корица, Ром, Яблоко, Яйцо куриное.
Тэги: десерт, выпечка, пирог, яблоки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог "Русский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/20/59/774792_34100-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог Русский" title="Рецепт: Яблочный пирог Русский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не скрою, была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Не меньше была удивлена, не обнаружив этого пирога на нашем Поварёнке - уж столько вкусных яблочных рецептов! Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание! Насладитесь и вы этим вкусным десертом!
Огромное спасибо за рецепт Лауре (Laura007 )!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог "Русский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7735">Орехи лесные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/221/">яблоки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог "Русский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Русский"»:

Маргарин Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Орехи лесные Шоколад темный Корица Ром Яблоко Яйцо куриное

Тэги: десерт, выпечка, пирог, яблоки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог "Русский"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июня 2014 года Таш #

Ларочка, аппетитный рецепт!

Очень привлекательный пирог!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо тебе большое!

21 июня 2014 года Таш #

У тебя всегда обалденная выпечка!

21 июня 2014 года Nika #

Лариса, очень вкусный! Очень красивый пирог!!! Приятно рассматривать рецепт в котором всё, как надо!!!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ниночка! Рада тебя видеть!

А как мне приятно

читать такие слова!

Спасибо тебе, моя дорогая!

21 июня 2014 года Nika #

Лариса, твоя вся стряпня мне нравится!!! Да и пирог - то этот, Русский!!!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

21 июня 2014 года Nienulka #

Прекрасный пирог

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ниночка! Спасибо за похвалу!

21 июня 2014 года Первушина Елена #

Изумительный пирог!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

Мне приятно!

21 июня 2014 года mariana82 #

шикарный пирог

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Марианочка!

21 июня 2014 года Lyolya_29 #

потрясно!вот казалось бы,уже из яблок столько выпечки,что ничем не удивить,но Вы приятно удивили, спасибо за рецепт!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

из яблок столько выпечки,что ничем не удивить

да...

но есть ещё очень много рецептов с яблоками, похожих и не похожих - как откроешь книги, журналы... только стой и готовь

21 июня 2014 года kotta1 #

Классный пирог, очень красивый!!! А яблоки Гренни Смит подойдут, или нужны сладкие?

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое!

А яблоки Гренни Смит подойдут

Мне кажется Гренни твердоваты, у них тоже разная степень созревания есть. Я брала Elstar - кисло-сладкий, сочный, для меня самый вкусный сорт яблок - специально пошла их купила

21 июня 2014 года kotta1 #

Спасибо, если честно не встречала такой сорт яблок, или просто не обращала внимания

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

А почему я подумала, что Вы из Германии?

Чтобы не искать именно этот сорт, если не встречали, может его у вас и нет

- я уверена у вас есть любимый сорт яблок - с ним и нужно печь

21 июня 2014 года kotta1 #

Я из Сибири. Вам огромное спасибо за рецепт!!!

21 июня 2014 года AndruGold #

Забрал себе, как раз праздник скоро намечается)))

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое Андрей! Желаю Вам удачи!

21 июня 2014 года LenaChenko #

Очень роскошно, за Вами не угнаться, прямо фонтан идей

Еще карамельное чудо не успела приготовить, а тут новый соблазн

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

Еще карамельное чудо не успела приготовить

как приятно слышать, что рецепт побуждает к скорейшему воспроизведению

21 июня 2014 года Светлана Владимировн #

А рецепт то классный!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

И мне очень понравился!

21 июня 2014 года Morini #

Пирог потрясающий! Как слезу с подножного корма,как всего напеку

В Италии есть русский салат, так вот я его тоже в России не встречала, ну и хорошо, он несъедобный

картошка, морковка и зеленый горошек плавают в майонезе

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое Юлечка!

В Италии есть русский салат

У нас тоже есть

Ещё есть "такое", типа заливного в маленьких баночках прозрачных - внизу варёное яйцо, огурец, вроде морковка

и залито желе - называется тоже русский

21 июня 2014 года Morini #

заливные такие и у нас есть, а вот на их названия не обращала внимания, потому что не покупаю никогда, посмотрю из любопытства. Вот чудной народ заморский

21 июня 2014 года veronika1910 #

Лариса,шикарный пирог

Впрочем,как всегда у вас!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ой, как приятно!

Спасибо Вероника! Ко мне можно на "ты"

21 июня 2014 года veronika1910 #

Хорошо,Лариса,договорились!Ко мне тоже на " ты".

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

21 июня 2014 года vorobyshek #

Очень красивый пирог!!! И корицу я люблю...

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Я рада, Валюша, что тебе понравилось! Спасибо тебе!

21 июня 2014 года lamer #

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Елена!

21 июня 2014 года в744нт #

Отличный пирог! Люблю выпечку с яблоками - с удовольствием забрала рецепт!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Леночка! Рада тебя видеть!

Этот пирог несомненно тебя порадует!

21 июня 2014 года Wera13 #

Как просто и аппетитно!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ага

Спасибо Верочка!

21 июня 2014 года тататима #

Ой, как вкусненько!

Спасибо Ларочка!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

И тебе спасибо Танюша! Угощайся!

21 июня 2014 года Арина А #

Какой простой рецепт - у тебя так классно получается описание, что аж слюньки текут

так что потащила рецепт в КК!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Тащи, тащи Ариночка!

Моя КК уже трещит по швам - когда только успеть всё приготовить?

21 июня 2014 года Арина А #

И не говори, прям хоть открывай кулинарные недели в отдельно взятой квартире!

21 июня 2014 года Eugenita #

Замечательный пирог

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Женечка!

21 июня 2014 года Sugar #

Я похожий делаю, очень вкусно!

21 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Тогда ты знаешь не по разговорам

Спасибо, Ольчик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог "Русский"

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Русский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог "Русский"»:

Похожие рецепты

Тыквенный пирог со сливочной помадкой

Валашский фргал

Пирог с джемом "Бутоны роз"

Пирог с рыбой

Эчпочмак для любимого

Крендель "Косичка"

Драчена белорусская

Пирог "Паучок"

Абрикосовый пирог

Фотографии «Яблочный пирог "Русский"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!