Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

TatanjПоваренок 7 уровня

17 августа 2014, 15:48
5195

Пирог лимонно-манговый

Открытый пирог по-французски называется тарт. Я предлагаю вам попробовать, а заодно и испечь своими руками открытый пирог с кремом из лимонного сока и манго. Вкуснейший десерт, который порадует любого гурмана.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог лимонно-манговый»:

Тесто

Масло сливочное — 150 г
Мед — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Крахмал — 1 ст. л.
Сок свежевыжатый (лимона) — 1 шт
Манго — 1 шт
Сахар — 150 г
Сливки ((33-35%)) — 70 г
Яйцо куриное — 4 шт

Посыпка

Сахарная пудра — 50 г
Посыпка кондитерская — 20 г

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3886.6 ккал	белки 59 г	жиры 184.1 г	углеводы 487.5 г
Порции
ккал 485.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 23 г	углеводы 60.9 г
100 г блюда
ккал 296.7 ккал	белки 4.5 г	жиры 14.1 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Пирог лимонно-манговый»:

Ингредиенты.
Перетереть муку с маслом и сахаром.
Добавить мёд, яйцо.
Замесить тесто.
Приготовить форму для запекания. Готовое тесто распределить по форме и поставить на один час в холодильник.
Готовим начинку. С лимона снять цедру и натереть на мелкой тёрке. Выжать с лимона сок. Смешать цедру, выжатый сок, яйца и сахар. Всё хорошо размешать и оставить на 30 минут, чтобы растаял сахар.
Манго очистить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Добавить к яичной смеси, ввести сливки и крахмал. Всё хорошо перемешать.
Достать тесто из холодильника и поставить выпекать на 20 минут при температуре 200 градусов. Затем залить приготовленной начинкой из лимонного сока и манго и выпекать еще 30-35 минут при температуре 160 градусов.
Пирог готов.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой, кондитерской посыпкой.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: лимонный манговый лимонно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93593/]Пирог лимонно-манговый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93593/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/17/34/831461_20660-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Открытый пирог по-французски называется тарт. Я предлагаю вам попробовать, а заодно и испечь своими руками открытый пирог с кремом из лимонного сока и манго. Вкуснейший десерт, который порадует любого гурмана.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мед, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Крахмал, Сок свежевыжатый, Манго, Сливки, Сахарная пудра, Посыпка кондитерская.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог лимонно-манговый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/17/34/831461_20660-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог лимонно-манговый" title="Рецепт: Пирог лимонно-манговый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Открытый пирог по-французски называется тарт. Я предлагаю вам попробовать, а заодно и испечь своими руками открытый пирог с кремом из лимонного сока и манго. Вкуснейший десерт, который порадует любого гурмана.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог лимонно-манговый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1042">Манго</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93593/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог лимонно-манговый

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог лимонно-манговый»:

Масло сливочное Мед Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Крахмал Сок свежевыжатый Манго Сливки Сахарная пудра Посыпка кондитерская

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 августа 2014 года Алла Лаучис #

Обалдеть, это мечта просто на ближайшие годы, большое спасибо, что потратили время и выложили так подробно рецепт.

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!!!

17 августа 2014 года viktusia #

Пирожок прямо для меня!!!

Как только прикуплю манго, обязательно испеку!!!

Люблю тарты!!!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!!!

17 августа 2014 года Cofemanca #

какая прелесть!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

17 августа 2014 года гурман1410 #

Очень красивый и аппетитный пирог!!!!!!!!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!!!

17 августа 2014 года Kipariss #

Должно быть очень вкусно!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, вы правы, очень вкусно!!!

17 августа 2014 года Eugenita #

Красивый пирог!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Женечка, спасибо огромное!!!

17 августа 2014 года Сурик #

Какая красота! Фото очень красивое и аппетитное! Эх, вот сейчас с чайком бы! А аромат, наверное, ммммм.... Спасибо за рецепт!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, благодарю)))

Угощайся, моя хорошая)))

17 августа 2014 года Покусаева Ольга #

Танюша, какой замечательный пирог

Вкусно очень

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, дорогая, спасибо огромное!!!

17 августа 2014 года Elea #

Какой яркий и вкусный пирог!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ольга, спасибо огромное!

17 августа 2014 года Ирушенька #

Танечка,какой нежный и красивый пирог!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирушенька, благодарю, за отзыв!!!

17 августа 2014 года rithen #

Как я поняла начинка остается мягкая, как крем?

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, правильно, консистенция заварного крема)))

17 августа 2014 года rithen #

Спасибо))

17 августа 2014 года Svetlr #

Танечка, очень красивый и аппетитный пирог Спасибо.

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, благодарю, моя хорошая!!!

17 августа 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

а форма каким диаметром

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Диаметр формы 27 см.

17 августа 2014 года Кир Рояль #

Ура, сегодня у меня день сбычи мечт! Обожаю манго, обожаю лимон, обожаю такие пироги. Где моя большая ложка?!

И добавка - всяяяя мояяяя !

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Инга, спасибо огромное)))

Угощайся, дорогая)))

17 августа 2014 года Кир Рояль #

↑Ответ для Кир Рояль

Уже угостилась, вон на последнем фото следы моей бурной деятельности налицо!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, точно, а я сразу и не обратила внимания, что в пироге отсутствует кусочек)))

17 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #

Вау!забираю!!!лимонная начинка,да плюс с запеканием-это то,что я искала давно!Спасибо!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!!!

17 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #

вспомнилась сказка " Алиса в стране чудес "...там на пирожке было изюмом выложено "Съешь меня"...вот тут просто читается эта надпись,хоть её и нет

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

17 августа 2014 года тататима #

Танюша! Очень красиво и аппетитно!

Очень заманчивый пирог!

Спасибо!

17 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!!!

17 августа 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

не испечь грех так что мое фото не за горами

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог лимонно-манговый

Ингредиенты для «Пирог лимонно-манговый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог лимонно-манговый»:

Похожие рецепты

Соленый и сладкий хворост из нута

Творожно-сырные лепешки

Яблочные пирожные

Сырные маффины с укропом

Мини-кифлички с лукумом

Булочки "Цветы с секретом"

Десерт "Один укус"

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами

Ватрушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!