Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

DalekПоваренок 3 уровня

26 ноября 2014, 2:27
156228

Роллы с креветками

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 260 г
Вода — 100 г
Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль) — 40 г
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Креветки (очищенные) — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 г
Капуста пекинская — 50 г
Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль) — 30 г
Соевый соус — 2 ч. л.
Лук зеленый — 10 г
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (молотый)
Соль

Для жарки

Масло растительное

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1768.4 ккал	белки 66.6 г	жиры 75.4 г	углеводы 208.8 г
Порции
ккал 176.8 ккал	белки 6.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.9 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Роллы с креветками»:

Муку просеять, добавить соль. Воду смешать с майонезом (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль). Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30-40 минут.
В сковороде нагреть немного масла, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь. Затем добавить креветки, нарезанный зеленый лук. Обжарить. В конце добавить соевый соус.
Выложить креветки. В сковороду добавить немного масла (если нужно) и пожарить омлет из яиц, молока, щепотки соли. Готовый омлет нарезать брусочками. Его получается больше, чем нужно, но уменьшать количество не советую, иначе он будет слишком тонким.
Капусту нарезать.
Все компоненты начинки готовы.
Тесто разделить на 10 частей. Накрыть плёнкой, чтобы избежать высыхания.
Тонко раскатать тесто, затем вытянуть руками до нужного размера и ещё подкатать. Тесто невероятно удобное в работе - мне не потребовалось ни грамма муки для раскатки, так как оно совершенно не прилипало и очень легко растягивалось руками!
Выложить креветки, капусту, омлет, майонез.
Свернуть как блинчик. Обжарить в большом количестве масла.
Готовые выкладывать на бумажную салфетку

Шримп-роллы готовы!

Трудно ограничиться одним!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: креветочный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/]Роллы с креветками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/26/42/946884_84309-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Майонез, Соль, Креветки, Яйцо куриное, Молоко, Капуста пекинская, Соевый соус, Лук зеленый, Чеснок, Имбирь, Масло растительное.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Роллы с креветками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/26/42/946884_84309-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Роллы с креветками" title="Рецепт: Роллы с креветками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Роллы с креветками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Роллы с креветками

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Мука пшеничная Вода Майонез Соль Креветки Яйцо куриное Молоко Капуста пекинская Соевый соус Лук зеленый Чеснок Имбирь Масло растительное

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Роллы с креветками» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2014 года Alefniunia #

Очень аппетитное блюдо. Креветки люблю, забрала в кк.

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Благодарю!

26 ноября 2014 года chychyndra #

Честно сказать больше заинтересовало тесто нежели начинка,ведь начинку можно под любой вкус подобрать,в моей семье,к примеру,ваш вариант только мне по-вкусу. Удачи вам на конкурсе,рецепт достойный приза

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Конечно, к любому рецепту можно подойти творчески! Спасибо!

26 ноября 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2014 года DiL #

Интересная подача

! Утащила в КК!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

надеюсь, пригодиться!

26 ноября 2014 года Noname7773355 #

Интересное тесто

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2014 года pupsik27 #

Мне очень понравилось!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 ноября 2014 года Aigul4ik #

хочу!!!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года Милодора #

Вкусно!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2014 года Милодора #

26 ноября 2014 года lamer #

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года Ленчик Дашик #

Ух ты

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года milovar luck #

Вкуснятина!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года Wera13 #

Нравится!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Благодарю!

26 ноября 2014 года Хамися #

Здорово

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)

Отличные роллы, необычайно хрустящие! Мне заинтересовало само тесто и то, как оно пузырится при обжарке. Спасибо, что поделись своим рецептом.

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Наверно,дело в его (теста) тонкости. Спасибо!

26 ноября 2014 года iren0511 #

Очень аппетитные роллы!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2014 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитные!

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2014 года Nikuxa #

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года димонтаг #

минимум средств максимум вкуса1

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года NDemon #

А еще я бы их завернул в "рисовую бумагу", но тогда тесто на майонезе отпадет и в конкурсе поучаствовать не получится

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

В начинке тоже майонез - меня голыми руками не возьмёшь

. А тесто - вариация на тему теста вонтон

26 ноября 2014 года NDemon #

Мне просто эти роллы сразу напомнили спринг роллы (они с разными начинками бывают) из вьетнамской кухни. Вот и пришла на ум "рисовая бумага"

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Но я соглашусь, что вполне можно и рисовую бумагу использовать!

26 ноября 2014 года kritikessa #

красивые хрустики

26 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Роллы с креветками

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Роллы с креветками»:

Похожие рецепты

Рулет "Оригинальный"

Рулет "Баунти"

Косичка с яблоками

Рулетики из творожного теста

Штрудель с фасолью, шпинатом и беконом

Вертута с творогом из вытяжного теста

Штрудель с шоколадно-сливовой начинкой

Десертный морковный рулет

Тостовые трубочки с яблоками и джемом

Фотографии «Роллы с креветками» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!