Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

кролик - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом кролик: 17
Сортировка рецептов

Кролик в морковном соусе

Кролик  в  морковном соусе Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: Для детей
На обед
На ужин
Специальное питание

 
Тэги: кролик   морковь  
21 декабря 2008 года
wowan5 61767 74 168
87 баллов


Хазенфеффер (тушеный кролик по рецепту XIV века!)  пошаговый

Хазенфеффер (тушеный кролик по рецепту XIV века!) Все еще тушите кролика в сметане? Тогда я иду к ВАМ)) Иду к вам с очень интересным рецептом немецкой кухни, уходящим корнями в раннюю эпоху Ренессанса. Вы только представьте себе... Рецепт существует уже более 700 лет, а все так же любим во всем мире! Когда-то давно, еще в XIV веке, в Вестфалии бравые немецкие охотники приносили зайца домой, а их прелестные фрау тушили им мясо дичи именно по такому рецепту. Сколько лет с тех пор убежало, а прелестные современные фрау до сих пор тушат любимым мужьям кролика, используя этот вековой традиционный рецепт, по которому мясо получается очень нежным и ароматным. Я, готовя в этот раз кролика по столь старинному рецепту, чувствовала себя в необычайно приподнятом настроении. Рисовались мне в голове рыцарские турниры, прекрасные дамы в красивых бальных платьях и доблестные рыцари в доспехах, оседлавшие бойкого вороного жеребца. Вот такая яркая фантазия мною обуяла, ибо казалось мне, что я касаюсь какой-то старинной, хрупкой тайны))) Соответственно, вложила я в блюдо всю свою душу и старания. Результат порадовал неимоверно, очень вкусно! Если доведется вам готовить кролика, не упустите этот прекрасный рецепт. Вариаций на тему Хазенфеффера - немало. Предлагаю вам наиболее традиционный...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для диеты


Кухня: Немецкая
 
Тэги: кролик   тушеный  
23 июля
acallbaby 6240 61 132
61 балл


Суп из кролика с каштанами  пошаговый

Суп из кролика с каштанами Здравствуйте, дорогие девочки и мальчики тоже! Начинается моя "Звездная неделя" и, как вы уже, наверное, поняли из заголовка, посвящена она будет супам. Я начну свою неделю с наваристого и сытного супа из кролика с каштанами. Дело в том, что живу я на Севере, в Архангельске, и у нас достаточно холодно до сих пор, а мужа надо накормить сытным обедом, тем более, что жара на его аппетит не очень-то действует. Мясо прекрасно сочетается с орехами - нужно только грамотно найти пару. Для кролика идеальная компания - это, конечно, каштаны. Суп с ними получился просто потрясающе вкусным. Сын после первой же ложки только и смог сказать: "ММММММММММММ... Вкусняшка)))" Итак, приглашаю вас на свою кухню, вперед и с песнями...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
Звёздные рецепты
На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
18 июня 2012 года
Нина-супербабушка 5543 54 45
56 баллов


Кролик в шоколаде (Conill amb xocolata)  пошаговый

Кролик в шоколаде (Conill amb xocolata) Кролик в шоколаде - самое экзотичное блюдо каталанской кухни. Когда в конце 19 века шоколад начал входить в моду в Европе в виде десертов, напитков, конфет, каталанские повара пошли еще дальше: стали добавлять его в соусы к мясным блюдам. А так как каталанской кухне свойственно смешивать несовместимые продукты (мясо и морепродукты, соленый хамон со сладкой дыней или ананасом), новое блюдо быстро прижилось, и сейчас его готовят часто. Я знала давно об этом блюде, но вот приготовить и попробовать его все как-то не было случая. Помог спецпроект "Путешествие со вкусом", приготовила, попробовала и могу поделиться впечатлением...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На второе


Кухня: Испанская
 
22 января 2011 года
montserrat 8711 20 27
46 баллов


Пьяный кролик  пошаговый

Пьяный кролик Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать... пролистав множество рецептов... внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо Etulino за идею!!!))))))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

 
Тэги: кролик  
12 июня 2009 года
Катюндрик 46201 37 55
36 баллов


Кролик для гурманов  пошаговый

Кролик для гурманов Желаете удивить гостей изысканным блюдом из кролика с соусом с пряными травами и белым вином по французскому рецепту? Нет ничего проще, заходите, полюбопытствуйте, что у нас получилось и попробуйте сделать то же самое...

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Другие мясные блюда в мультиварке

Назначения: Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты

 
23 февраля
Хироко 1834 53 28
34 балла


Кролик в пиве  пошаговый

Кролик в пиве Очень вкусный и ароматный кроль! Моему семейству понравился больше, чем в сметане!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   кролик   второе   обед  
1 февраля 2009 года
Etulino 46379 36 56
34 балла


Рийет из кролика и печени с мармеладом  пошаговый

Рийет из кролика и печени с мармеладом Рийет уже давно волновал мое воображение, но только конкурс простимулировал наконец-то его приготовить. И хоть я не очень люблю печень, но рискнула все-таки ее добавить и не прогадала, сильно она не чувствуется, но гармонично вписывается в общий ансамбль вкуса. А мармелад из соевого соуса заставляет ярче звучать все инструменты этого оркестра. Поэтому очень-очень рекомендую и в качестве новогоднего блюда, и в качестве просто отличного перекуса для гостей и без, тем более, что кролики - это "не только ценный мех, но и диетическое мясо" (с)))

Категория: Закуски -> Паштеты

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "В лучших традициях"
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: кролик   соевый   соус  
27 декабря 2013 года
para_gn0m0v 975 24 19
27 баллов


Закуска "Тигру-мяса!"  пошаговый

Закуска "Тигру-мяса!" Тигры, конечно, мясоеды. И поэтому что-нибудь мясное обязательно должно быть на столе! Пусть это будет хотя бы небольшая закуска. Мне повезло - угостили заячьей печенкой. Именно она и послужила основой для "тигриной радости"! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд

Назначения: На праздничный стол: Новый год

 
31 января 2010 года
anna_2580 6828 32 8
27 баллов


Кролик под соусом

Кролик под соусом Моя свекровь живет в деревне и разводит там кроликов. Поэтому кролик частое блюдо на моем столе :)Вот один из способов его приготовления...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: ужин   обед   второе   кролик  
5 июня 2008 года
shalynbya 56698 9 55
24 балла


Конфи из кролика  пошаговый

Конфи из кролика В первый раз я увидела это блюдо несколько месяцев назад в передачи "Правила моей кухни". Это кулинарное шоу где 12 пар не профессионалов борются за приз. Ну не в этом дело. Блюдо делается в большом количестве масла, на небольшой огне, несколько часов. Вот сколько раз его делали, с разным мясом и даже с овощами, говоря что мясо просто тает при такой технологии. Меня смущало масло, но я все таки не выдержала и сделала кролика. Уж больно у него мясо суховатое. Знаете, я даже не ожидала такого результата. Мясо просто тает и масла почти нет. Намного меньше чем, если делать, в кляре.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Французская
 
20 октября 2013 года
лялич 3920 33 48
23 балла


Кролик по-мальтийски

Кролик  по-мальтийски Что тут говорить... Пальчики оближете!!! ; )

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
Тэги: кролик   второе   обед   ужин  
5 июня 2008 года
shalynbya 55602 7 53
20 баллов


Кролик с зеленым горошком  пошаговый

Кролик с зеленым горошком Нежнейший кролик с зеленым горошком в сливочном соусе-что может быть вкуснее? :-) Сегодня я предлагаю Вам рецепт кролика в мультиварке, который подойдет и для духовки

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
10 апреля 2013 года
TatyankaC 6461 20 35
16 баллов


Овощное рагу с кроликом  пошаговый

Овощное рагу с кроликом Вкусное, вполне себе диетическое блюдо... Готовится быстро, еще быстрее исчезает со стола.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 


Кролик, тушеный с яблоками и миндалем  пошаговый

Кролик, тушеный с яблоками и миндалем Мясо кролика очень нежное, очень диетическое и очень вкусное. Очень рекомендую всем включать его в свой рацион.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
1 марта
Нина-супербабушка 1117 9 21
13 баллов








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: