Архив от 30.08.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 30.08.2010: 33

Медовый торт "Леопард"  

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Все началось с того, что как-то зимой на одном из кулинарных сайтов я увидел очень дивный торт – это был медовик, внешне очень похожий на тигра. Назывался он, если не ошибаюсь, «Белый тигр»… Мне очень понравилась идея воплощения животного, и я решил: «Чем я хуже? Неужели у меня не получится?» В общем, я загорелся идеей, оставалось лишь дождаться подходящего повода и свободного времени… Поводом стал мой прошедший день рождения, который выпадает на вторую середину августа – время летних каникул в нашем университете… Так что времени было «хоть отбавляй!» Единственное, мне не хотелось полностью копировать торт как внешне, так и внутренне… Опять же, день рождения – большой семейный праздник с кучей гостей… для такого случая требуется «тортик» помасштабнее… В итоге у меня получился вот такой вот Леопард! Хочу заметить, что сам медовый торт, приготовленный по этому рецепту, очень вкусен, и тем кулинарам, которые вряд ли возьмутся за кропотливую работу – изготовление леопарда, советую взять на заметку рецепт самого торта. Поверьте! Он получается просто великолепным! Тем же, кто рискнет изготовить «киску» - Вас ждет долгая и трудная работа… НО результат! Результат повергнет всех в шок (в хорошем смысле)! Наличие такого торта на праздничном столе оставит память о прошедшем дне на всю оставшуюся жизнь! Хочу заметить, что я никогда не ходил в художественную школу, не рисовал и не занимался лепкой. … Так что прошу прощения, если мне где-то не удалось передать анатомические особенности этой особи семейства кошачьих…

Мед Сода Сахар Вода Соль Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Корица Молоко сгущенное Сметана Сливки Загуститель для сливок Ванильный сахар Шоколад белый Сахарная пудра Шоколад темный Краситель пищевой Мармелад

Аджика "Обалденная"

Категория: Заготовки Соус на зиму

Всем, кто любит домашнюю аджику!!! Налетай!!! Так вкусно, просто "ум отъешь"!!!

Помидор Морковь Перец болгарский Яблоко Перец чили Чеснок Масло растительное Соль Сахар

Конфеты на палочке "Ну, погоди!"  

Категория: Десерты Конфеты

Такие карамельки я готовила все свое детство и очень их любила, а недавно приготовила их дочке, попробовав магазинную конфету на палочке - невкусно! Малышка осталась в восторге!

Сахар Вода Уксус

Медальоны из минтая "Горчичные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Блюдо из разряда «эконом-класс» или как облагородить самую простую рыбу. Совершенно обычный набор продуктов, который есть в холодильнике у каждой семьи. Но получается до того вкусно, что не стыдно подать и на дружеской вечеринке. Минтай получается, на удивление, нежным и сочным, благодаря хрустящей горчичной панировке, чем-то похож на пончики рыбные. Такие же пышные, нежные, сочные и пряные, благодаря специям. Дешево и сердито и без лишних заморочек, которые я, ой как, не люблю на кухне)

Минтай Яйцо куриное Горчица Мука пшеничная Сухари панировочные Приправа Соевый соус

Помидоры в собственном соку  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Поискала по сайту, нашла только помидоры в томатном соусе. У меня немного по-другому. Очень вкусненько с жареной картошечкой или просто с хлебом. Да, и еще, а уж под водочку-то... Мммм... Милости прошу.

Помидор Чеснок Соль Сахар Масло подсолнечное Эссенция Перец черный

Торт "Прага"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Тортик для тех, кто хочет испечь вкусный десерт с минимальными физическими затратами! Мой муж просто обожает этот торт!

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Молоко сгущенное Какао-порошок

Закусочный торт "Вдохновение"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Тортик получается вкусный и сытный. Вариации начинки могут быть по вашему желанию. Попробуйте и не пожалеете. Такой тортик может украсить любой стол.

Окорочок куриный Сыр твердый Яйцо куриное Сыр плавленый Майонез Хлеб Масло сливочное

Цыпленок в соусе "Пепитория"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Pollo en pepitoria Дословного перевода слово "пепитория" не имеет, а по сути - это соус из миндальных орехов. В испанской кухне миндальные орехи используются не только в выпечке и десертах, но и в соусах, первых блюдах; они придают густоту, особый вкус и аромат блюду. Цыпленок в соусе пепитория - повседневное блюдо, готовлю его часто - оно вкусное, сытное. Попробуйте.

Цыпленок Лук репчатый Перец сладкий красный Чеснок Орехи Мука пшеничная Специи Яйцо куриное Хлеб Масло оливковое Вино белое сухое

Poulet Saut Marengo - Цыпленок Маренго  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт немного не оригинален. Изменен под имеющиеся продукты, но старалась сохранить французский дух в этом блюде. На конкурс "Однажды во Франции"

Цыпленок Помидор Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Вино белое сухое Мука пшеничная Лист лавровый Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец черный

Салат "Калигула"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Сытный грибной салат. Именно грибной, т. к. в этом салате должны преобладать шампиньоны, затем сыр и лишь потом курица.

Шампиньоны Курица Сыр твердый Майонез Зелень Чеснок Сухарики

Куриные эскалопы в сливочно-грибном соусе и спагетти

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вот решила сделать из куриной грудки что-то новенькое, а не просто обжарить на сковороде. Получилось очень вкусно.

Филе куриное Шампиньоны Сыр твердый Сливки Молоко Чеснок Соль Перец черный Масло сливочное Масло растительное Спагетти Лук зеленый

Пряная малосольная сельдь  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Как-то мне пришла кулинарная рассылка с тематическим названием "Острые блюда". Была там и "Острая сельдь". Т. к. я люблю селeдочку во всяких заливках, то решила приготовить такую и попробовать :-) Заходите и вы, может и вам понравится такая селeдка. На сайте нашла, в основном, рецепты засолки свежей сельди. В этом рецепте предлагается сделать солeную селeдочку ещe вкуснее :-)

Филе рыбное Зелень Вода Сахар Перец душистый Перец черный Лист лавровый Гвоздика Семена горчицы Морковь Лук репчатый Уксус

Горячий салат

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Быстрый и легкий горячий салат.

Фасоль стручковая Шампиньоны Грудка индюшки Соль Перец черный Лист лавровый Масло оливковое Чеснок

Пирожные "По мотивам французской кухни"  

Категория: Десерты Пирожные

На конкурс французской кухни в этом месяце было выставлено множество великолепных рецептов. Хочется все приготовить и попробовать!!! Хочу пожелать всем УДАЧИ!!!!!!! А сейчас я хочу представить вашему вниманию пирожные, которые пришли мне на ум под влиянием французского изыска. На вкус они напоминают известный всем Наполеон...

Тесто слоеное Желток яичный Молоко Масло сливочное Кофе натуральный Персик Миндаль Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки