|
|
Треска - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Треска: 76
Сортировка рецептов
- Молоко
- Мука
- Лук репчатый
- Масло оливковое
- Перец черный
| - Орех мускатный
- Петрушка
- Мясо
- Треска
- Перец болгарский
| - Шампиньоны
- Масло подсолнечное
- Сухари панировoчные
- Соль
- Яйцо
|
|
|
Раньше я думала , что испанские крокеты - это то же самое, что наши котлеты, оказалось, что нет. Крокеты - это палочка-выручалочка для экономных хозяек. Если в вашем холодильнике хранятся остатки продуктов, которые еще не испортились, но уже потеряли товарный вид, а выбросить их как-то жалко, вам помогут крокеты. Для их приготовления годится все:остатки вареной курицы, обрезки ветчины, буженины, жареная рыба, подсохший сыр. Можно сделать овощные крокеты с красным перцем, шпинатом, можно комбинировать продукты и создавать новый вкус. Основа крокет - густой соус бешамель, а все перечисленное выше-наполнители, которые и придают готовому изделию вкус. Еще один положительный момент: их можно замораживать.
Я приготовила 3 вида крокет:с курицей и шампиньонами, с бужениной и красным перцем, с соленой треской бакалао. Сделала их за 3 дня до новоселья, заморозила, потом подала гостям как горячую закуску. От крокет не осталось и следа , хотя недостатка в закусках не было.
Итак, готовим крокеты...
Категория:
Закуски
Назначения:
Для детей:
На обед
Конкурсные рецепты:
Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед:
На закуску
На природу
На ужин:
На горячее
Кухня: Испанская
|
|
- Треска
- Маслo растительнoе
- Чеcнок
- Уксус
- Лавровый лист
| - Перец душистый
- Перец черный
- Соль
- Сахар
|
|
Зарегистрировалась я на сайте в 2009 году, без регистрации провела весь 2008 год. И всe собиралась начать размещать рецепты. И всe времени не хватало. Но сейчас возникли обстоятельства, которые меня подвигли вступить в пул активных кулинаров. Во-первых, моя землячка Нина Туренко как только зарегистрировалась, так сразу начала размещать чуть ли не каждый день по рецепту. Мне тоже захотелось! :-) Во-вторых, признанный суперкулинар Ольга Бабич практически призвала меня не жадничать и поделиться со всеми своими рецептами. Долго я думала, с чего начать, наконец, решила начать с того, что первое буду готовить после принятия решения. :-))) Первой была Треска, маринованная чесноком.
Теперь, собственно, по рецепту. Наверное, это то, что теперь называется "Хе". Но мне нравится кисленькое, поэтому, если это и "хе", то, скажем так, советское, потому как рецепт из 80 -х годов.
Сразу прощу прощения за качество фото, но делала вечером, когда муж пришeл с работы и сидел с маленькой.
Короче! Это мой первый здесь рецепт, поэтому... критикуйте меня, критикуйте!
Категория:
Горячие блюда
->
Блюда из рыбы и морепродуктов
->
Из рыбы
Назначения:
Для детей
На обед:
На закуску
На ужин:
На закуску
|
|
|
 |
НАЗНАЧЕНИЯ РЕЦЕПТОВ |
|
|
|
|
