Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Квас - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Квас: 252
Сортировка рецептов

Окрошка из детства  пошаговый

Окрошка из детства Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому окрошка была замечательной на вкус. Сейчас же всe покупное. Конечно же вкусно, но... не из своих продуктов... Сейчас очень жарко. Невозможно работать в духоте и находиться дома также невыносимо. Я категорически не переношу жару, духоту. Честно сказать, больше люблю зиму. Окрошка - это глоток свежего воздуха. Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое  
20 июля 2010 года
Nika 753928 222 1290
286 баллов


Белорусский "Холодник" с секретами долголетия  пошаговый

Белорусский Холодник с секретами долголетия Классическое белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Свекольник

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу
Неожиданные гости


Кухня: Белорусская
 
Тэги: обед   первое   пикник  
3 августа 2009 года
mironow54 159753 87 678
273 балла


Хлеб ржаной "Бородинский"  пошаговый

Хлеб ржаной "Бородинский" Очень вкусный, душистый хлеб. А если ломтики его засунуть в тостер, получаются почти печенья с похрустывающей корочкой, на которую так приятно намазывать мeд. Одно время я не могла купить солод и пекла на сухом квасе, хлеб ни в чем не уступал. Я, в основном, пеку этот хлеб в хлебопечке, но у кого ее нет, сегодня покажу рецепт для духовки.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Рецепт для хлебопечки
Специальное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: хлеб   выпечка  
30 июня 2012 года
Janecheh 141403 150 1629
260 баллов


Мой идеальный фермерский хлеб без замеса  пошаговый

Мой идеальный фермерский хлеб без замеса Он действительно идеален для меня - начиная от способа приготовления до вкуса и внешнего вида. Я не утверждаю, что он будет идеален для всех - вкусы у всех разные. Проще просто не бывает - не надо миксера, не надо хлебопечки, не надо долго и упорно месить руками. Настоящий хлеб, в котором нет и капли масла. Ароматный, насыщенный, вкусный, с хрустящей корочкой и нежным пружинящим мякишем. Все ингредиенты подбирала исключительно по своим предпочтениям - рецепт авторский. Пробуем?

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас
Для детей
На завтрак
На обед
На природу
На ужин
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: хлеб   детям   обед   ужин  
8 июля 2016 года
alarm clock 25670 218 1230
233 балла


Лепешка на квасе с помидорами, сыром и оливками  пошаговый

Лепешка на квасе с помидорами, сыром и оливками У обычного, ГОСТовского не фильтрованного кваса срок годности очень маленький, а купили больше, чем осилили, вливать жалко, пошел в дело, хорошее, вкусное дело. Изделия на квасе получились вкусными, эта лепешка одно из них. Предлагаю, как вариант, быстрого завтрака, лепешка на тесте из кваса и овощной начинкой из помидор, маслин и сыра. И делается быстро, и съедается еще быстрее.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
2 сентября 2009 года
GadenKa 13055 103 254
161 балл


Квасное и классное мороженое "Асият"  пошаговый

Квасное и классное мороженое Асият В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квАсное мороженое. А поскольку тает быстро, то шикарный молочный коктейль к Вашим услугам!

Категория: Десерты -> Мороженое

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
12 июля 2016 года
Svetttttt 6382 98 744
153 балла


Хлеб "Бородинский" для духовки

Хлеб Бородинский для духовки Ну, вот, нашла наконец-то тот самый рецепт бородинского хлеба! :)) Как и обещала, дорогие поварята, делюсь рецептом с вами!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин

 
Тэги: завтрак   обед   ужин  
5 июля 2010 года
Feotinia 71191 106 352
144 балла


Открытые пирожки с картофелем и зеленью  пошаговый

Открытые пирожки с картофелем и зеленью Летом на даче после всех забот, приятно сесть на улице за стол и перекусить мягкими и вкусными пирожками, да и запить кружечкой-другой холодненького бодрящего кваса!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску

 
10 июля 2016 года
sibir77 6939 55 651
143 балла


Чипсы из лаваша многофункциональные  пошаговый

Чипсы из лаваша многофункциональные Вкусный солененький лаваш, который прекрасно заменит чипсы под пиво! А еще с ним можно сделать открытые и закрытые бутерброды, с начинкой фантазируем до бесконечности!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: закуска   жарить   хлеб  
27 мая 2010 года
мама Алина 26061 38 226
128 баллов


Бутербродное мясо, маринованное в квасе  пошаговый

Бутербродное мясо, маринованное в квасе Мясо, маринованное в квасе, не приобретает какого-то особенного привкуса. Но получается очень нежным и ароматным.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас
Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
18 июля 2016 года
Gerardina 6291 96 723
124 балла


Хлеб с медом на квасе  пошаговый

Хлеб с медом на квасе Как уже говорила, хлеб мы не покупаем уже где-то год, пеку всегда сама, но иногда хлеб нужен, а времени ему уделять лень ну или есть более важные дела по дому, поэтому я часто пользуюсь распространенным способом «хлеба без замеса». Вот по такому же методу получился великолепный нежнейший, со своим тонким и приятным ароматом, шикарный хлебушек на квасе. Квас в хлебе не чувствуется, он придает некую отдаленную нотку, напоминающую о ржаном хлебушке, слегка уловимую кислинку. Главное условие, квас должен быть натуральным, не фильтрованным ГОСТовским или домашним. На замес теста у меня ушло 5 минут, дальше время ожидания во сне ))) а утром без труда будет готов хлебушек, с хрустящей тонкой корочкой и нежнейшим пористым мякишем.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин

 
2 сентября 2009 года
GadenKa 8817 72 179
123 балла


Печень в квасном кляре  пошаговый

Печень в квасном кляре Печень – одно из любимых моих блюд, нежная, мягкая со своим своеобразным вкусом, объедение. Но это лакомство легко испортить так, что надолго отпадет желание повторить ее приготовление. Предлагаю вариант, когда печенка доставит огромное удовольствие даже едокам, равнодушным к ней. Нежные и сочные отбивные, в кляре на основе обычного хлебного кваса и кукурузной муки, что делает кляр незабываемо шелковым и хрустящим. А заодно мой любимый гарнир, макароны в сырном соусе с овощами.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
3 июня 2009 года
GadenKa 15650 72 210
117 баллов


Ржаной батон с луком  пошаговый

Ржаной батон с луком Попробовала испечь батоны на ржаной муке. Получилось вкусно, поэтому решила поделиться результатом. Выпекать будем не просто батоны, а с начинкой. В начинку выберем жареный лук. Батоны можно печь на закваске и на дрожжах, оба способа приготовления в рецепте.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На ужин
Рецепт для хлебопечки
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: хлеб   выпечка   батон  
10 июля 2015 года
Светлана Владимировн 5645 171 241
116 баллов


Крабовые рулетики в сырном кляре  пошаговый

Крабовые рулетики в сырном кляре Собирались весь день работать на огороде - дождь не позволил. Дома, промокшие, мои огородники в один голос заканючили: "Хотим вкусненького, да побыстрее!!!" Пришлось соображать на ходу. На сайте очень много фаршированных крабовых палочек, есть и в кляре, да вот только не смогла я свой рецепт добавить как вариант... Хоть и просидела весь день - страничка так и не загрузилась.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На природу
Неожиданные гости

 
Тэги: закуска  
3 мая 2010 года
Ланюшка 16014 56 266
114 баллов


Хлебный пудинг "Семейные традиции"  пошаговый

Хлебный пудинг Семейные традиции Если у меня остаётся чёрствый хлеб, то я обычно жарю мужу гренки, он их просто обожает. Но по выходным я балую его таким хлебным пудингом, он уникален, его можно есть и горячим, и холодным в любое время дня. А запивать его квасом от "Очаково" "Семейный секрет" традиционный... лучше традиции не придумаешь.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На ужин: На горячее

 
21 июля 2016 года
мисс 7302 55 491
110 баллов










© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты