Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Бразильская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Бразильская: 39
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Торт «Бригадейро»  пошаговый

Торт «Бригадейро» Brigadeiro. Нежный, изысканный, с приятным шоколадным вкусом... Пропитанный кремом... торт просто тает во рту... Простота и легкость приготовления плюс потрясающий вкус - одним кусочком ограничиться невозможно! Отличительной особенностью этого торта является крем, но тем, кто не решится испечь торт именно в таком варианте - рекомендую бисквит - он получается высоким, воздушным и просто идеальным для коржей!

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Бразильская
 
Тэги: десерт  
15 декабря 2010 года
belo4ka 135396 150 2401
539 баллов


Рулет с яблоками "Боло-де-Роло"  пошаговый

Рулет с яблоками "Боло-де-Роло" Рулет "Bolo de Rolo" является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии. Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы. Увидев этот рецепт, влюбилась в него с первого взгляда и решила приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное и мягкое тесто отлично пропиталось яблочным пюре, рулет просто тает во рту!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Бразильская
 
29 декабря 2012 года
natapit 32344 147 1180
376 баллов


Бразильский лимонад  пошаговый

Бразильский лимонад Это напиток привлек мое внимание красивой фотографией. Но сделав его я была очень удивлена тому, что из четырех простых продуктов, получилась такая прелесть. Правда я подогнала вкус под себя. Попробуйте и удивляйтесь вместе со мной.

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Лимонад

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Удиви меня"
Для детей
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Бразильская
 
Тэги: ужин   обед   десерт  
11 февраля 2016 года
лялич 36078 172 2063
324 балла


Крем по-бразильски на сгущенке и лимонах  пошаговый

Крем по-бразильски на сгущенке и лимонах Всегда считала, что Россия - родина сгущенки! Или, по-крайней мере, ее основной потребитель... Оказывается, что в бразильских десертах и выпечке она используется еще чаще! Вот пример излюбленного бразильского крема, который, как мне кажется, может пригодиться всем, кто не считает калории и не боится сладкого! Благодарю Maria_Brazil и jacuit за их информацию.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Бразильская
 
Тэги: десерт  
6 ноября 2010 года
molohovez 41655 105 1070
275 баллов


Конфеты "Бригадейро"  пошаговый

Конфеты "Бригадейро" Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные конфеты, созданные в 1940 году (во время дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в связи с войной. В то же время, Nestlé вводил в стране свой ​̴ 3;бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Швейцарии, как Мильх Mädchen) ). Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. Форма конфет напоминает трюфель. Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники. Бытро готовятся и со скоростью звука исчезают из вазы, очень рекомендую! За рецепт очень благодарна замечательному кулинару и моему лучшему и преданному другу Ларисе-glaros!

Категория: Десерты -> Конфеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий"
Для детей
На праздничный стол
Неожиданные гости


Кухня: Бразильская
 
Тэги:
14 марта 2014 года
natapit 71576 117 1431
265 баллов


Куриные пирожки-coxinha "Бразилиа"  пошаговый

Куриные пирожки-coxinha "Бразилиа" Всe, что мы знаем о Бразилии, так это то, что там много диких обезьян, там живeт Дон Педро и то, что оттуда вовремя уехала донна Роза д\'Aльвадорез. А ещe мы знаем, что Бразилия - одна из ведущих стран по количеству (и качеству) праздников. И ни один праздник не обходится без пирожков «coxinha», что в переводе означает «куриная лапка». Так что... долой здоровое питание, сейчас мы будем наедать вкусный жирок на собственном теле!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Бразильская
 
17 июля 2010 года
Огурцовый Майонез 20966 108 316
189 баллов


Фасоль по рецепту погонщика скота  пошаговый

Фасоль по рецепту погонщика скота Случайно наткнулась в интернете на это блюдо, простое по способу приготовления и минимумом ингредиентов, и сразу поняла, что оно полностью соответствует вкусам всех членов моей семьи. Попробуйте, может и вам понравится.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "География вкуса"
Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Бразильская
 
Тэги: ужин   обед   второе  
10 сентября 2012 года
мисс 87122 130 774
160 баллов


Говядина по-бразильски  пошаговый

Говядина по-бразильски Хочу поделиться с вами быстрым и незатейливым рецептом приготовления мяса! Скорее всего, такой вариант его приготовления непременно оценят любители Ростбифа (к примеру). Такая разновидность запекания делает мясо ОЧЕНЬ нежным и вкусным! Главное - не передержать мясо в духовке...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна + К"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха
На ужин: На горячее


Кухня: Бразильская
 
5 апреля 2016 года
прошутто75 7879 146 651
141 балл


Оладьи из трески без муки  пошаговый

Оладьи из трески без муки Предлагаю приготовить простое блюдо из фарша трески. Эти бразильские оладьи готовятся без муки, соды или разрыхлителя. Получаются ароматные и сочные оладьи.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из рыбного фарша в мультиварке

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке
На обед
На ужин


Кухня: Бразильская
 
Тэги: второе   обед   ужин  
23 марта 2014 года
diana1616 22257 112 499
129 баллов


Бразильский морковный пирог  пошаговый

Бразильский морковный пирог Этот невероятно вкусный и в то же время необычайно простой пирог "Bolo de cenoura" - один из самых популярных пирогов в бразильской домашней кухне. Как для нас порой "бабушкин яблочный" или пирожки с капустой являются ярким воспоминанием детства, так и для бразильцев этот пирог так же дорог и вызывает море теплых и нежных эмоций, которые мысленно возвращают их в беззаботные, детские годы. Вариантов есть множество и способов подачи тоже. Бразильские хозяйки часто делают этот пирог в большой прямоугольной или квадратной форме, экспериментируют с глазурью, поливают пирог либо шоколадом, либо сахарным сиропом, либо просто посыпают пудрой. В тесто так же иногда кладут по вкусу любые орешки и другие добавки. Хочу предложить вам самый распространенный и самый вкусный вариант морковного бразильского пирога. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Бразильская
 
4 апреля 2014 года
мисс 37650 108 533
114 баллов


Бразильский морковный кекс  пошаговый

Бразильский морковный кекс Сразу оговорюсь, что идентичный рецепт есть на сайте. В своё оправдание скажу, что успехом он явно не пользовался, при его готовке несколько нарушена технология приготовления, а в данном кексе она очень и очень оригинальна, кроме того, рецепт не содержал пошаговых фотографий, ну и немного разнятся ингредиенты, что не очень существенно. А кекс абсолютно великолепен. И что немаловажно - прост в приготовлении и бюджетен. Одним словом - сплошная гармония.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке

Назначения: Для детей
На завтрак
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Бразильская
 
Тэги: выпечка   кекс  
9 сентября 2016 года
Демоника 8312 99 699
111 баллов


Печeнка по-бразильски  пошаговый

Печeнка по-бразильски Рецептик приготовления нежной печeнки, готовится просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Бразильская
 
Тэги: ужин   второе   обед  
28 февраля 2009 года
Olibia 19827 40 231
102 балла


Бразильский кукурузный пирог

Бразильский кукурузный пирог Осень.. снег.. холодно... хочется чего-то яркого и уютного. Я давно хотела попробовать выпечку с кукурузной мукой, но боялась.. потому что многие говорили, что она "хрустит" на зубах, но увидев ЕГО, я решила.. пора готовить! И не зря! Никакого хруста, потрясающий вкус и аромат, свойственный только кукурузной муке! Я влюбилась в эту муку и этот пирог! Вкус, на мой взгляд, ни на что не похож вообще! Мало того, что он готовится только из кукурузной муки (мелкого помола) и без добавления пшеничной, что усиливает его вкусовые качества..., так еще он и готовится "заварным" способом, что делает его консистенцию совсем не сухой, но рассыпчатой, в меру влажной и очень гармоничной! Источник forumSay7

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Бразильская
 
30 ноября 2011 года
Lemonshoco 22095 38 241
100 баллов


Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли  пошаговый

Сливочно-сырное суфле от тeтушки Чарли Да, из той самой Бразилии, где в лесах много диких обезьян. Ещe один рецепт из серии: "Не могу представить вкус и буду мучиться, пока не попробую". Все ингредиенты любимы мной по отдельности, но до этого рецепта мне и в голову не приходило их смешать. Впрочем, кому интересно - заходите. Тем более, что скоро Новый год, а там подобное в фаворе.

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Бразильская
 
Тэги: десерт   обед   ужин  
12 ноября 2011 года
Демоника 8364 52 169
99 баллов


Рыбная мукека с рисом  пошаговый

Рыбная мукека с рисом Здравствуйте, меня зовут Сергей! С аккаунта жены решил опубликовать свой любимый рецепт и поучаствовать в конкурсе. Часто из путешествий привозим с женой разные кулинарные рецепты, которые в дальнейшем используем в своей жизни. Рецепт мукеки мы привезли из Бразилии, из Рио-де-Жанейро. Рыба в данном блюде готовится отдельно от риса, но в итоге - они неотделимы друг от друга. Сочетание рыбы, кокосового молока, овощей, зелени и риса создает изысканный неповторимый вкус.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мужчины VS Женщины". Мужская команда
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На горячее


Кухня: Бразильская
 
Тэги: горячее   обед   ужин  
25 марта
Вязаная Кошка 1289 35 211
50 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты