Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Мексиканская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Мексиканская: 200
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Легендарный карамельный соус "Кахета"  пошаговый

Легендарный карамельный соус "Кахета" Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Кахета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен. Что-то среднее между вареной сгущенкой и обычной карамелью. Не тягуч. Не застывает в холодильнике в камень. Его можно просто кушать ложкой, а можно использовать в виде намазилки на хлеб, оладушки, крем в торт, начинку в пирожки, добавить в мороженое.. Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах рунета я не нашла правильный рецепт этого соуса, поэтому из первых рук делюсь с вами рецептом настоящей Кахеты. Рецепт был привезен мною из Мексики.

Категория: Соусы -> Сладкий соус

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Мексиканская
 
16 июня 2014 года
acallbaby 100568 295 2678
545 баллов


Тортильяс  пошаговый

Тортильяс Знаменитые мексиканские лепeшки по рецепту шеф-повара мексиканского ресторана "Амиго Мигель". Тортильяс - основа многих мексиканских блюд. Традиционно их пекут на открытом огне в плоских глиняных сковородах, а мы сделаем это на простой.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На природу
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Мексиканская
 
26 июля 2011 года
Демоника 222580 254 1752
389 баллов


Мексиканский слоеный салат  пошаговый

Мексиканский слоеный салат Этот салат - вариация по мотивам знаменитого блюда Чили кон карне, но в холодном варианте. Для большой компании на пикник или для праздничного стола жарким летним днем - просто взрыв вкуса! Попробуйте - это мега вкусно! Приготовление не занимает много времени, а бюджетность и разнообразие красок и вкусовых акцентов порадует и Вас, и гостей!

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Бобовые
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: салат   закуска   обед   ужин  
14 июня 2015 года
barska 53515 195 2065
365 баллов


Суп по-веракрусски  пошаговый

Суп по-веракрусски Муж сидел перед телевизором, я принесла ему попробовать суп, боялась, что переперчила... он попробовал. Минут через 5 заходит на кухню (Внимание, время 21 час, а муж никогда не ест после 19 часов, только чашка чая в 21 час) и говорит: "Вот, мучаюсь... не могу решить, то ли супчика съесть, то ли чаю выпить... Больно вкусно." Не удержался, съел маленькую тарелочку супа (просто невероятное событие), сказал: "Офигенский суп!" и ушел спать... Такие вот дела. А я попробую завтра, обещали ведь, что будет еще вкуснее!!!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Мексиканская
 
28 ноября 2013 года
Нина-супербабушка 183631 172 1940
321 балл


Мексиканский мясной пирог  пошаговый

Мексиканский мясной пирог Очень рекомендую приготовить этот пирог. Он бесподобно вкусный, очень сытный, сочный, с неповторимым мексиканским вкусовым букетом! Съедается мигом, а готовится очень быстро и легко.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: быстро  
25 июля 2014 года
acallbaby 92128 130 1506
311 баллов


Пирожки по-мексикански  пошаговый

Пирожки по-мексикански Предлагаю вашему вниманию мексиканские "пирожки&am p;quot; с начинкой из мясного фарша, красного перца и кукурузы. Очень вкусное сочетание! Хотите посетить Мексику? Приготовьте эти прекрасные булочки!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Мексиканская
 
6 апреля 2011 года
larik_malasha 48716 128 1199
302 балла


Буррито с курицей и рисом  пошаговый

Буррито с курицей и рисом Рецепт для тех, кто любит вкусный и здоровый фаст-фуд. Мексиканский буррито - это сытный перекус на природе или дома, за завтраком или во время ужина, для большой компании или для холостяцкого обеда, для молодежи и старшего поколения. В общем, абсолютно демократический рецепт!))) К тому же готовится легко и быстро, из доступных продуктов, что особенно ценно в наше непростое время

Категория: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: завтрак   ужин  
24 февраля 2015 года
ларек 41841 60 1739
261 балл


Сковорода "Мексика" со свиными шницелями  пошаговый

Сковорода "Мексика" со свиными шницелями Самые мои любимые блюда - это горячие "сковороды& amp;quot; с разным набором продуктов! В этот раз вместе с конкурсом от GreenPan я хочу прогуляться по странам и континентам! Да-да, не только мы любим горячий жареный картофель поглощать прямо со сковороды... Итак, Мексика. Очень быстрая и сытная "сковорода& amp;quot; для страны с жарким климатом, для большой тёплой компании или для семейного ужина, приготовленная на "скорую руку"...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: ужин   обед   второе  
1 сентября 2014 года
barska 32473 233 1074
256 баллов


Соус "Пико де Гальо"  пошаговый

Соус "Пико де Гальо" Пико де гальо - это удивительно полезная и вкусная приправа, которая придает даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус. Приправа, которая необычайно хороша с жареным на гриле мясом (стейки, шашлыки и т. д.). Рецептов его масса, я представила самый распространенный, базовый вариант и добавила соус Киккоман.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: обед   второе   соус  
19 мая 2014 года
golubga 27025 101 1204
247 баллов


Кесадилья мясная  пошаговый

Кесадилья мясная "Кесадилья" в переводе - "сырная тортилья", то есть лепешка с любой начинкой, обязательно дополненная сыром и свернутая пополам.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Мексиканская
 
26 июля 2011 года
Демоника 123779 101 857
222 балла


Булочки в "шляпке"  пошаговый

Булочки в "шляпке" Недавно Лариса (Ларек) поделилась с Вами замечательным рецептом "Мексиканских кофейных булочек". Думаю, Вы будете не против и моего варианта похожих булочек. Булочки получаются замечательные, сочетание тонкой хрустящей корочки и воздушного мякиша - непередаваемое! Этот рецепт я сразу занесла в любимые. Обязательно попробуйте приготовить - очень вкусно!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Для детей
Звёздные рецепты
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Рецепт для хлебопечки


Кухня: Мексиканская
 
30 мая 2013 года
diana1616 11782 167 407
219 баллов


Тортиллы  пошаговый

Тортиллы Хочу поделиться с вами, как делать тортиллы. Я их использовала в рецепте "Снежинки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/62238/

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: выпечка  
16 января 2012 года
Ninzonka 43533 71 633
213 баллов


Мексиканские кофейные булочки  пошаговый

Мексиканские кофейные булочки Этими воздушными, нежными и ароматными булочками я просто очарована. Очень необычный рецепт - сами булочки из двух видов теста, заварного и сдобного дрожжевого, а кофейная корочка - это еще одно, масляное тесто. Несмотря на такие "подвыверты ", готовить их несложно. Название "кофейные&a mp;quot; весьма условно, потому что вместо кофе в тесто для корочки можно добавить все, что угодно. Например, корицу, ваниль, какао, шоколад или апельсиновую/лимонную цедру. У булочек изменится вкус, цвет, аромат, но неизменным останется легкое, воздушное тесто. Милая Инночка Хаврошечка, это тебе.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: выпечка  
19 мая 2013 года
ларек 16958 145 664
212 баллов


Мексиканские булочки "Конча"  пошаговый

Мексиканские булочки "Конча" Эти булочки мне понравились своим необычным дизайном, и очень интересным сочетанием двух видов теста: сдобного дрожжевого и хрустящего, рассыпчатого теста. Очень необычно, очень красиво и очень вкусно! Сверху хрустящая шоколадная корочка, а внутри нежная, сдобная булочка.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ"
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Мексиканская
 
Тэги:
15 апреля 2015 года
golubga 13737 104 602
200 баллов


Суп "Эстофадо"  пошаговый

Суп "Эстофадо" "Эстофадо"-очень густой суп, который в Мексике подают, как первое и как второе блюдо. Дополнить его лучше всего горячим кукурузным хлебом.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сочное Лето Hurom"
На обед: На первое
На ужин: На горячее


Кухня: Мексиканская
 
Тэги: первое   обед  
19 июля 2015 года
Mamita SI 28897 150 933
194 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты