Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Турецкая кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Турецкая: 423
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Рецепт дня:

Идеальная куриная грудка  пошаговый

Идеальная куриная грудка Очень-очень вкусный вариант приготовления куриного филе. Некоторые хозяйки считают, что из куриных грудок получается сухое мясо, я напрочь опровергаю это мнение, сочнее и вкуснее приготовления куриного филе не встречала, мясо настолько нежное, просто тает во рту.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Рецепты для Рассольника"
Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание

 
Тэги: второе   обед   ужин  


Тулумба  пошаговый

Тулумба Турецкая сладость. Готовится очень просто.

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
Тэги: десерт   обед   ужин  
19 декабря 2010 года
wwb80 190898 243 2110
578 баллов


Турецкие бублики "Симиты"  пошаговый

Турецкие бублики "Симиты" В Турции эти аппетитные, обсыпанные кунжутом бублики вы встретите повсюду, их продают на улице, и обязательно подают на завтрак в турецких отелях. Есть много разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочки, которая живет в Турции..

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Турецкая
 
Тэги: выпечка  
6 февраля 2016 года
Natalijmar 40186 283 2891
520 баллов


Котлеты "Хасан-паша"  пошаговый

Котлеты "Хасан-паша" Существует несколько вариантов приготовления этих котлет, два из них представлены на сайте. Я покажу еще один, очень вкусный рецепт этого турецкого блюда - с теплым тягучим сыром в качестве начинки. Для новогоднего стола то, что нужно - и горячее, и гарнир, два в одном, причем порционно. Форма котлет тоже новогодняя - не то сугроб, не то ель)) Поздравляю всех пользователей сайта с Рождеством и наступающим Новым Годом!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На горячее


Кухня: Турецкая
 
26 декабря 2016 года
Seagull_L 45614 91 4044
478 баллов


Лавашные "Сигара Бeрек"  пошаговый

Лавашные  "Сигара Бeрек" Нежные хрустящие "трубочки"-альтернатива вредным чипсам.

Категория: Блюда из лаваша

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости


Кухня: Турецкая
 
19 ноября 2008 года
Лейла 300428 270 2189
455 баллов


Пахлава  пошаговый

Пахлава Пахлава - очень популярное, вкусное кондитерское изделие из слоеного теста с начинкой из грецких орехов и сахара (сахарной пудры) в сиропе. Виды пахлавы бывают разные. Представляю один из них.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
Тэги: десерт  
22 июня 2015 года
Svetlana Metaxa 43075 176 1814
439 баллов


Турецкий бeрек  пошаговый

Турецкий бeрек Этот бeрек готовится в духовке. Очень вкусный. Попробуйте!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее / На закуску


Кухня: Турецкая
 
Тэги: второе   ужин  
17 ноября 2009 года
svet32lana 277901 189 1536
407 баллов


Турецкие лепешки с мясом  пошаговый

Турецкие лепешки с мясом Вчера увидела как делают такие лепешки, сегодня приготовила сама. Попробуйте, очень вкусно!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости


Кухня: Турецкая
 
5 февраля 2010 года
Ольга Бабич 120816 189 1569
398 баллов


Пирог "Плачущий"  пошаговый

Пирог "Плачущий" Weinender Kuchen! Как я люблю турецкую кухню! Этот вкусный, сочный, нежный пирог - один из разнообразия турецкой выпечки. И пусть название этой выпечки "плачущее", но это лишь слёзы радости и удовольствия, стекающие в виде сладкой шоколадной глазури, соуса! Угощайтесь, дорогие! За рецепт большое спасибо Свете (Sveta)!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт / На обед / На полдник / На ужин
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
18 сентября 2016 года
Kleine Hase 27089 374 2166
383 балла


Сирийская намазка "Махаммара"  пошаговый

Сирийская намазка "Махаммара" Muhammara - это невероятно лeгкая в приготовлении паста с кучей полезных свойств и совершенно потрясающим вкусом и ароматом, впервые появилась в Аллепо (Сирия), но позже обрела огромную популярность во всeм Леванте (Сирия, Ливан, Израиль, Иордания, Египет, Турция и др. ). Основные компоненты Махаммары – это, обычно, свежие или высушенные перцы, грецкие орехи, хлебные крошки и оливковое масло. Также может добавляться лук, чеснок, соль, лимонный сок, сироп граната и некоторые специи (например, Кумин). Махаммару можно употреблять, намазывая на хлеб или использовать как пряный соус для шашлыка, мяса, или рыбы. В ресторанах же еe часто подают вместе с сыром Моцарелла. Сегодня я хочу представить вам классический ресторанный рецепт этого совершенно потрясающего блюда.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин
Специальное питание: Для диеты / Постное питание


Кухня: Турецкая
 
Тэги: соус   закуска  
15 сентября 2009 года
Aron-Space 80067 185 1464
374 балла


Суп-пюре из красной чечевицы  пошаговый

Суп-пюре из красной чечевицы Этот суп-пюре является одним из самых популярных супов в Турции. Рецептов великое множество, и каждая хозяйка готовит его на свой вкус. Рецепт совсем не сложен, всe готовится очень быстро, а зира и мята делают его незабываемым! Кстати, турецкой особенностью является подавать супы на завтрак) Рецепт из ЖЖ - Надя (from_turkey)

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое


Кухня: Турецкая
 
Тэги: обед   первое  
7 апреля 2011 года
иррез 362027 215 2938
364 балла


Пирог «Кол-бюрей»  пошаговый

Пирог «Кол-бюрей» Это блюдо Турецкой кухни, которое я недавно увидела в одной из телевизионных программ. Рецепт очень заинтриговал своей начинкой, и я решила непременно попробовать. Результат… вся моя семья уплетала за обе щеки, аж за ушами пищало))) Попробуйте и вы!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Турецкая
 
2 апреля 2009 года
Natali2607 107809 170 836
333 балла


Турецкий десерт "Жженый сахар"  пошаговый

Турецкий десерт "Жженый сахар" Янык шекер. Пока все варят манную кашу, турки из манки делают очень вкусные сладости: торты, пирожные, халву... Хочу познакомить вас с одним турецким десертом, очень практичный, доступный, вкусный. Прекрасно подходит для летней жары, так как очень освежающий, легкий, напоминает мороженое. Понравится и взрослым и детям...

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Турецкая
 
Тэги: десерт  
30 октября 2012 года
marinamurat 68699 120 1221
317 баллов


Имам Баялды  пошаговый

Имам Баялды "Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия. Естественно от такого вкусного и красивого блюда! Так гласит древняя арабская легенда. В таком виде "Имам баялды" подают в Турции.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Раздельное питание


Кухня: Турецкая
 
30 июня 2010 года
Leena 103128 164 1290
306 баллов


Мясной "Бюрек"  пошаговый

Мясной  "Бюрек" Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Турецкая
 
Тэги: ужин   обед  
17 ноября 2008 года
Pachita 152277 202 1076
288 баллов


Шаурма домашняя  видео-рецепт

Шаурма домашняя Друзья, ну кто не любит что-нибудь вкусненькое, завернутое в лаваш. Конечно же, все любят такое! Один из главных представителей семейства лавашовых блюд - шаурма... или шаверма... или доннер-кебаб... или гирос... В общем, называйте, как хотите. Но шаурма она и в Африке шаурма. Это полноценное блюдо, которым можно накормить целую семью. Мой вариант домашней шаурмы очень вкусный, можете не сомневаться. Делайте по моему рецепту, делитесь с друзьями рецептом и будет всем нам счастье во вкусных объятиях этого чудо-блюда! Приятного аппетита!

Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Турецкая
 
11 января 2014 года
Виталий Покашеварим 377988 45 1717
285 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты