Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Сирийская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Сирийская: 57
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Рецепт дня:

Шоколадный пирог с пудингом "А-ля ватрушка"  пошаговый

Шоколадный пирог с пудингом "А-ля ватрушка" Предлагаю Поварятам рецепт пирога, процесс приготовления которого напоминает "Жидкую ватрушку". В моём варианте начинку из творога я заменила пудингом. Пирог получился очень вкусным, со слегка влажной структурой теста и с нежнейшей начинкой, дополненной цукатами.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Рецепты от компаний: Рецепты от HAAS
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   обед   ужин  


Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки  пошаговый

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки Когда объявили тему конкурса я уже сразу знала, что приготовить и презентовать. Как-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы Ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, Вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.

Категория: Заготовки -> Заморозка

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии"
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Сирийская
 
Тэги: выпечка  
29 октября 2012 года
Венерик 73473 227 1997
542 балла


Зеленая фасоль по-сирийски  пошаговый

Зеленая фасоль по-сирийски Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Назначения: Для детей
На обед: Легкий
На ужин
Специальное питание: Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Сирийская
 
Тэги: ужин   пост  
2 декабря 2008 года
Olga NNN 53033 64 635
152 балла


Cоус из картофеля  пошаговый

Cоус из картофеля Прекрасный заменитель майонеза

Категория: Соусы

Назначения: Для детей
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Сирийская
 
Тэги: соус  
17 октября 2008 года
nadia 14773 59 315
117 баллов


Аджи  пошаговый

Аджи Аджи. Этот рецепт у меня давно от сирийца. Они постоянно готовят их. Попробуйте и вы. А по вкусу, если не знать из чего приготовлены, очень трудно определить из чего они сделаны. Хороши как холодными, так и тeплыми. И делать очень быстро.

Категория: Закуски -> Закуски из яиц

Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Сирийская
 
Тэги: закуска  
28 апреля 2009 года
Подсолнушек 19963 87 219
110 баллов


Куриный паштет по-сирийски

Куриный паштет по-сирийски Продолжаю знакомить вас с восточной кухней. Сегодня паштет намазка по-сирийски. Очень легкая и сытная закуска с восточным колоритом. Заходите в гости...

Категория: Закуски -> Паштеты

Назначения: На завтрак
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Сирийская
 
8 августа 2016 года
wowan5 6389 74 589
105 баллов


Тавая  пошаговый

Тавая Частенько готовлю это блюдо, когда не знаю, что приготовить. Тавая (так называют его в Сирии) - очень сытное и пикантное блюдо, легкое в приготовлении. Не требует никаких экзотических продуктов и, соответственно, особого кулинарного опыта. Надеюсь, я не ошибусь, если отнесу это блюдо к сирийской кухне, т. к. впервые я с ним познакомилась именно там.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Сирийская
 
10 июля 2011 года
UmmAhmad 16635 44 159
92 балла


«Мальфуф»-голубцы по-арабски  пошаговый

«Мальфуф»-голубцы по-арабски Вот еще одни не совсем обычные голубцы. На этот раз по-арабски. Сухая мята и специи придают им неповторимый аромат. А моим детям нравится их форма...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Сирийская
 
Тэги: второе   обед   ужин  
6 декабря 2008 года
Olga NNN 17852 64 137
75 баллов


Киббех  пошаговый

Киббех Киббех биль саниех (Кibbeh bil sanieh) относится к числу очень древних блюд. Оно упоминается в ассирийских и шумерских писаниях, при дворе ассирийских правителей считалось одним из главных деликатесов. Это своеобразный мясной пирог, только без теста. Существует множество способов приготовления киббех в соответствии с национальными традициями и семейными рецептами. Главное в этом блюде – оно всегда содержит смесь молотой баранины, дробленой пшеницы – булгура и репчатого лука. Очень и очень вкусно!!! Мои благодарности О. Баклановой.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Крупяные манёвры"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин: На горячее


Кухня: Сирийская
 
Тэги: ужин   обед  
22 февраля 2013 года
mila87 18426 46 180
73 балла


Кабачки "Сирийские"  пошаговый

Кабачки "Сирийские" Очень вкусный и необычный рецепт. Любителям мяты посвящается!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Сирийская
 
Тэги: закуска   горячее  
31 июля 2011 года
Oleska2112 12701 42 126
61 балл


Запеченная фасоль с рисом  пошаговый

Запеченная фасоль с рисом Очень ароматное, сытное и безумно вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня
Для детей: На обед
На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Сирийская
 
13 июля 2014 года
a-lesa 4445 13 194
58 баллов


Ябра  пошаговый

Ябра Ябра – это арабские голубцы в виноградных листьях. Очень вкусное блюдо. Правда, готовится оно долго, зато поедается быстро: это блюдо первым исчезает с праздничного стола.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Сирийская
 
13 декабря 2008 года
Olga NNN 12160 58 63
56 баллов


Баба Гануж

Баба Гануж Всегда заказывала это блюдо в ресторане, а года 2 -3 назад попробовала сделать сама. И у меня получилось, - тот же божественный вкус! С тех пор ни одно наше застолье не обходится без этого блюда. Особенно хорош Баба Гануж с шашлыками, и делается тут же, на тех же углях.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Сирийская
 
Тэги: обед   ужин  
27 октября 2008 года
Olga NNN 18526 34 151
54 балла


Паста из перца

Паста из перца Традиционная приправа арабской кухни

Категория: Заготовки

Назначения: На обед
На праздничный стол
На природу
Неожиданные гости


Кухня: Сирийская
 
Тэги: заготовка  
26 июля 2008 года
nadia 31402 32 63
45 баллов


Огурцы в йогурте  пошаговый

Огурцы в йогурте Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: Для детей
На обед
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Для диеты


Кухня: Сирийская
 
Тэги: ужин   второе   салат  
2 декабря 2008 года
Olga NNN 9674 26 61
38 баллов


"Табули"  пошаговый

"Табули" Блюдо из арабской кухни. Дешево, быстро, нежно.

Категория: Салаты

Назначения: Для детей
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание


Кухня: Сирийская
 
Тэги: салат  
24 июня 2008 года
Лейла 13304 37 50
37 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты