Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Казахская кухня

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов кухни Казахская: 80
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Печенье с творогом "Шолпан"  пошаговый

Печенье с творогом "Шолпан" Дорогие друзья! Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан".

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Казахская
 
19 октября 2016 года
Людмила НК 30935 212 2696
385 баллов


Бешбармак из баранины  пошаговый

Бешбармак из баранины Сегодня сын заказал вкусное блюдо, и я даже не на секунду не задумываясь решила приготовить бешбармак. Много кривотолков ходит около этого блюда, кто-то готовит его из говядины, кто-то из конины, из баранины, горцы добавляют казы (колбаса из конины), даже называют его по разному - Беспармак, бишбармак - в переводе означает 5 пальцев, т. к. кушают его руками, это любимое национальное блюдо казахов и киргизов, и не только... Его можно попробовать в любом восточном ресторане, но так, как делают дома, не угостят нигде!!! Предлагаю и вам познакомится с этим вкусным блюдом, сын уплетал за обе щеки, а после ужина пришла свекровь с блокнотом и записала рецепт. Для меня это лучшая похвала!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед: На второе / На первое
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Казахская
 
Тэги: обед   ужин  
25 марта 2010 года
Natellla 431326 210 1356
350 баллов


Бешбармак  пошаговый

Бешбармак Классический вариант главного национального казахского блюда. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Натали2089 под названием "Бешбармак" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Казахская
 
19 ноября 2010 года
nuf_nuf 516605 120 1030
306 баллов


Лапша по-казахски "Кеспе"  пошаговый

Лапша по-казахски "Кеспе" Это мой подарок Максиму (Огурцовому Майонезу) в честь его серебряной медали, полученной в конкурсе. С огромной благодарностью за рецепт Poires au safran et chocolat (Груши в шафране с шоколадным соусом), который был мне великодушно подарен вместе с переводом и разъяснениями.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Назначения: На обед: На первое
На ужин: На горячее


Кухня: Казахская
 
Тэги: обед   первое  
6 сентября 2010 года
nuf_nuf 91968 4 729
280 баллов


Каттама  пошаговый

Каттама Каттама - в переводе слоеная лепешка

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На завтрак
На обед
На природу
На ужин


Кухня: Казахская
 
Тэги: выпечка  
5 мая 2010 года
Лорхен 44000 106 1070
275 баллов


Гуштнут  пошаговый

Гуштнут Я очень часто так готовлю нут, недавно только узнала, что это блюдо узбекской кухни. Так что если вам предстоит только познакомиться с нутом, я вам предлагаю очень простое, вкусное и сытное блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: На обед
На ужин


Кухня: Казахская
 
Тэги: ужин   обед   второе  
28 августа 2013 года
Janecheh 128484 126 1262
254 балла


Домалак баурсак  пошаговый

Домалак баурсак Такие баурсаки пекла моя бабушка. Маленькие солнышки на вашем столе.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин


Кухня: Казахская
 
Тэги: хлеб  
4 мая 2010 года
nuf_nuf 159599 143 974
247 баллов


Оовощной салат "Шалгам"  пошаговый

Оовощной салат "Шалгам" Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам& ;quot; и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски& amp;quot;.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание


Кухня: Казахская
 
26 апреля 2011 года
мисс 33157 169 897
233 балла


А-ля бешбармак "Готовьте тапки!"  пошаговый

А-ля бешбармак "Готовьте тапки!" Когда-то давно в гостях у моей школьной подруги я попробовала... удивительное, вкусное, красивое, аппетитное, сочное, пикантное... одним словом - невероятное блюдо. Запомнить название этого кушанья я смогла только раза с четвертого. Готовить его я научилась, одно время это было моим фирменным горячим блюдом. Сейчас назову - бешбармак или бесбармак. Подруга приехала из города ОШ, и готовлю его по этому рецепту уже много лет. Назвала рецепт "Готовьте тапки", кто считает по-другому. Причем невероятный вкус и аромат с годами только улучшается в рецептуре, не меняю ничего! Как научили, так и делаю до сих пор. Гости в очередь выстраиваются, чтобы попробовать, а друзья узнают заранее тайную дату приготовления бешбармака... и начинается секретная операция под кодовым названием "Незваный Гость"...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: Рождество
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Казахская
 
Тэги: обед   второе   ужин  
11 января 2012 года
aspasia 56249 129 470
180 баллов


Ханума  пошаговый

Ханума Мясной рулет, приготовленный на пару (вкусен и достаточно лeгок в приготовлении). Рецепт увидела в социальных сетях. Захотелось приготовить. Там он назывался "Ханума". Дочь, которая помогала готовить, сказала, что в Киргизии это называется "Оромо". Я подозреваю, что у этого блюда много вариантов и названий столько же.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Казахская
 
13 февраля 2012 года
Larisa_Hanina 225276 95 926
152 балла


Пирожное "Ертеги"  пошаговый

Пирожное "Ертеги" В традициях казахского народа заложено теплое отношение к человеку, будь то близкий родственник или случайный гость. Пригласить, угостить, дать отдых - это святое! Приглашаю вас на чаепитие с пирожным "Ертеги" (пироженое "Сказка") Это вкусное бисквитное пирожное готовится без крема, просто посыпается сахарной пудрой с корицей и подается к столу.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Казахская
 
Тэги: десерт  
29 октября 2016 года
Людмила НК 6596 117 648
151 балл


Печенье "Ай"  пошаговый

Печенье "Ай" Испечь песочное печенье "Ай", это хороший повод попить чайку в семье или собраться с друзьями за дастарханом. Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с настоящей изюминкой. "Ай" переводится как луна.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Казахская
 
23 октября 2016 года
Людмила НК 6605 80 796
139 баллов


Казахские лепешки

Казахские лепешки Очень простой рецепт традиционных казахских лепешек. Кто-то называет их жети нан, кто-то шелпеками, мы их называем просто лепешками и любим их горячими с чаем. Лепешки очень сытные, и могут заменить полноценный обед или ужин.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску


Кухня: Казахская
 
29 сентября 2016 года
essenamanova 25127 72 1193
138 баллов


Лепешка с орехами "Сауш-нан"  пошаговый

Лепешка с орехами "Сауш-нан" Вкусная сдобная лепешка с орехами, да кружка свежего молока, вот вам и чудесный сытный завтрак, и добрый полдник с этой ароматной лепешкой!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На полдник
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Казахская
 
Тэги: выпечка  
25 октября 2016 года
Людмила НК 5002 87 569
136 баллов


Бешбармак домашний  пошаговый

Бешбармак домашний Научила меня готовить бешбармак мама. Вся семья с большим удовольствием кушает это блюдо, ароматный бараний бульон, нежные лепeшки и вкуснейшее мясо доставит удовольствие Вам и Вашим близким.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед: На второе / На первое
На ужин: На горячее


Кухня: Казахская
 
Тэги: обед   ужин  
20 января 2012 года
OolgaAlex 103111 53 224
125 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты