Очень вкусный и сочный пирог. С насыщенным карамельным вкусом и экзотической ноткой ананаса. Очень нежный по своей структуре, этот пирог тает во рту. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Этот солнечный сладкий подарок хочу адресовать начинающему, но талантливому поваренку ( Milovar luck).
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 20 декабря 2014, 16:24
- 7215
Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней
Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 200 г
- Сахар коричневый (Мистраль Демерара) — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 60 г
- Вишня — 6 шт
- Ананас (Колец, консервированые ) — 6 шт
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 180 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5430.7 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
71 г |
углеводы
1099.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.5 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней»:
-
10 г масла растопить в форме где будем выпекать пирог. Когда масло растопилось, выключаем комфорку и выкладываем коричневый сахар. Лопаткой перемешиваем
-
Выкладываем кружочки ананас а в центр вишенку, предварительно не надо размораживать
-
Остатки мягкого масла, ванилин и сахар взбиваем. Добавляем 4 ст л сиропа из под ананас, яйцо и взбиваем
-
Добавляем молоко, аккуратно но тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем
-
Очень аккуратно выливаем тесто сверху на ананасы. Ставим выпекать на 30-40 мин при 180 гр. Ориентируйтесь на сухую спичку. Готовый пирог незамедлительно перевернуть на тарелку по диаметру схожую или лучше чуть больше чем форма для выпечки. Если не сделать этого сразу, то карамель застынет, и вы навряд ли сможете " отодрать" пирог от формы.
Стыдно, но даже не знаю имени это замечательного юного поваренка 
. Одно могу сказать, что она талантливая, чуткая и внимательная 
. Ей есть над чем еще поработать 
, поэтому для бодрости духа и так сказать подбодрить 
дарю ей этот сладкий и нежный подарок 
Всех Вас мои дорогие и любимые приглашаю отпробовать сей наивкуснейший пирог
. Одно могу сказать, что она талантливая, чуткая и внимательная . Ей есть над чем еще поработать , поэтому для бодрости духа и так сказать подбодрить дарю ей этот сладкий и нежный подарок Всех Вас мои дорогие и любимые приглашаю отпробовать сей наивкуснейший пирог
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2014 года Samanta_Jones #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Наталья_zebra #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Наталья_zebra #
20 декабря 2014 года ГАЛОЧКА111 #
Сколько муки используется в этом шедевре?
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года ГАЛОЧКА111 #
21 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года veronika1910 #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Валентина Сахарова #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Aigul4ik #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года masha vet #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Людмила НК #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Анастасия АГ #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года milovar luck #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Рада, что угодила с подарком
20 декабря 2014 года IrikF #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Iren_D #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Маришка-2015 #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Salted #
Ещё один замечательный пирог
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Один Три #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: