zoloto85Поваренок 4 уровня

13 января 2015, 14:20
880735

Лёгкий торт "Тает во рту"

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1706.1 ккал	белки 37.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 367.8 г
100 г блюда
ккал 247.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 53.3 г

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.
Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.
Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.
Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)
Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)
Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!
Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!
Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!
Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))
Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!
Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: выпечка десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий рту тающий пористый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101045/]Лёгкий торт "Тает во рту"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101045/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/13/20/995997_15439-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Ингредиенты: Кефир, Сода, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок.
Тэги: выпечка, десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лёгкий торт "Тает во рту"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/13/20/995997_15439-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту" title="Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лёгкий торт "Тает во рту"

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Кефир Сода Сахар Мука пшеничная Какао-порошок

Тэги: выпечка, десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

269

Шоколадный торт

81
269
17541

Торт "Вишнёвое лукошко"

6
65
1343

Фотографии «Лёгкий торт "Тает во рту"» от приготовивших (150)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 января 2015 года Wera13 #

Спасибо!

15 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

14 января 2015 года Ljlj1 #

14 января 2015 года bayzid6009 #

Какое время надо дать постоять кефиру с содой? Я не дал настояться кефиру с содой и когда ставил творение в духовку, то гашение по моему не произошло.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

да буквально 5 минут. особенно не надо ждать)

вы уже испекли? поделитесь впечатлениями

14 января 2015 года bayzid6009 #

Да испёк, но не пробовал, я в командировке. Под рукой было только варенье. Оставил в холодильнике. Завтра попробую как электрическая духовка справилась с домашним заданием.
Жалко фото не могу вам показать

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

с вареньем тоже очень вкусно!
напишите завтра, любопытно ведь)

15 января 2015 года bayzid6009 #

Попробовал, жалею, что внука рядом нет. Думаю, что ему точно понравилось, а по мне очень сладко, наверное с сахаром переборщил. Для первого раза очень даже не плохо.

15 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Класс))) Сахара можно брать полстакана, особенно если сверху чем-то сладким смазываете - будет достаточно сладко. Я тоже сахара сыплю меньше)
В следующий раз приготовьте и внука угостите - надеюсь, ему понравится! Моим детям и мужу очень нравится)

15 января 2015 года bayzid6009 #

Спасибо за рекомендации, надеюсь в следующий раз вместе с внуком сделаем

15 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

15 января 2015 года bayzid6009 #

14 января 2015 года bairtae #

спасибо за рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного торта! Приготовила сегодня, дети в восторге.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно! Деткам - всё самое лучшее и натуральное!

14 января 2015 года ТатьянаХ #

Сегодня приготовила этот пирожок!! Очень легко готовится, очень вкусно и при этом минимум продуктов!! Просто супер! Буду готовить еще!!!

спасибо...

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

14 января 2015 года Трифонова Юлия #

Интересный рецепт!Спасибочки!

Попробую в мультиварке испечь.Забираю в КК.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Тоже часто пеку его в мультиварке - получается нежный, пышный и пористый)

14 января 2015 года Людмила Проноза #

отличненько, забираю, такие рецепты нам нужны!)))

14 января 2015 года слива83 #

Спасибо за отличный, быстрый и вкуснейший тортик! он оказался такой простой в приготовлении, я результатом довольна на 100%

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

на здоровье!

14 января 2015 года слива83 #

фото тортика добавила в свой фотоальбом, сверху на нем пропитка из варенья

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Посмотрела! рада, что вам понравился!

14 января 2015 года InDiGoBaBy777 #

+14

[+5]

И я очень довольна результатом. Спасибо Вам.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Ух ты какой красавец! На здоровье!

14 января 2015 года nesel #

Испекли с дочей этот тортик, легок в приготовлении и доступен по ингредиентам. На вкус тоже неплохо. Спасибо!

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье!

14 января 2015 года LESY4KA #

Интересный рецепт,будем пробовать!

14 января 2015 года Покусаева Ольга #

Замечательный торт!

14 января 2015 года Тома Медова #

Худейте со стаканом сахара, ага.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

+11

Во-первых, от любой выпечки не похудеешь. Хоть сахаром, хоть без. Я предлагаю рецепт низкокалорийный - без яиц и масла, а сахара можно взять полстакана или вообще заменить на мёд. Если во всём себе отказывать - похудеешь, но потом наберёшь вдвойне.
Поэтому лучше иногда баловать себя - тогда и настроение будет, и фигура!

14 января 2015 года Эля Нурбаева #

Спасибо за рецепт получилось вкучто очень... я даже не ожидала что просто на кефире что то получиться без яйц и масло...

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Пожалуйста, мне очень приятно!

14 января 2015 года Эля Нурбаева #

14 января 2015 года Оля-Olga 96 #

Огромное БЛАГОДАРЮ за этот рецепт.Настоящая палочка-выручалочка,бисквит пышный,пористый,цена-качество выше всяческих похвал.Удался так удался.Никогда мой торт не был таким быстрым и вкусным(пропитала сметанным кремом) .Порцию я удвоила,положила на 500 гр кефира 1 ст.сахара и было достаточно сладко.У меня был ранее рецепт бисквита на воде и тоже с какао,без яиц,но в составе есть раст.масло,так что этот рецепт мне нравится больше.Буду часто печь.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада, что тортик удался!

14 января 2015 года oposssum #

Запах по квартире витает шоколадный очень вкусный. Думаю, что ещё джемом намажу. Ооочень пышный получился, глянцевый такой, прелесть (пекла в мультиварке)! Большое Вам спасибо за такую простую вкусноту!

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Мне очень приятно!

14 января 2015 года Натали Степанова #

классный рецептик! Прям сегодня же испеку и попробую

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Конечно попробуйте, напишите потом)

14 января 2015 года Натали Степанова #

Обязательно напишу свои впечатления!

15 января 2015 года Натали Степанова #

Вчера пекла этот тортик. Очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!

14 января 2015 года Fotina8888 #

Надо попробовать! После праздников в весе прибавили, а чего-то вкусненького хочется)))
Забираю в КК.

14 января 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Праздники - это да))) От холодильников не отлипали)))

14 января 2015 года jponochka #

Буду пробовать) утащила в КК

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лёгкий торт "Тает во рту"

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный торт

Торт "Вишнёвое лукошко"

Похожие рецепты

Торт "День влюбленных"

Торт "Мечта тропиканки"

Сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров

Торт-баваруа "Клубника и мята"

Шоколадное яйцо

Торт "Релакс"

Торт "Аморе"

Торт "Наполеон" мокрый

Торт «Елена Прекрасная»

Фотографии «Лёгкий торт "Тает во рту"» от приготовивших (150)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!