Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 816168

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.1 ккал
белки
37.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
367.8 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
53.3 г

Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт "Тает во рту"
Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Действительно тает во рту. Выпекала в МВ, почему-то оказался не очень высоким, взбила термостатную сметану с сахаром и ванилином. Очень вкусно! Спасибо!
спасибо, рецепт просто замечателен!
Получился отличный, вкусный торт! Выпекала 30 минут при 180 град. в форме 24 см. Разрезала на два приличных коржа, промазала сметанным кремом, сверху кондитерская посыпка. Сметану для крема отвешивала. Получилось симпатично и очень вкусно. Прекрасный рецепт. Все просто и быстро.
Этот рецепт у меня в закладках уже несколько лет. Сколько раз пекла - даже не скажу: может сто, а может и двести. У него один большущий минус - я почти перестала печь по другим рецептам. Простота и доступность развращает
Брала разную муку, и второго сорта, и цельнозерновую, и добавки всякие: семя льна, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут, курагу, чернослив, изюм - всегда получается. Кефир тоже разный, ряженку, даже просто на сыворотке; чем кислее, тем лучше, "дырявчатее" получается.
Так что если у кого-то не получилось - рецепт не виноват
Приготовила по данному рецепту, лучше бы не связывалась. На выходе получилась резиновая лепёшка, кушать такое совсем не хочется
Добавила орешков и слив, немного молотого семени льна. Отличный домашний пирог, спасибо. И основа действительно из ничего
Буду печь!
Все сделала по рецепту, оч. понравилось! Спасибо за простой и легкий рецепт тортика!
Спасибо, торт легкий в исполнении, и вкусный очень!хотела фото прикрепить, пока не получается, но я стараюсь
,
Очень простой, быстрый в исполнении, но вкусный тортик.
Огромнейшее спасибо автору за рецепт, теперь это самая популярная выпечка в нашей семье 🤩😋
Спасибо за замечательный тортик! Детям готовлю только его...но правда не допекаю, чтоб он внутри был чуть влажный! Попробуйте, вкус как будто кушаете шоколад ложками 😋! Сметают на ура. И еще этот рецепт для детишек у кого аллергия на яйца...спасибо
Какая жирность у кефира?
Огромное спасибо за этот замечательный рецепт!
Готовлю его уже 4-й раз, и только сейчас созрела на отзыв, всё руки не доходят, простите )
Очень просто, быстро и вкусно! А ещё и бюджетно )
Готовлю сразу двойную норму, на диаметр формы 26 см. самое оно + пачка сметаны 400 гр. к сметане добавляю ещё пакетик загустителя для сметаны или сливок, она тогда не растекается. Очень вкусно ещё с орехами грецкими, так же добавляла подробленные к сметане.
Огромная благодарность, восхитительный рецепт. Правда я случайно добавила больше стакана какао , но подучилось даже ещё круче Мы сделали пропитку из ягодного варенья и верх -маскарпоне с крем сыром и шоколадом. В следующий раз хотим попробовать пропитку из варёного сгущеного молока и верх растопленный шоколад .
А почему данный рецепт в рубрике для диеты? Где диета, сахар, мука пшеничная?
Все ингридиенты удвоила, кроме соды. Форма 28см. На 40 минут в обычную газовую духовку. Если судить по моему термометру, то температура была градусов 200.
Все пропеклось, было очень вкусно. Разрезали корж на две части и промазали сметаной с сахаром. И на три часа в холодильник. Все были в восторге.
Просто замечательный рецепт и очень бюджетный. Если использовать другой крем, то и вкус будет другой. Можно пропитать коржи сиропом, просто божественно. Благодарю за рецепт!
Понравился тортик, благодарю
Быстрый пирог из ничего добавила тверденьких абрикосов и яблочек, выпекала в мультеварке. Спасибо, вкусно
Снова испекли этот тортик, только в другой формочке, обильно намазали сметанным кремом!
Вот только печется он дольше, по рецепту 25 минут, у меня в итоге 40-45 мин, зависит от формы, чем выше форма тем дольше печется, я так поняла форма нужна большого диаметра, он будет пониже и быстрее испечется. В этот раз мне даже 40 мин не хватило, внутри как будто сыроват получился. Фото другого тортика загрузить не получилось, говорят что я уже загружала, а второе фото не положено
Спасибо за рецепт! Замечательный получается кекс! Пекла уже ни раз, так как моим привередливым, закормленным печеностями деткам и мужу очень понравился именно такой кексик! А как заманивает простота приготовления и бюджетность рецепта! И мне самой он кажется очень вкусным!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook