Версия для печати
  • 13 января 2015, 14:20
  • 642700

Лёгкий торт "Тает во рту"

Рецепт: Лёгкий торт Тает во рту

Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лёгкий торт "Тает во рту"»:


Рецепт «Лёгкий торт "Тает во рту"»:

Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Приятного аппетита!!!

Структура нежная, пористая, тающая во рту!
Ещё никто не остался равнодушным!
Все просят рецепт, а как узнают, что такой тортик без яиц и масла - просто балдеют)))

Я думаю, вы понимаете, что это так сказать базовый рецепт)
Можно сделать двойную порцию, крема использовать разные, каждый корж разрезать ещё пополам, использовать разное украшение!

Единственное, не советую в тесто добавлять какие-то тяжёлые добавки (сухофрукты, цукаты, ягоды) - потому что может получиться не такая воздушная и пористая структура тортика!

Буду рада Вашим баллам, комментариям и фото)))

Ещё раз приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лёгкий торт Тает во рту
Описание: Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Рецепты: Десерты -> Торты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Тортик классный!!! Очень быстрый, супер-простой, вкусный... По совету бывалых кондитеров, добавил ложку коньяка, так что он ещё и веселящий... Самое сложное в этом рецепте это ожидание, пока пропитается... Рецепт понравился, спасибо!!!
Роберт, чудесный тортик, очень аппетитный и вкусный!
Лариса, спасибо!!! Прикольный тортик, под кофе идёт отлично!!!
Ответ для Robert1
Роберт, какая радужная красота!
Валюшечка, спасибо!!! С кремом не заморачивался - греческий йогурт, сахарная пудра и цукаты, получилась вкусняшка...
Ответ для Robert1
Роберт, невероятно красивый тортик, супер !!!
Галечка, спасибочки!!!
Замечательный тортик для домашнего чаепития!!! Крем у меня сметана + вареная сгущенка и посыпала кокосовой стружкой!!! Вкусно, шоколадно и нежно!!! Спасибо!!!
Галочка, замечательный тортик, очень аппетитный!
Ларисочка, спасибо за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, прелестный торт! Такая ровненькая, глянцевая глазурь!
?рочка, спасибо огромное за теплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка! Какой прекрасный, вкусный, аппетитный тортик у тебя!
Юлечка, дорогая, спасибо за такие приятные слова !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой чудесный тортик! Очень красивый и безумно аппетитный!
Линочка, спасибо за оценку и внимание !!!
Ответ для felix032
Классный тортик, Галочка!!! Очень Вкусный!!!
Танечка, спасибо за добрые слова поддержки !!!
Ответ для felix032
Галочка, отличное исполнение рецепта! Тоже в планах приготовить!
Олечка, спасибо , мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, тортик очень красивый и невероятно соблазнительный!
Танечка, спасибо огромное за внимание и тёплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, тортик выглядит очччень аппетитно!!! Я на него уже давно глаз положил, но созрел только сегодня...
Роберт, спасибо большое за оценку , а тортик при всей своей простоте очень даже достойный !!!
Ответ для felix032
Галочка, какая прелесть! Прелестнейший тортик!
Спасибо большое, моя дорогая сестренка !!!
Вот такой красавец у меня получился! Пекла в мультиварке 40 мин. Остудила, потом легко сняла. Сахара положила чуть меньше, прослоила сметаной без сахара и бананом, - сильно сладкое у меня не любят. Рецепт однозначно для мультиварки, тортик хорошо поднялся, пропекся, получился пористый, легкий и даже ни чуть не резиновый, как писали в комментариях! Попробую только в следующий раз заменить соду разрыхлителем, хоть кефиром и погасили, я все равно ее слегка ощущаю, такое у меня часто.
Попробуйте ложку коньяка в готовое тесто добавить- он не только вкус соды отобьет, но и вообще вкус значительно улучшит(проверено неоднократно, на разной выпечке, только в дрожжевую пока не лила !
Здорово! Спасибо. В следующий раз добавлю! Однозначно буду пользоваться рецептом еще не один раз
Вкусный! Быстрый! Сочный! Шоколадный! И ЭКОНОМНЫЙ!
Пирог-выручалочка... сегодня с бананово-сметанным кремом. Чаще едим даже без крема, потому что пирог вкусный и так. Спасибо за такой замечательный рецепт!
Замечательный тортик получился!
Спасибо! Остались от этого тортика только сладкие воспоминания и фото!
Эх, а я думала угоститься кусочком
Думала у меня как всегда не получится. Но нет, на удивление поднялось)
Приготовление до духовки занимает всего лишь 5минут. Пеку 3ий раз в мультиварке. Хороший пирожок
Приготовление до духовки занимает всего лишь 5минут. Пеку 3ий раз в мультиварке. Хороший пирожок
Начиталась хороших отзывов о рецепте, сделала 2ную порцию.а пирог не пропекся ,сахара многовато жаль что перевела продукты.
Благодарю! Идеальный рецепт для меня Давно хотела найти рецепт тортика без яиц и растительного масла.
Быстро, вкусно и полезно. Готовила уже 2 раза. В первый раз не очень поднялся. Во второй раз огонь поменьше сделала и всё идеально, поднялся хорошо, пропёкся!
Благодарю! Идеальный рецепт для меня Давно хотела найти рецепт тортика без яиц и растительного масла.
Быстро, вкусно и полезно. Готовила уже 2 раза. В первый раз не очень поднялся. Во второй раз огонь поменьше сделала и всё идеально, поднялся хорошо, пропёкся!
Благодарю! Идеальный рецепт для меня Давно хотела найти рецепт тортика без яиц и растительного масла.
Быстро, вкусно и полезно. Готовила уже 2 раза. В первый раз не очень поднялся. Во второй раз огонь поменьше сделала и всё идеально, поднялся хорошо, пропёкся!
Спасибо большое за рецепт.Действительно быстро и вкусно.
У меня сметанный крем и немного домашнего черничного варенья.
Пальчики оближешь👍👍👍
П.с на фото , только то, что осталось.Половину съели уже😉
Настолько простой и быстрый рецепт, с минимумом ингредиентов! Я сделала один корж, который разделила потом на две части и перемазала сметанным кремом со слоем тонко нарезанных бананов. Замечательно освежающий и лёгкий вкус! Благодарю за рецепт!
Просто и вкусно
Вкусный результат
Вкусно и быстро! Готовила вчера, а сегодня сделала двойную порцию, одну строго по рецепту, а другую без какао. Получился оригинальный полосатый корж. Муж даже остыть ему не дал, уже хомячит со сгущенкой и кокосовой стружкой. А для меня очень важно, что мало времени на готовку уходит! Спасибо, автор! Буду повторять много-много раз и экспериментировать с кремом и цветом коржа
Знаю этот рецепт с детства как торт "резиновый". Спасибо,что напомнили.
Знаю этот рецепт с детства как торт "резиновый". Спасибо,что напомнили.
Присоединяюсь ко всем похвалам, очень интересный тортик. Пекла в двух формах диаметром 18 см, потом каждый разрезала на два коржа и промазала сметаной, смешанной со сгущенкой. Вышло два очень симпатичных и вкусных тортика. Юлечка, спасибо за идею.
Вот это красота! Очень аппетитно)
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook