• 6 марта 2015, 21:13
  • 8936

Рисово-сырная закуска в цветках из перца

Рецепт: Рисово-сырная закуска в цветках из перца

Столько вкусностей на балу у Золушки!!! Разрешите и мне угостить вас холодной закусочкой, которая и вкусная и сытная и полезная! Сочетание ароматного риса Жасмин от "Мистраль", сыра, зелени и сладкого, сочного перца не оставит никого равнодушным, тем более гостей бала!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рисово-сырная закуска в цветках из перца»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1832.5 ккал
белки
80.5 г
жиры
83.4 г
углеводы
189.6 г
Порции
ккал
305.4 ккал
белки
13.4 г
жиры
13.9 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
172.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
17.9 г

Рецепт «Рисово-сырная закуска в цветках из перца»:

  • Подготовить болгарский перец разных цветов.

  • При помощи тайского ножа сделать по середине треугольные надрезы по кругу и разъединить перцы пополам.

  • Удалить из половинок лишнюю мякоть, перегородки, сердцевину и семена. Тайским ножом на каждом лепестке подрезать кожицу по всей поверхности и разрезать вдоль на две части. Проделать это со всеми половинками.

  • Положить половинки перцев в ледяную воду на 15-20 минут.

  • Рис Жасмин "Мистраль" хорошо промыть и поставить вариться. Остудить отваренный рис.

  • Сделать начинку для перцев. Натереть на терке два вида сыра, чеснок выдавить через пресс, петрушку мелко порубить, добавить рис и майонез, посолить и тщательно перемешать.

  • Для украшения стола взять зеленую часть от лука-порея и головку красного лука. Порей тщательно промыть.

  • Красную луковицу прорезать тайским ножом по середине треугольными надрезами по кругу, разделить сначала на половинки, затем каждую половинку разделить на цветочки, удалить пленки. Собрать в высоком бокале цветок, используя ягоды клюквы.
    Перцы достать из воды, обсушить на полотенце. Начинку разложить по перцам, украсить и подавать гостям!




Очень вкусная и сочная закусочка! Яркие краски добавят вам отличного настроения и украсят ваш праздничный стол!




Рис Жасмин от "Мистраль" для меня самый любимый, так как он очень ароматный и вкусный!










Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисово-сырная закуска в цветках из перца
Рецепт: Рисово-сырная закуска в цветках из перца

Столько вкусностей на балу у Золушки!!! Разрешите и мне угостить вас холодной закусочкой, которая и вкусная и сытная и полезная! Сочетание ароматного риса Жасмин от "Мистраль", сыра, зелени и сладкого, сочного перца не оставит никого равнодушным, тем более гостей бала!

Ингредиенты для «Рисово-сырная закуска в цветках из перца»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красивая и вкусная закуска Олечка,удачи!
Вероничка, спасибо, милая!!!
Оля, красота какая! Желаю тебе победы! Удачи
Тамарочка, спасибо огромное!!!
Ой, как наряяяяядно! Глаз радует! Уже намечаю рецепты и идеи для пасхального стола, ваши цветки, несомненно, в числе первых в этой копилочке
Спасибо большое! Буду рада, если пригодится, а стол блюдо действительно украшает!!!
Олечка,просто загляденье.Ну очень красиво у тебя получилось.
Ларисочка, спасибо большое тебе!!!
Как красиво!!!
Благодарю!!!
Креативно!
Светлана, спасибо!!!
Олечка, слов нет, какая красота!
Спасибо, Мариночка!!!
очень изысканно!!
Айгуль, спасибо большое!!!
Подачу чумовая, молодец!
Спасибо огромное!!!
Шедевры, Оль! Королевский шеф-повар!
Наташенька, спасибо тебе большое! Очень приятно!!!
Шедевры, Оль! Королевский шеф-повар!
Неимоверная красота!
Огромное спасибо за такую сказку-превращение!Золотые руки и богатая фантазия!
Искренне желаю успеха!Глаз не оторвать!.........
Лада, спасибо громное, столько приятных слов...
я еще авторство не увидела, а почему то догадалась, что это ты. такая красочная картина предстала моему взору, что в душе весеннее настроение заиграло. а если еще и попробовать такую вкусняшку...ммм... приглашай и меня на бал!!!
Катюш, с удовольствием приглашаю!!! Спасибо, дорогая!!!
Ну прямо настроение становится по-настоящему весенним от таких фотографий!!!
Жанночка, я очень рада, что поднимаю настроение!!! Спасибо!!!
Ну, Олечка, ну, затейница ! Вкусно - оно и понятно, но так супер-декоравтивно - браво !
Инга, спасибо тебе огромное за такие приятные слова!!!
Классно смотрится! Супер оформление!
Спасибо, Танюша!!!
Это сказочно и волшебно вы умница
Анечка, спасибо большое!!! И со мной на ТЫ, ок?
Ок)))))
Оля, очень красивое и праздничное блюдо!
Ирочка, спасибо, дорогая!!!
Оля, очень красивое и вкусное блюдо!
Ниночка, спасибо большое!
Ольгуня, прям цветочная полянка!! Красотища!!!
Ксюшенька, спасибо, дорогая!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки