Оригинальная и вкусная закуска из обычной селедки!
Natalia OkПоваренок 5 уровня
- 9 мая 2015, 20:49
- 3870
Закуска из малосольной сельди "Белоснежка"
Ингредиенты для «Закуска из малосольной сельди "Белоснежка"»:
- Сельдь (Малосольная) — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Майонез — 100 г
- Желатин — 15 г
- Морковь (Некрупная) — 1 шт
- Зелень — 0,5 пуч.
- Соль (По вкусу)
- Вода (Для замачивания желатина) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3080.6 ккал |
белки
219.6 г |
жиры
241.2 г |
углеводы
11 г |
| Порции | |||
| ккал 770.2 ккал |
белки 54.9 г |
жиры 60.3 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.9 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 18 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Закуска из малосольной сельди "Белоснежка"»:
-
Замочить желатин в холодной кипяченой воде. Селедку разделать на филе, по возможности удалить все косточки.
-
Застелить форму пищевой пленкой. Удобно использовать коробку из-под кефира.
-
Сваренную накануне морковь порезать мелкими кубиками.
-
Смешать майонез и сметану. Посолить по вкусу.
-
Добавить растопленный желатин, тщательно перемешать. Дать остыть до состояния жидкого киселя.
-
На дно налить немного желатиновой массы, дать слегка застыть и уложить филе сельди. Посыпать мелко нарезанной зеленью и морковью.
-
Залить сметанной желатиновой массой. Дать слегка застыть, но не до конца!
-
Так повторить со всеми филешками. Поставить коробку в холодильник до полного застывания, желательно на ночь.
-
Затем извлечь застывшую массу из формы и освободить от пленки.
-
Аккуратно, острым ножом нарезать на порции.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2015 года Первушина Елена #
16 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Vicentina #
16 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Ирушенька #
16 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года benzik #
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года ирина таджибова #
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года топиарий #
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года para_gn0m0v #
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Evgen-nik #
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
9 мая 2015 года tasik22 #
9 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: