• 3 октября 2014, 11:33
  • 16165

Закуска из сельди "Калейдоскоп"

Рецепт: Закуска из сельди Калейдоскоп

Закуска из сельди — ох, и хороша! И, кто не любит эту вкусную и очень полезную рыбку! Можно просто с картошечкой, можно в "шубе", а можно вот такую вкусную и интересную закуску!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из сельди "Калейдоскоп"»:

Количество порций: 8



Рецепт «Закуска из сельди "Калейдоскоп"»:

Сельдь разобрать на два филе, удалив хребет. Убрать из филе косточки.
Нарезать небольшими кубиками варёную морковь, сладкий перец (я взяла красный и желтый), яйцо, красный лук и измельчить зелень.

Пластами нарезать солёный огурец.

Желатин залить водой, распустить на водяной бане до полного растворения. Остудить немного и смешать со сметаной.

В сметану добавить нарезанные овощи, посолить и поперчить, добавить лимонный сок и растительное масло (я использовала подсолнечное масло "Идеал").

Взять пищевую плёнку, на неё выложить одну часть филе сельди. Сверху половину желейно-сметанной массы с овощами.

Затем на неё выложить тонкие пласты солёного огурца.
Сверху выложить вторую часть сметанной массы и накрыть второй частью филе сельди.

Замотать в плёнку как рулет и убрать в холодильник на несколько часов, пока застынет (желательно на ночь). Нарезать закуску острым ножом. Украсить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из сельди Калейдоскоп
Описание: Закуска из сельди — ох, и хороша! И, кто не любит эту вкусную и очень полезную рыбку! Можно просто с картошечкой, можно в "шубе", а можно вот такую вкусную и интересную закуску!
Тэги: закускa.


Фотографии «Закуска из сельди "Калейдоскоп"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
нужно приготовить!
Готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Моему мужу очень понравилось. Вкусно и красиво.
Спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что закуска Вам понравилась.
Это очень красиво! Спасибо за идею!
Очень красивый фотоотчет! Спасибо))
Как красиво. Обязательно приготовлю. Спасибо!
Готовьте с удовольствием)))
красивая селедочка
Благодарю)))
Очень красиво. Отличная идея!
Спасибо!
Очень красивая закуска получилась!
Мне приятно,что Вам понравилась закуска)))
Какая вкуснота и красота! Обязательно сделаю на Новый год! Удачи Вам
Спасибо)))
Очень вкусно! Я, тоже такую селедку делаю, только огурец режу кубиками!
Можно и кубиками,кому как понравится Спасибо за отзыв!
Марина, интересный рецепт!
Ирина,спасибо за Ваш отзыв!
Супер- закуска!
Спасибо за отзыв!
Мариночка, какая красота!!! А уж что вкусно, я и не сомневаюсь!!!
Ренаточка,спасибо за отзыв
хорошая закусочка
Спасибо)))
Спасибо, забрала в КК
Надо попробовать. Выглядит аппетитно
Конечно,попробуйте!
Марина! Какая красота! Очень вкусно, уверена!!!
Людочка,спасибо! Мне закуска понравилась!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1216 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки