Предлагаю попробовать очень простую в исполнении, но очень вкусную закуску. Прекрасно подойдет к шашлыкам, благо сезон в разгаре, вкусно с брынзой, с подсушенным хлебушком. Рецепт Алексея Зимина.
mzaharkaПоваренок 6 уровня
- 23 мая 2015, 12:33
- 30092
Помидоры "Лысые"
Ингредиенты для «Помидоры "Лысые"»:
- Помидоры черри — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Бальзамик (В оригинале 1 ст.ложка) — 1,5 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Орегано — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
574.3 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
54.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Помидоры "Лысые"»:
-
Вот наши основные ингредиенты.
-
Помидорки моем и заливаем кипятком, ждем примерно 1-2 минуты, кожица начнет лопаться, сливаем кипяток и обливаем холодной водой.
-
Теперь очищаем помидоры от кожицы и складываем в миску с крышкой.
-
Чеснок мелко нарезаем.
-
Добавляем к помидорам масло, бальзамический уксус (я взяла чуть больше, чем в оригинале, люблю бальзамик), соль, приправу (в оригинале -орегано, но я брала базилик сухой), можно добавить и зелени (мелконарубленной), чеснок. Закрываем крышкой и перемешиваем, встряхивая миску. Оставляем на 1.5 часа при комнатной температуре. Можно время увеличить, предварительно попробовав. Периодически встряхиваем миску, чтобы маринад пропитывал помидорки. Перед употреблением охлаждаем. Можно полить оставшимся маринадом. Попробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2015 года Ируня # (модератор)
9 сентября 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года iren0511 #
7 сентября 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года iren0511 #
21 августа 2015 года vlirli #
22 августа 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
22 августа 2015 года vlirli #
21 августа 2015 года Катрин242 #
21 августа 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
16 августа 2015 года Даша Михайловна #
16 августа 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
6 августа 2015 года Екатерина Вкусная #
6 августа 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
6 августа 2015 года Олюшен #
6 августа 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Janet #
3 августа 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года AriBel #
27 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Т-пушка #
19 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
23 июля 2015 года ирина таджибова #
23 июля 2015 года Т-пушка #
23 июля 2015 года ирина таджибова #
25 июля 2015 года Покусаева Ольга #
26 июля 2015 года Т-пушка #
26 июля 2015 года Покусаева Ольга #
17 июля 2015 года Сурик #
17 июля 2015 года акчуч #
17 июля 2015 года Сурик #
18 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Ольгентина #
16 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
11 июля 2015 года VolOksana #
11 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Vishnja #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=286640#p286639
2 июля 2015 года Vishnja #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=286640#p286639
2 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Vishnja #
2 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Sugar #
2 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Ольгентина #
2 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Ольгентина #
30 июня 2015 года каратистка #
1 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
30 июня 2015 года LNataly #
1 июля 2015 года mzaharka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: